現今日益劇增的全球化的市場中，水果冷鏈物流成為了確保水果品質和延長保鮮期的重要保障手段，今天貌盛制冷小編主要介紹幾種常見的水果冷鏈物流運作模式：

第一是全程溫控模式，也是常見的一種方式。這種方式從采摘開始，就開始控制溫度，通過預冷冷藏運輸、低溫存儲等環節，保持水果在整個供應鏈中的新鮮度，這種方法適用于對溫度極為敏感的水果，如草莓等這樣的時令水果。

第二是短鏈直供直銷模式，在這種模式下，水果直接從產地運往消費市場，大大縮短了流通時間，減少了中轉次數，此模式通常需要良好的地理位置進行配合，比如臨近大型消費市場的果園可以采用此模式，可以很好的降低水果損耗率，眾所周知水果的損耗率是比較高的。

第三是集中配送模式，這種是模式通過建立大型的水果冷鏈冷庫集散中心，將來自不同產地的水果集中冷鏈處理后再分送至各個銷售點。這種方式有效的進行資源整合，降低成本，但對物流配送系統要求高。

第四是跨境電商模式，隨著電子商務的發展，越來越多的水果通過電商平臺銷售，并通過冷鏈物流直達消費者手中。這種模式為水果的銷售提供了新的渠道，同時也帶來了新的挑戰，如：如何保證跨境運輸中的水果品質等挑戰。

相信大家通過小編的講解，對水果冷鏈物流運作模式有哪些有了更加深入的了解，貌盛制冷-智慧冷鏈方案集成商，深耕冷鏈行業20年，專注于為客戶提供冷鏈領域項目前期的建造咨詢、規劃設計，以及后期的冷庫工程安裝施工、售后服務等冷鏈物流項目全過程服務，各項冷庫施工資質齊全(建筑機電安裝工程專業承包二級資質、工業管道安裝GC2資質、IS09001等系列質量認證資質、有效的安全生產許可證等)，2000+冷鏈項目工程案例，歡迎來電咨詢(400-820-6630)。

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