天氣炎熱的夏季是吃冰淇淋雪糕的好時候，但是在外面買雪糕冰淇淋，少則2塊多則10幾塊，不僅太貴還吃得不痛快，反正家人都愛吃，何不自己動手做起來，其實只要家里有冰箱加上模具，就能利用非常普通的食材，做出美味又好吃的雪糕冰淇淋來，下面就分享我們家常做的4種冰淇淋雪糕，人人都學得會很簡單，吃貨們趕緊學起來。

綠豆雪糕

綠豆是比較常見的食材，而綠豆雪糕也是夏季很受歡迎的雪糕品種之一，在家做綠豆雪糕真可謂一點難度都沒有，下面就分享一種簡單的做法。

綠豆泡一晚上后隔天煮成綠豆沙，最好是綠豆煮開煮爛的狀態。攤涼之后的綠豆沙，加上糯米粉水白糖牛奶一起放榨汁機里攪拌一下。準備好制作雪糕模具之后，將打好的綠豆沙倒進去，用筷子攪拌排出氣泡。最后放入冰箱冷凍格里，第二天就能吃到可口又不硬的綠豆雪糕了。西瓜冰淇淋

夏季是西瓜上市的季節，甜蜜的味道加上充足的果汁不僅解渴還能消暑，是人們天熱時候最愛吃的水果之一，而西瓜做的冰棍雪糕冰淇淋也是很多種多樣，選擇合適的食材自己創造美食也是很有成就感的事情。

準備雞蛋牛奶西瓜白糖適量，先將蛋黃和牛奶白糖打散攪勻。西瓜瓤直接用榨汁機榨成鮮汁，然后過濾一下。雞蛋液放鍋上小火慢慢的加熱，一邊加熱一邊攪拌直至濃稠掛勺即可。再將雞蛋液放涼后，將西瓜汁倒進去攪拌開，就可以放冰箱冷凍。每1小時左右攪拌一次，隔天就能用圓勺子挖出，成為美味西瓜冰淇淋球了。芒果冰淇淋

芒果是有名的熱帶水果，果汁香甜味道好用來做雪糕或是冰淇淋也很不錯，而且做法簡單方便全程十幾分鐘即可，冷凍過后的冰爽透心涼味道更突出，比超市賣的冰淇淋香甜多了。

芒果切開取果肉后，配合奶油白砂糖一起用打蛋器攪拌5分鐘。然后蓋上蓋放進冰箱冷凍層放一個小時，再取出攪拌5分鐘。再放入冰箱冷凍1小時取出攪拌5分鐘，就能密封好放一個晚上。隔天芒果冰淇淋凝固好就能開動了，直接用圓勺子挖有型有味很不錯。牛奶雪糕

嫩滑的牛奶雪糕比如小布丁之類的不少小朋友喜歡，這種美食雪糕只要家里有牛奶玉米淀粉奶油就可以做了，都是自己準備的食材，吃著放心而且還很劃算。

將牛奶玉米淀粉奶油加點白砂糖，用打蛋器攪拌均勻后放進鍋內。用小火慢慢的煮，這時候用鏟子不斷的攪拌避免粘鍋。煮到濃稠沾鏟子即可用濾網過濾一遍，然后放涼在加入雪糕模具中，這時候可以放上點紅棗水果之類的進去。在冰箱冷凍里凍一個晚上，第二天就能吃到香濃的牛奶雪糕了。

結語：以上4種雪糕冰淇淋做法簡單，食材也是不費勁就能獲得，吃貨們想要嘗嘗都能自己動手做，大家最喜歡吃什么冰淇淋雪糕，也歡迎在評論區交流一下吧。

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