好吃到哭!20款雪糕制作合集,跟“雪糕刺客”說拜拜
你有遇到過“雪糕刺客”嗎?現在的雪糕越來越貴,躲過了夢龍,躲過了鐘薛高,卻沒有躲過角落里平平無奇的雪糕!
夏日來臨,不吃點冰爽的雪糕,感覺生活像是缺了點什么~不用買了,給大家整理了20款雪糕制作合集,用料很簡單,無添加劑,更健康~趕緊碼住,一款一款學起來~
用料
冰棍模1套各種水果任意牛奶、酸奶、果汁等適量制作方法
1、芒果酸奶冰棍
將芒果切塊打成泥,和酸奶攪拌均勻,放入模具冷凍即可。
2、藍莓酸奶冰棍
取藍莓醬適量與酸奶拌勻后倒入雪糕模冷凍即可。
3、動力西柚冰棍
半個西柚榨汁,再加半瓶味全打勻后倒入模具冷凍即可。
4、蜜桃酸奶冰棍
將水蜜桃去皮切片打成泥,直接與酸奶拌勻入模,或一層蜜桃一層酸奶入模做成分層冷凍即可。
5、西瓜奇異果冰棍
將西瓜榨汁,奇異果切片,模具中放入一片奇異果,再倒入西瓜汁,半凝固后插入冰棒冷凍即可。
6、櫻花雪碧冰棍
櫻花溫水泡開后,加雪碧倒入模具,半凝固后再插入冰棍棒子,并適當調整一下上浮的櫻花,讓櫻花位置居中會更好看。
7、火龍果酸奶冰棍
半個紅心火龍果去籽取汁,與適量酸奶拌勻后倒入模具冷凍即可。
8、奧利奧椰香冰棍
奧利奧掰碎,一層椰汁一層碎入模冷凍即可。
9、三色雪糕
分別將黑芝麻粉、可可粉、抹茶粉與牛奶、淡奶油、糯米粉和細砂糖倒入奶鍋中用小火煮至濃稠(三種顏色需煮三次,份量我隨意加的)晾涼后倒入模具冷凍即可。
10、三豆冰棍
取黑豆綠豆赤小豆各20克浸泡兩小時,加入適量清水煮一個小時至軟爛,再加冰糖(我另加了紅糖,口感更佳)煮5分鐘,晾涼后倒入模具冷凍即可。
11、蜜瓜牛奶冰棍
將哈密瓜切塊與適量牛奶打成汁,倒入模具冷凍即可。
12、香蕉牛奶冰棍
2根芝麻蕉與1袋牛奶打成奶昔狀倒入模具,撒些蔓越莓干冷凍即可。
13、薄荷西柚冰棍
將幾片薄荷葉子和一瓶蘇打水一起打碎,加入掰碎的西柚顆粒倒入模具冷凍即可。
14、鍋煮奶茶冰棍
將與2袋牛奶等量的清水煮開后放入2袋立頓紅茶包,煮3分鐘后取出茶包,再倒入2袋牛奶加冰糖煮沸,晾涼后倒入模具冷凍即可。
15、牛油果香蕉冰棍
牛油果去核切塊后放入料理機,加一根香蕉和一袋牛奶打成奶昔狀,倒入模具冷凍即可。
16、雙莓酸奶冰棍
將草莓打成汁,一勺酸奶一勺草莓汁放入模具,或將藍莓醬與酸奶混合,再倒入模具冷凍即可。
17、芒果黑米冰棍
芒果和牛奶打成奶昔,加入煮熟的黑米混合均勻,倒入模具冷凍即可。
18、櫻桃酸奶冰棍
櫻桃去蒂去核后掰開,擠出汁液與酸奶大致混合,一勺酸奶一塊果肉裝入模具冷凍即可。
19、楊梅汁冰棍
楊梅加鹽浸泡一小時,再放入鍋中加水加冰糖煮幾分鐘后關火。取汁和果肉放入模具冷凍即可。
20、桑葚酸奶冰棍
桑葚碾碎加入酸奶拌勻,漸變顏色隨意。放入冰棍模具冷凍即可。
21、草莓酸奶冰棍和青汁牛奶冰棍
22、樹莓酸奶冰棍
將新鮮樹莓叉成顆粒狀,再與酸奶混合入模冷凍即可。
23、黑莓酸奶冰棍
將新鮮黑莓叉成顆粒狀,再與酸奶混合入模冷凍即可。
24、三色雪糕
將做奶油蛋糕多余的奶油、檸檬乳、可可香緹,以及新鮮百香果汁,隨意搭配混合后入模冷凍即可。
小貼士
1、純酸奶和果泥的做完就能插棒子,純果汁的因為太稀,需要等到半凝固時再插棒子(指無蓋子的情況下)。
2、脫模的時候用冷水沖十秒就可輕松脫模。冷鏈服務業務聯系電話:13613841283
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