“這是剛從山東煙臺發來的2000多件魷魚片，一半入庫，一半直接中轉發給周邊的分銷商?！?/p>

6月29日，

在徐州雨潤農副產品全球采購中心的

徐州潤昌冷鏈物流市場內，

經銷商陳晶蘭正穿著厚厚的棉襖，

在零下18攝氏度的冷庫里

指揮工人們搬運魷魚片。

另一邊，徐州騰越達供應鏈有限公司的車隊隊長王鑫正忙著調度車輛，作為雨潤市場的駐點冷鏈點，騰越達的16輛冷鏈物流車主要跑徐州至上海、杭州、蘇州專線。

“每天都有三四臺車來回徐州和上海、蘇州等地。”

王鑫說，這些冷鏈車每車可拉20噸貨品，既把從徐州中轉的產品運到南方，也從南方中轉產品回徐州。

雨潤冷鏈物流基地擁有目前淮海經濟區最大的單體冷庫，是淮海經濟區冷鏈物流的中轉基地，輻射華東、華北地區?！坝隄櫪滏溛锪骰乩鋷烀娣e超過2萬平方米，可存儲、中轉25000噸冷凍食品。”雨潤冷鏈物流基地負責人劉慶所告訴記者，目前，冷庫平均每天有500多噸貨品進庫、入庫，主要產品包括肉制品、海產品，其中進口食品占到了近三分之一。

和冷庫相連的是雨潤凍品交易區，雙匯、安井、全聚德、眾品、益客、海欣等知名企業均已入駐，目前累計有200多家凍品經營商戶。“市場內有冷庫存儲貨物，有冷鏈車及時中轉、配送，對我們來說太方便了?！标惥m說，她已經營海鮮凍品20多年，雨潤冷鏈物流基地啟用后是首批入駐的經銷商，目前生意規模越做越大。

雨潤冷鏈物流基地是徐州國家骨干冷鏈物流基地的重要載體之一。今年上半年實現冷鏈產品交易額156億元，預計全年將突破260億元。

“隨著雨潤淮海食品谷智慧冷鏈項目的推進，二期還將啟動冷鏈云倉、城市廚房等項目建設?！毙熘萦隄欈r產品全球采購有限公司副總經理劉永超表示，雨潤智慧冷鏈項目全部建成后，雨潤總冷庫存量將超25萬噸，占全市規模以上冷庫存量的15%，成為淮海經濟區規模最大、品種最全、設施最完善的綜合性農副產品交易、倉儲中心；同時，徐州雨潤還將大力推行冷鏈冷藏物流標準化運行，應用標準托盤、貨架、月臺、配送車輛、信息技術接口等冷鏈冷藏物流標準化產品和技術，實現包裝、倉儲、配送、裝卸全流程標準化，全力打造“一帶一路”上重要的國際農產品集散區。

原標題：《強信心 穩經濟 促發展丨雨潤冷鏈：保鮮舌尖上的幸福！》

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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