8月吃貨報告|來長沙,你可得先喝杯茶顏悅色
八月的長沙是旅游旺季,一打開小紅書全都在問長沙哪家店好吃長沙哪家店好玩,假·長沙人只想說:別來!不是因為天氣太熱,而是我想不排隊的喝上一杯茶。
茶顏有多好喝?喝過的朋友都知道,小編的朋友來長沙第一件事就是先喝一杯茶顏悅色,想知道它到底有多好喝,而在這個夏天,辦公室的奶茶精們都覺得“少年時”應該C味出道。
▼少年時
繼花木蘭的蘭花香、梔曉的梔子香之后,今年推出的第三款花香類沫泡篇作品高山茉莉綠茶+雀巢鮮牛奶,綠茶暈染著茉莉香,口感清爽不膩人。在長沙這個立秋卻更熱的天氣,能夠給人的精神帶來為之一振的張揚朝氣。
01八月早餐
本月整理吃貨報告時,發現居然嗦了三家上了點評必吃榜的粉面,足以見得粉對于長沙人民有多重要了。
但,必吃榜真的都必吃嗎?
【李易面館】
面館面館,面還是不錯的,碼子也相當實在,但是粉很一般。烈日炎炎,長長的隊伍還是有點嚇人,不建議專門前往。【老嘉殺豬粉】
我把它稱作“長沙必吃榜”的雷區,就是大學旁邊一家普普通通的粉店,環境沒得特色,味道沒有驚喜。也不要輕信熱情的老板娘給你推薦的號稱月售20000份的必吃榜套餐哦,又貴又不好吃。
【公交新村粉店】
紅燒牛肉碼子粉,紅湯底配上大塊牛肉,牛肉放的很實在,絕對不糊弄人,味道濃厚,值得一試。
02八月餐廳
秋金小炒
七月的蜀道川菜讓辦公小伙伴對長沙的川菜陷入了沉思,卻突然在別處看到有人推薦“秋金小炒”。
店的位置在德思勤二期五樓,到店的時候12點不到,就已經坐滿了人,足以可見這家店有多么火爆。
口味說是自貢口味,但反正我們也沒去過自貢吃不太出來~
裝修倒挺有成都市井風,紅色為主打基調,總體突出了川菜的“麻、辣”,紅紅火火的感覺。
【秋金小炒Plus】
每一桌的必點菜,超大一盆,放眼望去全是肉。雞肉口感酥嫩,藕丁土豆爽口,肥腸處理的也很干凈,超級下飯。
【火爆黃喉】
長沙除了火鍋店燒烤店外能吃到黃喉的不多,挑選的都是特別厚的主動脈,麻辣鮮香脆說的就是它了。
【麻婆豆腐】吃川菜怎么可能不點麻婆豆腐呢!!!拌飯極品,豬肉沫和豆腐的混合真是太香了。
勇猛子川菜館
上個月寫在長沙生活的外地人都吃什么?突然很想吃勇猛子,想知道它到底有多好吃,讓無數食客對它念念不忘。
藏在老居民樓里的美味,想想就咽口水。
即使早就知道是蒼蠅館子,就餐環境不會太好,可是到店之后,滿腦子都是“環境也太簡陋了吧”,就這也能上熱門榜?幾十平米的店鋪,擠滿了食客,長沙人就餐環境要求都這么低嗎?
結果一上菜瘋狂打臉,空氣中彌漫著麻辣的香味,讓人忍不住流口水。
【蒜泥白肉】
肥而不膩說的就是它啦!白肉肥美,配菜黃瓜解膩清爽,辣椒油超級香,麻的程度也是剛剛好能接受。
【口水雞】 、【香辣魚】
兩道都需要提前預定菜,雞肉不柴,醬料也hin滿意;魚肉肉片滑嫩,超級厚實,我懷疑是臉盆裝的這道菜!
【熗生菜】
最佳我要頒給它!好大好大一盆,一盆頂外面三盆,太解膩了吧也,清清爽爽,超級適合夏天。
03八月小吃
江南糕點
點評首頁時不時給推薦的江南糕點,一個糕點店居然賣肉食,卻還有那么多人排隊。
天氣稍微涼快的時候,店里其實還是有糕點出售的,童年回憶的蜂蜜面包等等。大約是步入夏天,天氣炎熱,糕點柜已經撤下了。店里目前主營炸雞,雞鎖骨,手撕鴨等。
【炸雞腿】
10元3個,隔夜加熱之后依舊酥脆;手撕鴨一份28元,滿滿一大碗,做法是是用鐵板壓制,再根據個人喜好撒上調料,口味咸鮮。
口味整體中上,性價比高,路過可以試試,但專程打卡倒也大可不必。
04八月夜宵
北二樓
前兩個月的吃貨報告就羅氏蝦,寫過北二樓,但小伙伴在八月中到霸王餐,所以去試了試他家的夜宵。
前身是牛九記。上到二樓,裝修是偏港式的大排檔風格,窗戶也是小時候可以打開的方格窗戶,特別有意思,大部分都是透明廚房,可以看到師傅們“靈魂撒鹽”這里的菜品每天新鮮采購,手工串好。
做法原始,保留了獨有的長沙味道的煙熏氣,其實老長沙人吃烤燒并不是現在非常火的湘西小串,是切好的長條的肉片串好在簽子上,撒上最簡單的調料,牛肉串最講究師傅們燒烤的火候,牛肉串厚薄均勻,咬上一口咸香入味。
店內還有很多老長沙的食物記憶,糖餃子 烤香蕉 豬油拌粉 牛肉炒面。
四方坪的隨緣宵夜
朋友來長沙想打卡的地方還有四方坪,誰能想到大學四年,居然都沒有去過四方坪,這回長沙之旅說一定要去一回,體驗長沙的夜宵文化。
可問起哪家好吃,其實我也不知道,遂決定,看著哪家人多就吃哪家。
不得不說,四方坪真的是無論哪家店人都很多,賺了好幾圈被一個小哥哥逮到,問我們去不去他家吃,我問他家好吃嗎,小哥也挺有意思回答我:“不好吃不要錢!”
嗯,我們決定等會付錢的時候就說,不好吃要給差評!
可是他家真的太好吃了!蝦個頭大,處理的也干凈,牛油和肉串也非常新鮮。一邊吃一邊驚嘆,好久沒吃過這么好吃的宵夜了。
四方坪的夜宵可以坐在街邊吃,周末約上幾個朋友吹吹小風,喝喝小酒,來點小龍蝦,偶爾隔壁桌還有人點賣場,真的是最愜意的事了。
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