外地游客去茶山真的能淘到正宗又便宜的好茶嗎?
許久沒有寫過關于茶的文章,今日看到曾經的一位客戶在朋友圈分享她在景邁茶山淘到的好茶,頓時讓我有了談一談這個問題的想法。
可能,大多數人都認為像我們這樣的實體店中間商通過轉手生意賺了不少黑心錢。的確,在以往信息不透明的時代,加之行業混亂,很多商家就是通過這種方式賣茶的,甚至很多就是一錘子買賣。
而如今,一張機票就可以直飛茶葉原產地,隨意刷刷某音、某號、某寶的直播就能看到原產地茶農的直播,所以價格實在透明得不要不要的,那些實體店的一錘子買賣早已成為過去式。
個人觀點,作為一名茶行業的中間商,最重要的作用在于用自己的專業知識和多年的實踐經驗為客戶篩選出適合的好茶。
首先,一個人的人品不錯,那么他的茶葉絕對不差,這就是人與人之間的信任。很多時候大家買茶都是朋友推薦,或者經過長時間的接觸和了解認可對方的為人。
其實,無論你買茶的目的是自己喝還是送禮,它都是一個很好的溝通媒介,所以在茶店喝茶都是免費的,通過喝才能知道這款茶的口感和價格是否適合自己,才能看到這個茶葉店主的人品,也決定著你是否為此買單。
再者,這種買茶的方式是最經濟也最簡單的。試想一下,一個人不可能只喝一種茶葉,全國六大茶類品種、花色多到數都數不過來,如果每買一種茶葉都需要打飛的到原產地,那成本可想而知,當然了,少數發燒友除外。
為什么又是最簡單的呢?眾所周知,這是一個浮躁的追逐利益無下限的社會,造假、以次充好在哪一個行業都無法避免,即便親自去到茶山,親自盯著做的茶葉最終也被掉包了。“茶行業的水太深”,這是一句實話。以普洱茶為例,茶山分布廣泛,不同區域、山頭、村寨的茶葉各不相同,再加上原料、工藝、儲存的差異造成品質的優劣,一般的人光是聽聽茶名也夠暈乎了,更別談深入了解它們,分辨其好壞。所以,如果有一位這樣的專業人士引導你喝茶,那么就簡單多了,不需要太大的成本就能喝到各式各樣的茶葉樣本,還能學一些專業知識和品鑒技巧。還有一點,即使不遠千里去到茶農家里,很有可能也只是花高價錢買到了所謂的好茶,而你還樂開了花,以為這樣繞過中間商不會被坑。每到采茶的季節,茶山都有一個開盤價,也就是拿大貨的茶商們購買的價格,這個價格也是相對透明,而你個人去茶山也就圖個新鮮,購買量有限,茶農自然不可能按大貨價格賣出,否則會擾亂市場秩序,有時候甚至高出中間商零售價賣給散客。可是,那些人傻錢多的人不在我們的討論范圍之內!
又有人說了,那我們在某寶、某音直播上買吧,都是茶農直供,物美價廉。那么,請問親自去到茶山都不一定能買到正宗又便宜的好茶,何況套路滿滿的直播呢?
總的來說,人好了茶就好了,買茶要找信任的人,而去茶山不一定能買到正宗又便宜的好茶。但是,偶爾去茶山旅游是非常有意義的一件事,在領略茶山自然風光的同時可以感受當地的人文風貌。
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