依托京東的”零售即服務” 理念，冷鏈物流在布局過程中也要圍繞”短鏈(Short – Chain)、智慧(Smartness)、共生(Symbiosis)”的”3S理論”，要以客戶為中心，以科技為驅動。

4月18日，由中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會指導，產業創新服務平臺億歐公司主辦的“發掘新動能·GIIS 2018中國冷鏈物流領袖峰會”在京盛大召開。峰會現場，來自京東物流、順豐冷運、海航冷鏈、遠洋資本等20余名企業領袖及行業專家作為嘉賓蒞臨會場，近500名冷鏈物流相關行業從業者作為觀眾參與此次大會。會上，京東物流冷鏈管理部負責人暴景華分享了在生鮮無界零售趨勢下，京東冷鏈物流的實踐與展望。

▲京東物流冷鏈管理部負責人 暴景華

去年8月，劉強東總發表的《第四次零售革命》文章中提出，“接下來京東要繼續深耕零售行業，重點繼續打造零售的基礎設施。基礎設施打造完之后，向社會、商家分享我們的基礎設施能?，對外開放逐漸形成模塊化市場化，從原來的一體化走向一體化的開放。”在此指導方針下，冷鏈物流建設必須要圍繞“短鏈、智慧、共生”三點出發。

?短鏈。即整個供應鏈，從起端到終端，最終為社會節約了多少成本，減少了多少搬運次數、縮短了多少搬運時間。

?智慧。即智慧預測、智慧庫存、智慧排產、智慧運營的全鏈路智慧化。

?共生。包括大數據、基礎設施都會向商家、消費者、客戶開放，最終打造成為在全產業鏈共生的理想效果。

具體體現在冷鏈布局上，京東物流探索了三種模式：首先在前端，京東物流建造生鮮產地倉，在產地倉里進行預冷、包裝、分選、加工等，之后直接通過空運運輸到消費者的餐桌上。二是除產地倉外，還可將供應商提供的生鮮產品運送至京東7大中心冷倉，通過中心倉再送到消費者手上。三是在北上廣、成都、沈陽、武漢等城市建造冷鏈配送中心，給前置倉或便利店進行補貨，通過線上線下融合的方式將生鮮產品觸達消費者。通過這三種模式，京東物流保證了所有的商品通過大數據布到離客戶最近的倉里，這樣才能夠做到第一時間送達。

暴景華介紹，“京東物流在生鮮冷鏈方面的核心競爭力為，第一是流量優勢。第二是在生鮮全品上，源頭上嚴格把控，京東生鮮事業部的買手團隊，在全國以至于全球挑選好貨，把這些東西引進京東。第三是京東的品牌效應，一提到京東大家馬上就會聯想到正品行貨，物流的配送速度。第四是自建冷鏈物流，從我們開始自建冷鏈物流到現在雖然只有兩年多的時間，目前已經全面對外開放，為B2C/B2b/B2B都能提供全程冷鏈物流的解決方案。

接下來，京東物流還將加速生鮮品類的本地即時網絡布局。通過大數據的預測，把消費者喜好的商品提前布到社區門店、線下店， 前置倉等基礎設施里，消費者下單后，第一時間就能“閃電”送達。分鐘級的配送體驗將品類擴展至生鮮、家電、食品、美妝等等。

據悉，京東物流已建成為全國最大的生鮮電商冷鏈宅配平臺，生鮮冷鏈配送已覆蓋全國300個城市，在全國核心城市擁有全溫層冷庫，庫內日均訂單處理能力達到100萬件，庫內配有生鮮產品的溫控體系。暴景華表示，“憑借這張冷鏈網絡，京東物流未來將持續打造行業標準，促進冷鏈的規范化的運營；驅動技術創新，帶動冷鏈服務的升級；并加強行業整合，保障冷鏈物流的全程可控；加強跨界合作，創新冷鏈模式。期待與行業共生，共贏，共發展。”

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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