冷鏈物流對全球易腐商品市場至關重要。隨著收入水平提高和新鮮農產品需求增加，冷鏈物流確保偏遠地區(qū)商品在長途運輸后仍然新鮮。

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一、什么是冷鏈物流?

冷鏈是通過熱包裝和冷藏包裝運輸溫度敏感和易腐商品的供應鏈。冷溫貨物包括乳制品、肉類、海鮮、化學品、藥品、鮮花、酒水等。這些貨物在運輸過程中需要保持特定溫度，有些需要冷藏，有些需要冷凍，還有些需要超低溫或深凍儲藏條件。

二、冷鏈物流為何重要?

冷鏈的任何環(huán)節(jié)破壞，貨物曝露在超出儲藏標準的溫度下，會導致變質和受損，造成浪費和經濟損失，變質的藥物和食品也會威脅消費者健康。即使短時間高溫曝露，冷溫貨物的保鮮期也會受影響。冷藏集裝箱具有隔熱性和內置冷卻機制，可以保持產品鮮度和冷鏈完整。

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三、冷鏈物流如何運行?

冷鏈包括包裝、儲存、運輸和跟蹤，每一環(huán)都需專家精心策劃和管理，以確保貨物到達目的地后仍然新鮮。

1. 冷鏈包裝

包裝是保持冷鏈完整的重要環(huán)節(jié)，取決于溫度和濕度水平、貨物尺寸、運輸時長、外部溫度等因素。例如，疫苗需要使用絕緣盒和隔熱集裝箱進行包裝，還可能需要冷敷袋和溫度跟蹤設備。

2. 冷鏈儲存

在貨物等待運輸時，應將其儲存在溫度達標的倉庫中，倉儲系統包括拼箱/拆箱、裝卸和儲存。許多倉庫提供風凍、預冷、冷凍收貨、催熟和查驗服務。

3. 冷鏈運輸和跟蹤

運輸環(huán)節(jié)需要使用冷藏集裝箱，內置冷卻系統，可以控制箱內濕度。貨物溫度跟蹤同樣重要，持續(xù)監(jiān)控貨物溫度以便及時調整。

四、冷鏈物流面臨的挑戰(zhàn)

冷鏈物流過程復雜，難免出現差錯。以下是一些常見問題：

1. 冷藏箱/冷柜門受損

冷藏箱或冷柜門受損會使貨物曝露在外部溫度下，影響儲存貨物。因此，需定期檢查冷柜門，并采用密封條隔離溫度。

2. 曝露在高溫下

貨物在運往儲藏設施途中暴露在高溫下，會增加變質風險。采用駛入式卸貨臺和密封條可以避免這種情況。

3. 難以找到合適的冷藏集裝箱

隨著新鮮農產品需求增加，本地渠道中可能難以找到適用的冷藏集裝箱。悠閑裝箱平臺可幫助解決集裝箱供應有限的問題，確保在高需求地區(qū)和熱門航線中找到優(yōu)質冷藏集裝箱。返回搜狐，查看更多

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