艷陽(yáng)天酒家為600戶困難家庭捐出1700多斤武昌魚(yú)

時(shí)間：2023-03-25 22:34:08來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

楚天都市報(bào)3月15日訊（記者曹磊通訊員朱棣文）“爹爹，給您家送愛(ài)吃的武昌魚(yú)來(lái)了。”今天上午，在武昌區(qū)黃鶴樓街西廠口社區(qū)九龍井小區(qū)，80歲的周爹爹從武漢艷陽(yáng)天酒家員工和社區(qū)干部中接過(guò)鮮活的武昌魚(yú)。一天里，這家武漢本地的老字號(hào)酒家為多個(gè)老舊社區(qū)的600戶家庭捐贈(zèng)了1700多斤武昌魚(yú)。

周爹爹患有眼疾，視力有障礙，老伴兒因腿疾行走不便，老倆口生活自理能力差，需要人照顧。疫情期間，老人不會(huì)使用手機(jī)團(tuán)購(gòu)買菜，全靠社區(qū)送菜上門。“過(guò)年到現(xiàn)在好久都沒(méi)吃過(guò)新鮮魚(yú)了。”周爹爹把武昌魚(yú)從食品袋子里面拿了出來(lái)，看了半天才放進(jìn)水盆里。

在硚口區(qū)的仁壽社區(qū)里，居民劉強(qiáng)和女兒也收到了艷陽(yáng)天送來(lái)的武昌魚(yú)。父女二人一起生活，都是重度視力低下人士：“這個(gè)時(shí)候吃上這么好的魚(yú)，真的沒(méi)想到。” 收到愛(ài)心武昌魚(yú)后，父女二人非常激動(dòng)。

與他們一樣收到免費(fèi)鮮魚(yú)的，還有很多獨(dú)居老人、困難家庭和失獨(dú)家庭等。當(dāng)天，艷陽(yáng)天酒家向武昌區(qū)黃鶴樓街彭劉楊社區(qū)、西廠口社區(qū)、硚口區(qū)漢水橋街仁壽社區(qū)老舊社區(qū)等600戶居民，捐贈(zèng)了1700多斤武昌魚(yú)。

“今天清晨4點(diǎn)左右，我們的工作人員就趕到公司位于漢口北水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)的武昌魚(yú)專供點(diǎn)。”艷陽(yáng)天酒家董事長(zhǎng)余震彥介紹，捐贈(zèng)的1700多斤鮮魚(yú)，每一條都經(jīng)過(guò)挑選，個(gè)體均勻，成色較好，每條魚(yú)重600克以上，最重的900多克，裝車時(shí)都活蹦亂跳。

為了保證魚(yú)到小區(qū)門口時(shí)還是活的，他們租用了氧灌車運(yùn)輸車。因?yàn)橐咔闀r(shí)期人員不能集聚，工作人員到達(dá)社區(qū)后，按照每家贈(zèng)送兩條魚(yú)迅速分揀裝袋，由社區(qū)志愿者送到居民家門口。

記者隨后從武漢市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)了解到，武昌魚(yú)是淡水魚(yú)鮮的“武漢符號(hào)”，艷陽(yáng)天是湖北省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武昌魚(yú)制作技藝的保護(hù)單位。在武漢市民吃魚(yú)困難時(shí)期，他們發(fā)揮經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和原材料采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，向武漢的老舊社區(qū)捐贈(zèng)武昌魚(yú)。

據(jù)了解，抗疫戰(zhàn)斗中，艷陽(yáng)天先后承擔(dān)了多家方艙醫(yī)院近30支外地醫(yī)療隊(duì)和患者的供餐任務(wù)。目前仍向部分駐漢醫(yī)療隊(duì)、隔離點(diǎn)、康復(fù)驛站等供餐。

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