5升裝奶茶。本文圖片均為受訪者供圖

今天，你靠奶茶“續(xù)命”了嗎？

過去一周，上海賣出了2218桶五升裝奶茶。4月1日至6日，這座城市的奶茶訂單比上月同期猛增了50%，大杯奶茶比中杯奶茶多賣出9.4萬杯。這只是一家外賣平臺的數(shù)據(jù)。

“十幾塊錢就能獲得開心快樂，很劃算。”一位靠奶茶“續(xù)命”的90后白領這樣告訴澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者。

奶茶

90后張先生說，買房、買車也能讓人開心快樂，但這短時間內難以實現(xiàn)。“喝杯奶茶也能帶來小小的快樂，為什么不呢？”張先生說，他目前工作壓力、身心壓力都特別大，他發(fā)現(xiàn)“喝奶茶確實會讓人開心那么一下”。

市民周女士則把奶茶當作對自己的獎勵，每當壓力大的時候，或者完成了一件有挑戰(zhàn)性的事，她就會來一杯。在她看來，喝奶茶可以解壓，但她不貪杯，一個月大約喝一兩次。

“吃甜食會讓心情變好，奶茶、蛋糕都可以。”90后的白領楊藝文坦言，自己是奶茶的忠實粉絲，她覺得相對其他甜食來說，喝奶茶比較方便，“可以邊走邊喝，天氣冷還可以暖手暖身”。另外，奶茶的單價相對較低，“十幾塊錢就能獲得開心快樂，很劃算。”

楊藝文毫不諱言，自己靠奶茶“續(xù)命”。

奶茶。

“昨天喝了奶茶，今天又點了。”楊藝文說，她基本上天天都要喝喝奶茶，單位很多同事也都是如此，會一起下單點奶茶提神。最夸張的一次，她一天喝了四杯奶茶，還點過5升裝的奶茶。

她喝奶茶最主要的原因是“心情會變好，一天不喝就缺了點什么”。

外賣平臺餓了么和美團兩家平臺均顯示，4月1日至4月6日，上海奶茶訂單比上月同期猛增了50%。美團外賣數(shù)據(jù)還顯示，3月20日至3月27日，上海的奶茶訂單相比上月同期上升120%。

餓了么稱，4月1日至4月6日，其有300多個訂單備注“開心”、“快樂”、“幸福”等關鍵詞，大杯奶茶環(huán)比增了59%，中杯奶茶增長了45%，大杯奶茶比中杯奶茶多賣出了9.4萬杯。過去的一周（3月30日至4月5日），上海消費了2218桶5L桶裝奶茶，銷量是3月同期的12倍。

不過，喝奶茶和保持身材，對許多人來說都是一個“兩難抉擇”。

為了保持身材，楊藝文曾下決心要戒掉奶茶，“我把外賣軟件卸載了，沒過幾天又裝了回來。”

她坦言，喝奶茶好像有上癮的感覺，就像喝酒抽煙一樣，“喜歡喝奶茶的人很難戒，愛吃甜食的人都不會抗拒奶茶。”

奶茶

上海市消保委早前發(fā)布的“奶茶比較試驗”情況通報表明，奶茶中含有糖分、脂肪、反式脂肪酸和咖啡因。

不過，使人發(fā)胖的并非奶茶本身。不添加任何配料的無糖奶茶，熱量并不是特別高。使人發(fā)胖的元兇是奶茶中的“配角”。

“珍珠”是奶茶的標配，其主要配料是木薯粉，質地爽滑Q彈。砂糖和奶霜又將奶茶的甜度大大提高。這些“配角”是妥妥的熱量擔當，去掉它們，一杯中杯奶茶的熱量不到200千卡，約等于三四兩米飯。餓了么數(shù)據(jù)顯示，上一周，上海人一共有超過2000杯外賣奶茶多要了一份奶霜，比3月同期增長了87%。

楊藝文說，她也明白奶茶中的成分，如奶精和珍珠等物不健康，“完全靠自律”。

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