冷鏈物流是指冷藏冷凍品在生產、貯藏、運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證產品質量、減少物品損耗的系統工程。

根據和仕咨詢集團發布的《中國冷鏈物流行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，近年來，中國冷鏈物流市場規模呈現快速增長的態勢。2023年中國冷鏈物流總額達到8.9萬億元，比2022年增長400億元，同比增長4.6%。

隨著生鮮電商、連鎖餐飲等行業的快速發展，以及消費者對食品品質和安全性要求的提高，冷鏈物流的需求不斷增加，推動了市場規模的進一步擴大。

冷鏈物流占據重要地位，因此國家出臺了一系列政策支持冷鏈物流行業的發展，如2024年《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》等，提出了完善冷鏈物流標準和服務規范體系、加強基礎設施建設、提升信息化水平等方面的措施，為行業發展提供了良好的政策環境。

和仕咨詢集團行業分析人士表示，市場規模將繼續保持快速增長，預計增長率將保持在10%以上。隨著生鮮電商、連鎖餐飲等行業的快速發展，以及疫苗、生物制劑等醫藥產品的運輸需求增加，冷鏈物流的市場需求將不斷擴大。

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