特色酸辣粉企業信息

特色酸辣粉品牌介紹

特色酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、貴州省、重慶市等地的漢族傳統特色小吃，屬于川菜、四川小吃、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 特色酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。特色酸辣粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

定義

特色酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！"特色酸辣粉"系綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按很佳比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。"特色酸辣粉"還有方便食品產品。

特色酸辣粉源于四川民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經過不斷的演變和調制而正式走上街頭，成為四川的一種特色小吃。

來歷

說起特色酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故。可以追溯到三國時期，當時是三國時期劉備、關羽、張飛在桃園三人結義后， 桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種麻椒 和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，四川特色酸辣粉由此演變而來。后人因為其味酸辣入味，漸漸就改成了"特色酸辣粉"了。四川特色酸辣粉特點是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。

分類

特色酸辣粉流行于川黔地區。特點是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。特色酸辣粉分為兩種：一種為"水粉"，即用紅薯淀粉自己調配制作的；另一種為"干粉"，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的特色酸辣粉較為簡易方便，一般都采用干粉的制作方式。而"水粉"的調制操作復雜。

營養

特色酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有很好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

特色酸辣粉加盟費用

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 75㎡ 75㎡ 75㎡ 特色酸辣粉加盟基礎費用 裝修費 9.75萬元(1300元/㎡*75㎡) 9萬元(1200元/㎡*75㎡) 8.25萬元(1100元/㎡*75㎡) 經營設備費 12萬元 11萬元 10萬元 首批進貨費/原料費 1.1萬元 1萬元 9000元 廣告宣傳及開業費 5000元 4000元 3000元 小計 23.35萬元 21.4萬元 19.45萬元 特色酸辣粉加盟成本費用 門店租金 1.58萬元/月(7元/天/㎡) 1.55萬元/月(6.9元/天/㎡) 1.53萬元/月(6.8元/天/㎡) 人員工資 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) 1.24萬元/月(3100元/月/人*4人) 水電雜費 1600元 1500元 1400元 流動/儲備資金 8.93萬元 8.62萬元 8.31萬元 小計 3.14萬元 3.02萬元 2.91萬元 特色酸辣粉加盟總費用 投資合計 26.49萬元 24.42萬元 22.36萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

特色酸辣粉加盟優勢有哪些？

1、特色酸辣粉加盟后可獲得優質品牌特色酸辣粉的授權，特色酸辣粉強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。

2、特色酸辣粉根據市場需求的變化，會不斷對產品進行改良和調整，研發新品及滿足顧客的需求，以我們的產品具有強大的競爭力，立足于不敗之地。

3、特色酸辣粉總部擁有很強的研發團隊，具有豐富的產品更新能力，能夠快速適應市場變化。

4、特色酸辣粉公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業化、系統化的培訓，不斷提高門店的經營水平和管理能力。

5、特色酸辣粉團隊成員來自各行業專業人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導、設備安裝、運營指導、營銷宣傳等流程化服務，為您解決開店煩惱。

6、特色酸辣粉有著的市場定位，特色酸辣粉是一個很優質的品牌，開一家火一家。還在等什么呢？快來加盟吧！

特色酸辣粉加盟條件是什么？

1、具有合法經營資格的境內外法人或自然人。

2、認同特色酸辣粉品牌形象以及企業文化。

3、具備“特色酸辣粉”專賣店正常經營所需要的資金。

4、店面地址需經總部評估同意，店面裝修、物品購置符合總部要求。

5、能積極執行與配合公司的要求與各項相關政策。

6、誠實守信，在當地能樹立一定的口碑，擁有良好的社會關系。

7、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系。

特色酸辣粉加盟流程是怎樣的？

1、了解咨詢

向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。

2、實地調查

進行市場調研、門店參觀，確定加盟意向。

3、遞交加盟意向

說明自己的意向，遞交給加盟總部，由總部審定加盟資格。

4、簽訂合同

在更終確立了要加盟特色酸辣粉之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權負責，給加盟商一份安心。

5、選址建店

尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。

6、店面裝修

裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。

7、培訓

培訓主要包含以下幾方面的培訓：①產品專業知識培訓。②服務技能培訓。③銷售技能培訓。④崗前要求培訓等。

8、開業準備

支持人員及物資到位，試營業。

9、開業運營

選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。