聚焦糖酒會｜展館滿用32萬平，首設(shè)預(yù)制菜展區(qū)，糖酒會成全球最大食酒綜合性展會

時間：2023-04-11 01:08:27來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

4月10日，藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者在第108屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）新聞發(fā)布會上獲悉，糖酒會將在4月12日-14日在中國西部國際博覽城和成都世紀(jì)城新國際會展中心舉辦。本屆糖酒會首次實(shí)現(xiàn)成都市兩個主要展覽場館面積滿用，展覽總面積32萬平方米，再度刷新全國糖酒會展覽規(guī)模紀(jì)錄，也將成為2023年度全球食品和酒類行業(yè)規(guī)模最大的綜合性展會。

據(jù)糖酒會組委會副主任、秘書長，中糧會展董事長楊成剛介紹，糖酒會共設(shè)置10大展區(qū)及17個專區(qū)。世紀(jì)城展館為酒類展區(qū)，將設(shè)置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、低度潮酒及啤酒三大展區(qū)；西博城為食品展區(qū)，將展示休閑食品、飲品及乳制品、調(diào)味品及配料、進(jìn)口及烘焙食品、食品機(jī)械、食品包裝及供應(yīng)鏈以及預(yù)制菜七大展區(qū)。

本屆大會共有6517家國內(nèi)外知名食品和酒類企業(yè)參展，展商展品來自42個國家和地區(qū)。

在傳統(tǒng)酒類展區(qū)，茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、水井坊、劍南春、郎酒、舍得、華潤酒業(yè)等各類香型白酒、黃酒龍頭企業(yè)參展；在葡萄酒和國際烈酒展區(qū)，日本、法國、智利、美國、西班牙、意大利、德國、格魯吉亞、阿根廷等國家和地區(qū)組團(tuán)參展。

去年首度由專區(qū)升級為大展區(qū)的低度潮飲及國際啤酒展區(qū)，此次迎來CHOYA，麒麟、十七光年、嘉桐、杰克熊貓、千島湖、斑馬、賦比興等酒業(yè)“新勢力”的積極參展。

在西博城展區(qū)，有首旅集團(tuán)、中糧悠采、來伊份、洽洽、每日黑巧、好麗友等知名品牌領(lǐng)銜的食品龍頭企業(yè)，以及各地等食品重要產(chǎn)區(qū)展團(tuán)在休閑食品展區(qū)參展；

在調(diào)味品專區(qū)，中糧糖業(yè)、中糧工業(yè)食品、五得利面粉，安琪酵母，仲景食品、上海太太樂，山西紫林醋業(yè)等特色展團(tuán)攜手參展；

在飲料和乳制品專區(qū)，可口可樂、北冰洋、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)、三元、嶗山礦泉水、好想你、宏寶萊等龍頭企業(yè)參展；

進(jìn)口及烘焙食品展區(qū)匯集澳大利亞維多利亞州、美國、馬來西亞、泰國、韓國、新加坡等國家和地區(qū)展團(tuán)，以及三養(yǎng)、邁德樂、歐德堡、加州原野等知名進(jìn)口及烘焙食品企業(yè)，以及臨安堅(jiān)果等特色展團(tuán)。

首次設(shè)立的預(yù)制菜展區(qū)，吸引了眾多等知名預(yù)制菜企業(yè)以及閔川、巴中兩個預(yù)制菜特色產(chǎn)業(yè)展團(tuán)。

值得注意的是，在本屆會召開同期，組織機(jī)構(gòu)將充分發(fā)揮全國糖酒會思想交流、信息共享、體驗(yàn)分享的平臺服務(wù)功能，配套組織近百場行業(yè)論壇活動，圍繞酒類行業(yè)和食品行業(yè)兩大主線，以食品和酒類兩大主論壇鏈接垂直話題論壇、新品優(yōu)選活動、大師班、主題研討會、供采對接會、閉門會、推介會、科普展、現(xiàn)場體驗(yàn)活動、新品發(fā)布會等，讓糖酒會進(jìn)一步成為行業(yè)思想交流、信息溝通、選品體驗(yàn)的行業(yè)平臺。

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