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一上贈品就售罄?五一假期,茶百道又戳中消費心理

時間:2023-04-05 19:44:26來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

“茶百道五一送‘小耳朵’你搶到了嗎?”

“我一個不喝咖啡的人,為贈品沖了一單。”

五一假期這兩天,多個品牌都在用贈品刺激下單,茶百道、蜜雪冰城和美團合作的“小耳朵”,指定款奶茶常常售罄。

廣州有家小忙咖啡,也因為買咖啡送咖啡杯獲得了極高的人氣。

一上贈品就售罄,飲品不如贈品香?

一上贈品就售罄

新版“買櫝還珠”正在上演?

五一假期這兩天,部分城市的茶百道又售罄了一波:

買美團指定款奶茶,就送小耳朵杯套,還有黃色的小袋鼠杯套,提著可愛搶眼又環保,茶百道、蜜雪冰城都參與了活動,不少門店的指定款奶茶,很快就搶空。

贈品,又給了年輕人一個喝奶茶的借口,而消費者對贈品格外感興趣。

我在廣州發現一家“小忙咖啡”,也因為贈品不斷圈粉。

首次收藏門店,就可以用“收藏券”下單,購買咖啡的同時,免費獲得原價39元的玻璃杯。

這款杯子顏值在線,是當下正流行的咖啡杯,身邊很多很多小伙伴都在用。

而且,這家店以dirty咖啡為主,定價20~40元不等,為了保證Dirty的口感,店家默認咖啡與鮮奶分裝,因此會隨訂單贈送咖啡分裝瓶。

網友們對這個精致的分裝瓶也愛不釋手,紛紛留言:“分裝瓶也太可愛了,愛了愛了”,“感覺自己賺了一個億”。

小紅書上,#小忙咖啡#話題瀏覽量超過1.7萬,在抖音,#廣州小忙咖啡#的話題播放量有5.9萬次。

我扒了扒筆記和評論發現,一些不喝咖啡的年輕人,因為杯子和分裝瓶加入下單大軍;還有不少新顧客因為杯子下單,因為咖啡成為粉絲。

很多奶茶店、咖啡館,贈品越來越“驚艷”。

比如,前段時間上海peekoo咖啡館,滿38元送一個綠色大號毛氈托特包;上海coffee boat咖啡館,買指定特調送一只玫瑰和一支香水。

千萬別小看這些物件,不少茶飲品牌送出的玩具、徽章,咖啡品牌隨量販裝附送的咖啡杯,都被拿到二手交易平臺單獨售賣。

閑魚上,喜茶×藤原浩的爆炸頭小人徽章被賣到50元一個,永璞咖啡杯價格25~80元不等。

飲品界正上演“買櫝還珠”?為什么贈品總能刺激年輕人消費欲望?

看似“不值錢”的贈品

切中年輕人什么消費癢點?

勛章、玫瑰、發卡等贈品價格其實不高,買兩杯奶茶的錢能買幾十個贈品發卡,但年輕人依然愿意為贈品買單。

我觀察了幾百條消費者的筆記和評價,發現幾個贈品吸引人的原因:

顏值高、不敷衍,能激發好奇心與擁有欲

前一陣子,書亦燒仙草的新品橙漫山茶花,買兩杯送山茶花發卡。不少網友評價,“山茶花發卡氛圍感拉滿”,“發卡很好看,太懂女孩子的心思啦”。

總結社交平臺反饋,茶百道這一波贈品,打動網友的關鍵點是:意料之外、顏值在線、做工精致、“創意很有趣”。

不敷衍的贈品,更能激發擁有欲。

提供情緒價值,年輕人沖著贈品去“買個開心”

情人節期間,上海村口大樹、coffee boat等咖啡館,買咖啡就送玫瑰和香水。年輕人去打卡,為的不僅僅是那杯咖啡,而是“限定浪漫”。

有標價的贈品,傳達出“更劃算”的信號

小忙咖啡的贈品玻璃杯標價39元,一杯咖啡的價格也在39元上下,消費者花一份錢,買兩份東西,怎么看都劃算,小紅書上不少網友都在“呼喊”好友們一起去薅羊毛。

“白送”的小禮品,更容易激發分享欲

網購發卡的行為很普通,但“買奶茶送的發卡”,就值得發朋友圈分享。不少年輕人消費者更樂意展示贈品,從分享中獲得更深層次的多巴胺。

扒了上百個案例

我總結了4個“贈品竅門”

那么,要怎么利用贈品為產品引流?我扒了一圈引流效果好的咖啡館、茶飲品牌,總結出了4個實用的竅門:

1、顏值與實用并存,且“日常用得到”

這兩年,綠色是年輕人鐘愛的顏色,上文提到的上海Peekoo咖啡館,消費滿38元送一個綠色毛氈托特包。

設計十分簡潔,只在表面印上咖啡館的名字,高級感滿滿;包分為一大一小兩個型號,大號能裝下電腦,小號可用于日常通勤。

小忙咖啡送出的玻璃杯、書亦的發卡,其實與毛氈包有異曲同工之妙,都是顏值與實用并存,在消費者日常使用中,還能做一波免費營銷。

2、春天贈送種子、盆栽,時令感拉滿

前段時間,NOWWA挪瓦咖啡上新燕麥系列咖啡時,推出了買咖啡送種子盲盒的活動,盲盒種子各種各樣,有燕麥、櫻桃蘿卜、蒲公英、羅勒、油麥菜等。

小紅書上,大家這樣寫下分享帖:“春天總要種點什么,秋天才能有收獲”,“春天來了,很適合種點啥”,甚至還有種子發芽的后續帖。

福州滿月咖啡也在春天推出了“春日序曲系列”,買咖啡送盆栽,讓消費者在咖啡店感受滿滿春意。

3、贈品成套系,激發“收集欲”

在扒贈品的帖子時,我發現不少人在二手平臺上直言,“囤咖啡就是為了收集杯子”。

永璞就給不同款的咖啡,搭配了不同的贈品咖啡杯,買咖啡是獲得這些杯子的途徑。

當消費者得到一款杯子時,就會想要獲得下一款杯子,“收集欲望”就是這樣被培養起來的。

有些咖啡杯還是“限量版”,讓人產生一種“欲罷不能”的快樂。

4、根據產品定制贈品,展示品牌溫度

最近,書亦又推出新品橙漫刺梨山茶花,這次他們把白色山茶花發卡,換成了紅色絲絨山茶花發卡。

山茶花系列飲品與不同色彩的發卡,搭配起來毫無違和感,再次引起一波打卡熱潮。

去年11月時,奈雪曾推出過購買指定款茶飲,加1元獲得“貓貓爪杯塞”,茶飲杯子上的貓咪貼紙配上一個小小的貓爪塞,讓網友們直呼“太萌了”。

同時,兌換貓爪塞的愛心1元錢,也會全部捐贈給“中國小動物保護協會”,用于流浪動物救助。

不僅收獲了討論熱度,也向消費者展示了品牌溫度。

發現了嗎?相比展示產品,消費者似乎更樂意展示贈品。意料之外的收獲,更容易產生話題。

小小一份贈品,是品牌觸達消費者的媒介,能傳達產品理念,也能實現與消費者的交流與互動。

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