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天下茶友共分“古六大茶山”,一家“獨占”蠻磚!

時間:2023-04-01 15:30:23來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

天下茶友共分“古六大茶山”

一家“獨占”蠻磚!

說到普洱茶,就不得不說“古六大茶山”,而“蠻磚”古茶山,自明末清初以來,幾乎只要是涉及到“古六大茶山”的史籍、散記,都會有記載。清朝時更負盛名,在《本草拾遺》和《滇海虞衡志》都提到六大茶山“以倚邦、蠻專者味較勝”,清末民初時更有“易武七子餅一半是蠻磚茶”的說法。

正是因為蠻磚歷史悠久,老高每年都會到蠻磚尋好茶,尤其是蠻磚瓦竜,更是合我心意!今年也不例外,所以才到蠻磚就直接上豐哥家登門拜訪!

了解“蠻磚”的茶友對于豐家應該不陌生,在詹英佩所著的《西雙版納古六大茶山》中就這樣說過:“豐家興盛時期,也是蠻磚茶業興盛時期”,蠻磚的興衰同豐家密不可分,而豐哥正是豐家后人!

老話常說“尋常處見功力,細微處見真章”,每次來到豐哥家給我的感覺就是整個環境干凈整潔!這一點體現在茶上面也是格外講究!我想這也是為什么豐哥家的茶能吸引我這么多年的原因之一!

記得前幾天有一位茶友還跟我說現在的春茶全是臺地茶,古樹都還沒發芽?眼見為實,耳聽為虛!豐哥不含糊,直接就帶我到蠻磚瓦竜古茶園一探究竟!

去往古茶園的小路周圍森林圍繞,植被繁茂,行走其間就有耳目一新的感覺!

不知走了多久,就見到一片古茶林跳入眼界之中,只見大大小小的茶樹與林木混生,在山野中恣肆生長,并且在這一片深沉之中又點綴著些許嫩綠,定睛細看就發現古茶樹枝頭一個個小小的芽孢已然發芽,為整片古茶園注入勃勃生機!

見到此情此景,著實令人歡喜!

行走于古茶林之中,腳下便是厚厚的落葉,頭上則是新枝抽條,一棵棵古茶樹羅列于林中,更有樹大者竟比人還粗,樹高者高達十多米。

都說好茶不能等,親眼看了古茶園,老高當然也不會猶豫!當即決定找豐哥直接挑樹做一批頭春!安排!

這樣的蠻磚瓦竜,你想試試嗎?

我們一起交流分享,共同學習進步!

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