中國網(wǎng)財經(jīng)3月31日訊(記者葉淺 邢楠)30日晚間，有友食品(603697.SH)披露2022年年度報告，公司營收與歸母凈利潤雙雙下降。2022年，有友食品實現(xiàn)營業(yè)收入10.24億元，同比下滑16.01%；實現(xiàn)歸母凈利潤1.54億元，同比下滑30.13%。

對此，有友食品表示，“2022年是公司發(fā)展歷程上極不平凡、極具挑戰(zhàn)的一年，受原材料價格高位徘徊，疊加俄烏戰(zhàn)爭、經(jīng)濟下行、消費需求疲軟、高溫限電等外部客觀因素影響，企業(yè)經(jīng)營環(huán)境復(fù)雜而嚴(yán)峻，公司面臨前所未有的壓力。”

此外，有友食品所處休閑食品賽道的市場規(guī)模雖然逐年增大，但其增速卻同比放緩。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年，我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模從8224億元增長至12984億元，年復(fù)合增長率達(dá)12.09%，2021年我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模可達(dá)14015億元，增速同比放緩。

為滿足多樣化的消費需求、拓展產(chǎn)品消費場景，有友食品已進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)，公司推出椒麻雞、豐都麻辣雞塊、蜜汁鴨掌、臭鴨肝、燒椒豬皮等系列預(yù)制菜品類。

然而，預(yù)制菜行業(yè)還不夠成熟，被專家認(rèn)為仍存在較多短板，有友食品進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)的前景如何尚未可知。高級經(jīng)濟師、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟投資專家鄧之東向中國網(wǎng)財經(jīng)記者分析道，“預(yù)制菜的短板體現(xiàn)在進(jìn)入門檻相對較低、品牌影響力小導(dǎo)致推廣力度有限、需要冷鏈配送限制企業(yè)覆蓋地區(qū)大小、多數(shù)企業(yè)規(guī)模小且標(biāo)準(zhǔn)化程度較低致使食品安全難以保障四個方面。”

除此之外，預(yù)制菜行業(yè)存在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)健全性不足的情況。商務(wù)部研究院電子商務(wù)研究所副研究員洪勇向中國網(wǎng)財經(jīng)記者表示，“根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，預(yù)制菜在生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)都有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但是相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)還不夠完善和嚴(yán)格，對于預(yù)制菜的安全性要求仍然不夠明確，也不夠強制性。”

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：說好不哭？在成都有這些快樂肥宅奶為何要哭

下一篇：你和廚神只差一道預(yù)制菜