近年來，在政策支持、基礎(chǔ)設(shè)施、市場需求、技術(shù)創(chuàng)新以及行業(yè)集中度提升的多重因素驅(qū)動下，冷鏈物流行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。

居民消費端對食品新鮮度、健康性和安全性的要求日益增強，也對冷鏈物流的效率、精準(zhǔn)度、安全性提出了更高要求。與此同時，數(shù)字化技術(shù)的快速發(fā)展，正在徹底改變傳統(tǒng)冷鏈“依賴人工、低效高耗”的運營模式。

冷鏈物流數(shù)字化的三個階段

傳統(tǒng)的冷鏈物流高度依賴紙質(zhì)記錄和人工經(jīng)驗，庫存信息、訂單流轉(zhuǎn)等全靠人工操作和記錄，存在信息滯后、溫控不精準(zhǔn)、損耗率高等問題。

隨著物聯(lián)網(wǎng)(IoT)、ERP、WMS等技術(shù)的逐漸應(yīng)用，冷鏈行業(yè)開始進(jìn)入早期信息化階段，主要特征是借助信息化軟件，實現(xiàn)了從“人工記錄”到“數(shù)據(jù)在線”，提升部分作業(yè)場景的效率，功能相對單一，智能化程度較低，決策仍依賴人工。

在第二階段是隨著數(shù)字孿生等技術(shù)的成熟，冷鏈物流企業(yè)基于信息化系統(tǒng)的數(shù)據(jù)積累，以及數(shù)據(jù)分析能力，開始從“經(jīng)驗驅(qū)動”變成“數(shù)據(jù)驅(qū)動”可以完善作業(yè)流程，優(yōu)化運營效率，但仍面臨技術(shù)門檻高、數(shù)據(jù)孤島等問題。

當(dāng)前，冷鏈物流數(shù)字化，在人工智能(AI )和技術(shù)自主學(xué)習(xí)的加持下，正在從“輔助工具”邁向“決策中樞”，譬如用算法進(jìn)行配送線路規(guī)劃、庫存預(yù)測，以及通過數(shù)智化系統(tǒng)進(jìn)行倉儲、運力等資源的調(diào)度，在提升整體效率的同時來降低邊際成本。

　　華鼎冷鏈數(shù)字化的三層架構(gòu)

工業(yè)大模型(ILMs)是近年來在工業(yè)4.0和智能制造背景下發(fā)展起來的新技術(shù)，旨在通過大語言模型(大模型s)、大數(shù)據(jù)分析和深度學(xué)習(xí)模型來解決工業(yè)中的復(fù)雜應(yīng)用與需求。其核心在于能夠利用通用知識或特定領(lǐng)域的知識來指導(dǎo)機器完成特定任務(wù)，如數(shù)據(jù)分析、預(yù)測、決策支持等。

研發(fā)出冷鏈物流行業(yè)“首個省級工業(yè)大模型——華鼎雪豹數(shù)智大模型”的華鼎冷鏈科技，在冷鏈數(shù)字化布局方面也已形成“基礎(chǔ)信息化——智能算法——AI深度應(yīng)用”的三層式立體架構(gòu)，始終走在行業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新的最前沿：

基礎(chǔ)層——數(shù)字化底盤。自成立之初，華鼎就確立了“技術(shù)驅(qū)動、創(chuàng)新引領(lǐng)”的發(fā)展理念，自主研發(fā)了完整的冷鏈數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施——華鼎云SaaS平臺，實現(xiàn)了對冷鏈物流全鏈條的數(shù)字化覆蓋，實現(xiàn)了全流程可視化管理。

應(yīng)用層——智能算法優(yōu)化。以提質(zhì)增效為核心，基于前期自身積累的冷鏈物流各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)和百TB級行業(yè)數(shù)據(jù)作為模型數(shù)據(jù)倉，結(jié)合AI算法、大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)能力，以智能算法對冷鏈物流各個作業(yè)場景進(jìn)行優(yōu)化提升，并給出解決方案。

AI層——智能決策中樞。華鼎雪豹數(shù)智大模型的成果研發(fā)，帶領(lǐng)華鼎進(jìn)入集成業(yè)務(wù)全鏈路智能化階段，進(jìn)行存貨、發(fā)貨、運貨、到貨、溫控等全數(shù)據(jù)鏈的仿人學(xué)習(xí)、邏輯判斷、場景模擬、異常測試、成效對比和數(shù)據(jù)定性，最終形成能夠替代人工、優(yōu)于人工的智能決策中樞。

這種由算法驅(qū)動的運營模式，不僅大幅提升了運營效率，更重構(gòu)了冷鏈物流的價值鏈。華鼎的數(shù)字化平臺已成為連接供應(yīng)鏈各方的智能中樞，實現(xiàn)了從被動響應(yīng)到主動預(yù)測、從經(jīng)驗決策到數(shù)據(jù)決策的根本性轉(zhuǎn)變，為行業(yè)樹立了智能化升級的新標(biāo)桿。

中國冷鏈物流數(shù)字化已從“信息化工具”演進(jìn)至“AI決策中樞”，未來將進(jìn)一步向自動化、智能化、綠色化方向發(fā)展。華鼎冷鏈科技等創(chuàng)新企業(yè)將持續(xù)推動技術(shù)落地，助力中國冷鏈物流行業(yè)實現(xiàn)全面智慧升級。返回搜狐，查看更多

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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食品安全網(wǎng)

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