桂之海北海海鮮丸子產(chǎn)品手冊

產(chǎn)品概述

桂之海北海海鮮丸子精選廣西北海優(yōu)質(zhì)海域新鮮海產(chǎn)，傳承粵式手工制丸工藝，結(jié)合現(xiàn)代冷凍技術(shù)，打造出彈性十足、鮮香濃郁的海鮮丸子系列。產(chǎn)品涵蓋金紗魚豆腐、馬鮫丸、章魚丸等多元品類，是家庭火鍋、燒烤、創(chuàng)意料理的優(yōu)質(zhì)選擇，讓您足不出戶盡享北海海味。

產(chǎn)品參數(shù)

配料與工藝

• 主料：新鮮金紗魚、馬鮫魚、章魚、墨魚等（依品類不同）
• 輔料：番薯粉、食用鹽、蛋清
• 特色工藝：
  • 手工捶打：魚肉經(jīng)數(shù)百次捶打至起膠，確保Q彈口感。
  • 文武火煮制：先旺火定型，再小火浸熟，保留鮮嫩質(zhì)地。
  • 無添加：0防腐劑、0人工色素，純天然原料。

儲藏與解凍指南

• 短期保存：冷藏0-4℃存放，建議3天內(nèi)食用。
• 長期保存：冷凍-18℃以下，密封袋排空氣后保存，避免反復(fù)解凍。
• 解凍步驟：提前12小時移至冷藏室自然解凍，或密封袋浸泡冷水加速解凍（勿直接接觸水流）。

創(chuàng)意食用指南

經(jīng)典海味吃法

1. 海鮮丸子火鍋
   • 鍋中加水或高湯煮沸，放入丸子煮3-5分鐘至浮起。
   • 搭配紫菜、蝦皮、蔥花，調(diào)入白胡椒粉、香油，鮮香暖胃。
2. 香煎章魚餅
   • 平底鍋少油，章魚餅煎至兩面金黃。
   • 搭配泰式甜辣醬或蒜蓉醬油，外酥里嫩。

創(chuàng)意融合料理

1. 墨魚丸芝士焗飯
   • 墨魚丸切片與米飯、玉米粒混合，鋪馬蘇里拉奶酪。
   • 200℃烤10分鐘，拉絲效果絕佳，中西風味碰撞。
2. 海膽丸天婦羅
   • 海膽丸裹天婦羅粉，180℃油溫炸至金黃。
   • 搭配蘿卜泥醬油，酥脆鮮甜。

快捷懶人吃法

• 空氣炸鍋脆皮丸：丸子刷少許油，200℃烤8分鐘，外酥里嫩。
• 微波三分鐘：解凍后淋醬油、辣椒油，簡單美味。

買家真實體驗

五星推薦！北海海味，鮮到掉眉毛！
"收到包裝嚴實，冰袋未化，每袋丸子個頭飽滿，煮后Q彈不松散，海鮮味濃郁！孩子最愛黃金魚丸配意面，老公說馬鮫丸的油筋香有嚼勁。附贈的食譜卡片超貼心，廚房小白也能秒變海鮮大師！已回購多次，冷凍分裝方便，推薦給所有海鮮控！"——來自北海老饕的認可

品牌保障

• 生產(chǎn)商：北海桂之海漁業(yè)有限公司
• 地址：廣西北海市海城區(qū)化肥廠東面B棟
• 服務(wù)承諾：全程冷鏈運輸，壞單包賠；提供定制化組合服務(wù)。
• 客服熱線：13922166255（工作日9:00-18:00）

桂之海以“源自北海，鮮達萬家”為理念，從海域到餐桌全程把控，為家庭提供安全、便捷、美味的海鮮丸子解決方案，讓地道北海海味觸手可及。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

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