【德莊加盟】
德莊加盟——構建了“從土地到餐桌”的產業鏈
德莊是重慶德莊實業(集團)有限公司旗下的火鍋品牌,于1999年誕生于重慶,是行業內率先開始火鍋連鎖加盟運營的品牌,在火鍋行業連鎖店市場占有率居行業第一。以“德莊毛肚”和“非遺德莊湯”熱銷24年,現有自營店、控股店、加盟店900余家,遍及全國,延伸海外。
品牌簡介:
德莊火鍋是重慶德莊實業集團旗下的品牌之一,第一家德莊火鍋于1999年在重慶石橋鋪開業,由重慶德莊實業集團董事長李德建創立。德莊火鍋以“品質德莊”為核心戰略,以“我只選好料”為品牌理念,為保證全國門店火鍋菜品品質統一,德莊自建溯源系統、7大核心食材基地及萬噸調料生產線以保障產品品質,下屬的物流配送體系為各個門店統一分倉,構建了“從土地到餐桌”的產業鏈,實現了從品牌到菜品的全鏈條統一。
品牌故事:
1999年,幾番創業的李德建進軍餐飲業,他將“以德經商、以德興莊”的經營理念融入到火鍋店的打造中,堅持一次性鍋底和健康食材,特別是通過生物酶嫩化技術保鮮毛肚,徹底摒棄了福爾馬林泡制毛肚的方式,將更健康更脆嫩的毛肚帶到了火鍋市場,被譽為“毛肚天花板”,與其特色“非遺德莊湯”,幫助多家德莊火鍋門店霸榜大眾點評好評榜、口味榜第一。
品牌文化:
核心戰略:我只選好料
企業精神:創新再創新
經營宗旨:以顧客為中心
企業口號:永遠新鮮的德莊
經營理念:以德經商,以德興莊
價值觀念:大氣經營,大方讓利
發展方針:科技興火鍋,綠色興火鍋,文化興火鍋
戰略目標:舉重慶火鍋金牌、夯百年企業基礎、創世界知名品牌
加盟體系:
為了將品牌做大做強,德莊一直在探索更好的連鎖加盟體系。2000年,德莊開始實行加盟;2002年,就突破了100家加盟店。德莊的加盟體系歷經了從可復制標準的打造和導入,到對配套體系、運營督導、服務培訓等體系的全方位提升,其加盟模式也逐漸系統化、科學化、多樣化,建立了一套可以幫助加盟商持續運營門店的支持體系,到2023年,德莊火鍋海內外門店已超900家。
發展歷程:
1999年,德莊第一家火鍋店石橋鋪店開業,德莊集團的前身——重慶市德莊飲食文化有限公司成立。
2000年,德莊毛肚成功研發,創建毛肚地方標準。
2003年,集團掛牌成立,揚帆新的征程。
2009年,建成國內首條萬噸火鍋底料自動化生產線,“德莊”商標被認定為中國馳名商標。
2011年,德莊火鍋走出國門,進駐加拿大多倫多市。
2013年,溯源系統正式上線。
2014年,德莊開始試點電商。
2015年,德莊“天下第一大火鍋”微縮版在意大利米蘭世界博覽會上展出,向全球推介“重慶火鍋”文化。
2016年,首屆德莊麻辣調味品高峰論壇舉行。
2017年,李氏辣度標準及辣度分級方法,立項成為重慶市辣度地方標準。2018年7月16日正式發布為DB50/T 870-2018《麻辣火鍋底料辣度量化及等級劃分》重慶市地方標準。
2018年,德莊辣椒食品科技文化產業園簽約落戶遵義新蒲經開區;
2019年,德莊“天下第一大火鍋”代表重慶火鍋參與第二屆中國國際博覽會。
德莊加盟優勢
- 品牌優勢:德莊火鍋作為國內知名的火鍋品牌,創立于1999年,在市場上發展多年,擁有較高的知名度和美譽度,品牌形象深入人心,能吸引大量消費者,降低投資風險.
- 產品優勢:德莊火鍋店內菜品種類豐富,有各種新鮮的蔬菜、海鮮、肉串、豆制品、菌類、飲料等,且食材均來自正規渠道,嚴格挑選,質量有保障。此外,火鍋底料口味多元化,有麻辣、香辣、原味、骨湯等多種鍋底供顧客選擇,滿足不同消費者的口味需求.
- 技術優勢:擁有專業的產品研發團隊,會結合多年研發經驗和季節變化,持續開發四季火鍋底料,不斷推出新的適合大眾消費的鍋底及菜品,為加盟店提供技術支持,保持品牌的競爭力.
- 經營優勢:在全國推行經過多年反復驗證的成功的標準化管理模式,并提供各項標準化管理手冊,幫助加盟商建立、健全、理順各項管理制度,同時為加盟商免費培訓合格的管理人員,助力加盟店的運營.
