隨著人們的生活水平在不斷的提高，我們在對待飲食方面有了質的飛躍，越來越多的超市矗立在我們居住的周邊，象征意義上的社區超市和某某購物廣場也不斷地涌現。

眾所周知，超市里有太多太多的食品和購物選項，不過在超市的主打消費品中，快消品永遠是占據著第一位，這里有小伙伴問了，準備開一家超市需要用到哪些冷鏈設備呢，這個前面提起過的冷凍食品和冷藏食品都是快消產品的核心重點，一般超市都會把這兩個品類作為重點銷售。

超市主打消費品之生鮮區

生鮮區主要銷售水果、蔬菜、肉類、低溫奶這些冷藏食品，因此在對這幾款產品無論展示還是冷藏都是一個難題，這個區域一般采用的風幕柜比較多一些，也是比較常見的一個款式，風幕柜容量大，展示效果好，視野寬廣，比較適合展示這幾款食品。

肉類產品的冷藏一般使用鮮肉柜為主，臥式敞口的設計更好得讓顧客挑選到滿意的食品。

超市主打消費品之冷凍區

冷凍區的食品是一個超市的靈魂所在，主打冷凍水餃和丸子以及海鮮肉類等，品類豐富多樣，冷凍柜和速凍柜當之不讓得承擔起了這個責任，較多老板會選擇使用組合式島柜和自動化霜組合島柜來陳列商品。

綜上所述，超市核心冷鏈設備包括風幕柜、鮮肉柜、冷凍柜、熟食柜、組合島柜、飲料柜等相關設備。

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