蒙三萬創始人殷剛：深耕預制菜領域助力預制菜產業蓬勃發展

時間：2023-04-10 21:31:37來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

早在2023年2月，《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》發布。其中就提到了“提升凈菜、中央廚房等產業標準化和規范化水平。培育發展預制菜產業”，這是預制菜首次被寫入中央一號文件。

　　殷剛，湖南蒙三萬食品貿易公司創始人，蒙三萬品牌創始人。

殷剛是新疆生產建設兵團第十師土生土長的兵二代，在外經商多年，幾經沉浮，事業逐漸走向穩定發展，其成立的湖南蒙三萬食品貿易公司，專業提供餐飲渠道及家庭餐桌快捷食品服務，打造中國牛羊肉預制菜市場領導品牌。其主要經營蒙古國高品質牦牛肉、帶皮駒驪山羊系列產品，牛雜，羊雜餐飲系列產品，并推出＂蒙三萬＂系列黃燜帶皮駒驪羊肉、紅燒帶皮駒驪羊肉、帶皮駒驪羊肉扣、雪蓮辣椒煸山羊肉、白切帶皮駒驪羊肉，牦牛四寶一系列產品，成功打開了中國內地市場，注冊了“鑫西部”商標，在國內的蒙古熟羊肉市場銷量名列前茅。

預制菜這種簡單易制、方便速食的“小而美”產品順應了快節奏生活的高效習慣，滿足了部分年輕群體的即時消費需求，甚至是符合當代“宅文化”的生活方式，逐漸成為人們餐桌上的“白月光”。

基于此，殷剛先生帶領湖南蒙三萬食品貿易公司，采取特色化發展戰略，將營銷宣傳，技術展示，產品展銷，文化創意等功能有機融合，打造特色預制食品高端品啤，采用獨有工藝、原料考究，營養價值高。

與此同時，公司還聘請專業的食品研發和制作團隊，嚴格按照食品標準要求，全程監控管理；協同嘉品嘉味食品科技有限公司、廚百福食品有限公司、佳元祿食品有限公司，依靠國內外生產設備和生產工藝，保障產品的高品質和健康安全。經過多年發展，現在湖南蒙三萬食品貿易公司逐漸成為特色預制食品高端品啤，也為助力預制菜產業蓬勃發展奉獻自己的一份力。

　　窮則獨善其身，達則兼濟天下。

殷剛先生深知，企業這些年的成長離不開社會和政府的支持，這也使企業始終牢記要飲水思源，以公益慈善反哺社會。事業成功后殷剛積極回饋社會，奉獻愛心，多次資助貧困學生、慰問孤寡老人，切實擔當起了企業社會責任、弘揚了社會美德；也充分展現了公司“責任、感恩、奉獻”的企業精神和服務社會、奉獻社會的良好企業形象。

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