榮楊樹順德鮮蝦餅產品手冊

產品概述

榮楊樹順德鮮蝦餅傳承廣東非遺美食工藝，精選佛山順德新鮮青蝦，經手工捶打成漿后塑形，蝦肉含量高達95%，保留彈嫩多汁的鮮香口感。產品提供200g×4包（800g）家庭裝與200g嘗鮮裝，適配煎烤、三明治、創意料理等場景，是嶺南風味與現代速食的完美結合。

產品參數

 

項目	詳情
品牌	榮楊樹
產地	中國大陸廣東省佛山市
食品工藝	冷凍水產
凈含量	200g/包（4包裝800g可選）
包裝方式	真空袋裝+泡沫箱保溫
保質期	365天
儲藏條件	-18℃冷凍保存
生產許可	SC12244060602117
產品標準	SB/T10379-2012

配料與工藝

• 主料：新鮮青蝦（蝦肉含量≥95%）、豬肉（增香）
• 輔料：食用鹽、雞蛋、白砂糖、雞粉、食用植物油
• 特色工藝：
  • 手工捶打：蝦肉經數百次捶打至起膠，確保Q彈口感。
  • 非遺塑形：傳承順德古法塑形工藝，餅形飽滿不松散。
  • 急凍鎖鮮：-35℃快速冷凍，鎖住蝦肉汁水與營養。

儲藏與解凍指南

• 短期保存：冷藏0-4℃存放，建議3天內食用。
• 長期保存：冷凍-18℃以下，密封袋排空氣后保存，避免反復解凍。
• 解凍步驟：提前12小時移至冷藏室自然解凍，或密封袋浸泡冷水加速解凍（勿直接接觸水流）。

創意食用指南

經典嶺南風味

1. 香煎順德蝦餅
   • 平底鍋少油，蝦餅煎至兩面金黃（每面約2分鐘）。
   • 搭配甜辣醬或蒜蓉醬油，外酥里嫩，蝦香四溢。
2. 蝦餅三明治
   • 蝦餅煎熟后夾入全麥面包，加生菜、番茄、蛋黃醬。
   • 搭配豆漿，5分鐘搞定營養早餐。

創意料理

1. 泰式酸辣蝦餅
   • 蝦餅煮熟后拌入檸檬汁、魚露、小米辣、香菜。
   • 搭配黃瓜絲、芒果丁，冷食開胃，夏日必備。
2. 蝦餅蔬菜卷
   • 蝦餅切條，卷入生菜、胡蘿卜絲、紫甘藍。
   • 蘸低卡沙拉醬，高蛋白低脂肪，健身餐優選。
3. 蝦餅豆腐湯
   • 內酯豆腐切塊，與蝦餅共煮，加少許鹽調味。
   • 淋香油、撒白胡椒粉，鮮香暖胃，5分鐘速成。

快捷懶人吃法

• 空氣炸鍋脆皮蝦餅：蝦餅刷少許油，200℃烤8分鐘，外酥里嫩。
• 微波三分鐘：解凍后淋醬油、辣椒油，簡單美味。

買家真實體驗

五星推薦！非遺美味，蝦香濃郁！
"收到時泡沫箱加冰袋包裝嚴實，蝦餅真空密封，日期新鮮。煎制后外皮酥脆，蝦肉彈牙多汁，95%的蝦含量名不虛傳！孩子早餐愛吃，我也省心。已多次回購，是廚房必備的快手美食！"——來自順德老饕的認證

品牌保障

• 生產商：佛山市順德區楊榮食品制造有限公司
• 地址：廣東省佛山市順德區容桂紅旗居委會新市路5號二層之一
• 服務承諾：全程冷鏈運輸，壞單包賠；提供定制化規格服務。
• 客服熱線：0757-29218080（工作日9:00-18:00）

榮楊樹以“傳承非遺，鮮制鮮食”為理念，從水域到餐桌全程把控，為家庭提供安全、便捷、美味的高品質蝦餅解決方案，讓順德風味觸手可及。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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