- 成本優勢:建立了龐大的底料生產基地,鍋底由總部統一制作配送,所使用的原材料和輔料質量好且價格優惠,既保證了產品品質,又降低了加盟商的成本.
德莊加盟支持
- 品牌支持:特許連鎖經營20年,全球已有近1000家加盟店,品牌生命力強大。德莊總部會持續進行廣告宣傳,提升品牌知名度和影響力,打造核心競爭力,為加盟店帶來更多的客源.
- 市場考察支持:配備專業的市場考察與選址隊伍,科學、系統地進行市場分析及選址支持,協助加盟商選擇人流量大、消費能力較強、周邊競爭環境良好的店面位置,切實保障投資者的利益,降低投資風險.
- 設計服務支持:專業的設計團隊為加盟商量身定制鮮明、獨特、新潮的餐廳主題,提供風格多樣的裝修設計方案,滿足不同加盟商的需求,幫助加盟店打造具有吸引力的用餐環境.
- 培訓支持:派出強大的支持小組,上門實地培訓、悉心教學,為加盟商培養合格專業的管理人員和服務人員,包括店面運營管理、服務技巧、菜品制作等方面的培訓,提升加盟店的整體運營水平.
- 技術支持:科技實力雄厚,不斷研發推出新的鍋底及菜品,并免費為加盟商培訓相關技術,協助推廣,使加盟店能夠及時更新產品,滿足消費者的需求.
- 產品支持:德莊的底料和其他物資均由總部統一配送,確保產品質量的穩定性和一致性,省去加盟商繁瑣的采購和制作工作,同時也保證了各加盟店的口味統一.
- 運營督導支持:不定期對各加盟店進行回訪,協助控制店鋪運營成本、評估營業業績、分析運營問題,并制定相應的發展方案,幫助加盟商解決經營過程中遇到的困難,提升加盟店的盈利能力.
- 營銷支持:與美團、支付寶等大型公域流量平臺展開深度戰略合作,利用公域行業流量數據指導加盟店的開店及后續運營工作,同時總部還會根據不同的節日和市場情況,為加盟店提供促銷活動策劃和支持,提升加盟店的銷售額.
德莊加盟條件
- 資金要求:加盟商需具備一定的資金實力,一般需要擁有100-300萬元的投資資金,用于支付加盟費、保證金、裝修費、設備費、首批原材料采購費、人員培訓費、流動資金等各項開支.
- 經驗與能力要求:具有豐富的經商經驗及一定的管理能力,良好的學習能力和社會信譽,能長期合作。關心餐飲事業,對當地餐飲市場熟悉,有創業激情,具備品牌意識,能接受新的經營理念,具備開店經驗者更佳.
- 店面要求:德莊火鍋加盟場所面積一般在200-500平方米或以上,且最好位于當地零售旺地、人流量大、消費能力較強的地段,同時需具備良好的商業信譽.
- 認同品牌理念:必須認同德莊企業文化和加盟模式,保持與加盟經營體系共同的價值觀念,愿意接受德莊總部規定的價格體系、服務及區域保護等市場政策,積極配合總部的市場運作,接受德莊總部的管理、監督.
- 合法經營要求:嚴格按照國家法律法規、相關政策,遵紀守法、誠信經營.
德莊加盟流程
- 投資垂詢:投資者以電話、網上了解等方式向德莊總部專業投資顧問垂詢相關合作事項,索取有關資料.
- 備案空白市場經營權:個人真實證件傳真,遞交運營中心做空白市場身份信息備案.
- 來訪邀請函:由德莊總部營銷總監審核備案,并確定投資者的來訪時間,由投資顧問通知投資商,發來邀請函.
- 實地考察:投資者到德莊總部進行實地項目考察,參觀直營店,與德莊總部工作人員進行業務交流,了解品牌文化、經營理念、產品特色、加盟政策等方面的情況.
- 簽訂合同:雙方確定達成合作意向后,正式簽訂加盟合同,明確雙方的權利和義務.
- 繳納費用:投資者按照所選擇的投資類型向德莊總部繳納相應的費用,包括加盟費、保證金、權益金等.
- 總部培訓:德莊總部安排投資者進行全面的運營培訓,包括店面管理、人員培訓、菜品制作、營銷策劃等方面的內容,培訓合格后頒發授權銅牌.
- 店面籌備:協助加盟商進行店面選址,并出店面選址評估報告。加盟商按照德莊總部提供的設計方案對店面進行裝修,同時進行設備采購、人員招聘、原材料采購等開業前的籌備工作.
- 開業籌備:協助加盟商制定開業計劃,籌備開業典禮,做好開業前期的宣傳推廣、促銷活動策劃等準備工作.
- 盛大開業:下店督促指導開業方案的執行,加盟店正式開業,德莊總部持續提供后續的運營支持和服務.
【德莊加盟】品牌展示
【德莊加盟】運營綜合分析

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