中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇開幕海內外業界嘉賓云集

時間：2023-04-10 21:26:48來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

圖為中原農谷預制菜國際博覽會現場。　楊大勇　攝

中新網新鄉4月10日電 -楊大勇闞力?2023中原農谷預制菜國際博覽會暨產業發展論壇10日在河南新鄉開幕，來自海內外預制菜界人士圍繞“中原美食豫滿天下”主題，解讀預制食品產業的變革與機遇，展望預制菜發展的趨勢。

本次博覽會聚焦國內外預制菜行業發展方向、產品創新及關鍵技術解決方案等方面，舉行集中展出、商務洽談、項目簽約、產業論壇、實地調研等一系列活動，進一步暢通預制菜“買河南、賣全球”流通渠道，強化溝通對接、增進交流合作，促進全國乃至世界預制菜產業蓬勃發展。

圖為中原農谷預制菜國際博覽會現場。　楊大勇攝

目前，河南正在全力推進中原農谷建設，全力打造“創新之谷、開放之谷、綠色之谷、智慧之谷、融合之谷”，推動農業全鏈條發展。特別是把預制菜作為中原農谷產業發展的“重頭戲”之一，以“品牌高端、綠色有機”為主攻方向。

新鄉市委書記李衛東介紹，新鄉擁有魯花、克明面業、五得利、雨軒食品、千味央廚等食品加工及預制菜規上企業153家，產品突破4000種；在全國首次制定4項單樣預制菜團體標準，新鄉市原陽縣還被評為“2023十大預制菜產業基地”，是中西部唯一入選基地。2022年，新鄉全市食品加工及預制菜規上企業實現營收364億元，同比增長10.5%。

泰國農業與合作社部督察長猜瓦·尤塔坤在開幕式上表示，希望能借助此次大會，進一步深化與河南在農業、食品加工、跨境貿易等領域的務實合作，助推中泰經濟共同發展。

圖為開幕式現場。　楊大勇攝

泰國金鏈花集團李勝交表示，泰國金鏈花集團將在出口貿易、農產品貿易、跨境物流、冷鏈運輸等領域做優做強，在已有業務基礎上，深化與河南籍企業家在貿易、投資、加工等領域的合作交流，推動泰中農產品雙向貿易、國際易貨貿易高質量發展。

在當日的開幕式上，“河南預制菜出海聯盟”正式成立，12個涉及國際合作、投資類、采購類的預制菜產業領域的重大項目合作簽約。同時，還進行了首屆河南預制菜年度評選頒獎，33款預制菜品入選2022年度河南預制菜爆款單品；4家集聚區榮獲2022年度河南預制菜最具潛力預制菜集聚區-園區?；仲景食品等20家企業榮獲2022年度河南預制菜最具競爭力供應鏈企業；河南雙匯投資發展有限公司等58家企業榮獲2022年度河南預制菜創新企業；河南九豫全食品有限公司董事長楊書鋒等10位企業家榮獲2022年度河南預制菜領軍人物。

此次博覽會暨產業發展論壇吸引國內外200多家企業參加，參會嘉賓，包括來自美國、泰國等國的農業領域的官員、專家，以及中國農科院、中國人民大學、河南農科院等科研院所、高校的專家學者等。-完?

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