5月10日，位于高新區上板城承德農產品冷鏈物流園盛大開園，承德市飯店餐飲行業協會侯廣江會長一行到場祝賀，并送來了賀聯“方便快捷財氣旺，品類齊全生意興”。協會黨支部書記兼常務副會長盛江洪，常務副會長兼秘書長趙政，黨支部委員尤峰，副秘書長王博、應慶華，園區負責人楊總等陪同參觀了園區的各項功能設施等情況。

侯會長一行參觀了協會常務副會長單位、采購供應專委會主任單位廚集匯優選（承德）商貿有限公司的場地。侯會長聽取了盛江洪董事長關于公司入駐后的相關情況。侯會長說，餐飲業是一個受上游材料質量、功能和產品性能影響較大的產業，選擇向上游延伸可以增強對產品質量和核心技術的控制，向下游延伸可以控制銷售渠道。優化供應鏈有利于增強對原材料質量的控制能力，提升終端產品的市場競爭力，真正實現綠色經營。

廚集匯優選（承德）商貿有限公司秉承降低行業采購成本，確保食品安全的經營原則，采用線上APP 客戶自主下單，線下倉儲一站式全品采購（米面糧油、凍品調料、生鮮蔬菜、酒店用品、廚房設備、土特產品）的模式，為餐飲企業提供方便快捷的服務。公司勵志打造承德飯店餐飲業最專業的食材用品供應鏈。解決原有供需市場存在的雜亂、無序、質低價高的問題，將飯店餐飲供需環節統一化、標準化，助推飯店餐飲行業發展，惠及承德廣大百姓民生。

承德農產品冷鏈物流園是承德供銷集團順應新時代農產品流通“產銷數字化，集配訂單化，物流冷鏈化；終端產地化，銷地倉配化，分揀智能化；種植訂單化，質量安全化，產品標準化”的九大主流發展趨勢：以“為耕者謀利”和“為食者造福”為初心；以打造從源頭到終端“兩點一線”的數字化供應鏈流通體系為使命。目標定位和發展理念上，按照“立足承德市，服務京冀津，面向東三省，集散全中國”的發展定位，和“優勢充分互補，資源充分整合，效率充分提高，模式充分創新”的發展理念，緊緊圍繞精準需求搞服務，緊緊圍繞發展趨勢搞運營，緊緊圍繞創新模式謀發展。在運營方式上采取全新的數字化供應鏈市場運營模式：牢牢抓住三大運營核心，一是以充分整合渠道為主的渠道供應鏈運營服務，二是以當地銀行為重點支持產業發展的金融供應鏈運營服務，三是以市場冷鏈加工數字配送為重點配套的服務供應鏈運營服務，全力打造全國首家數字供應鏈市場。

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采編：承德餐飲新媒體服務中心 （@承德美食網，今日頭條“承德美食網”）

首席記者：呂秀才

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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