作為農(nóng)產(chǎn)品流通的中心樞紐，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)保障城市供應(yīng)，解決農(nóng)產(chǎn)品“賣難”起著重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)4.4萬(wàn)家，其中批發(fā)市場(chǎng)4100多家，大部分農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由批發(fā)市場(chǎng)分銷，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)仍然是農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。

年初以來(lái)，由于xinguan肺炎暴發(fā)，處于保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)關(guān)鍵一環(huán)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)，暴露出缺失統(tǒng)一規(guī)劃、重收輕管臟亂差、配送體系建設(shè)存短板等一系列老問(wèn)題新矛盾。一個(gè)亟須回答的現(xiàn)實(shí)課題擺在城市管理者面前：當(dāng)出現(xiàn)重大突發(fā)事件，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)如何采取有效方式保障穩(wěn)定供應(yīng)和流通？農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新一輪轉(zhuǎn)型升級(jí)路在何方？

多地強(qiáng)化防控措施保安全

繼武漢華南海鮮市場(chǎng)、北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)按下“暫停鍵”后，全國(guó)多地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)采取了嚴(yán)格檢測(cè)措施，有力保障農(nóng)產(chǎn)品供給安全。

南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心對(duì)水產(chǎn)品市場(chǎng)的十多家商戶已下架1500多公斤三文魚(yú)，在途運(yùn)輸?shù)娜聂~(yú)產(chǎn)品已全部退回。該市場(chǎng)有海鮮經(jīng)營(yíng)戶約620戶，其中經(jīng)營(yíng)進(jìn)口三文魚(yú)15戶。

南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)市場(chǎng)食品安全辦公室主任宋家駟介紹，已經(jīng)要求所有商戶將進(jìn)口三文魚(yú)下架。市場(chǎng)管理人員已召集所有經(jīng)營(yíng)三文魚(yú)的商戶開(kāi)會(huì)，要求提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、海關(guān)報(bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明等四證。“除了上述措施，我們還督促商戶佩戴口罩，所有人員進(jìn)出測(cè)量體溫，每天兩次對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行消殺。外地來(lái)送貨、caigou人員必須出示蘇康碼才可以進(jìn)入市場(chǎng)。” 宋家駟說(shuō)。

位于天津靜海區(qū)的天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流園是天津規(guī)模大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一，日交易蔬菜量3000噸左右，同時(shí)輻射北京、河北保定、滄州等周邊地區(qū)。連日來(lái)，該市場(chǎng)不斷強(qiáng)化三道進(jìn)門防線，實(shí)行一車一消毒，一人一測(cè)溫，一人一掃碼，口罩佩戴全覆蓋，同時(shí)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)肉類、凍品等交易區(qū)的排查管理，做好票據(jù)及臺(tái)賬核查，全面加強(qiáng)食品安全檢測(cè)及環(huán)境衛(wèi)生管理。

“我們提醒場(chǎng)內(nèi)400多家檔口自覺(jué)佩戴好口罩、配合市場(chǎng)的體溫監(jiān)測(cè)工作、勤洗手、常消毒、禁食野生動(dòng)物、不聚餐、不聚集，并嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生防控工作。”廣州江南果菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，防控措施的目的是保障檔口的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和大家的健康安全，市場(chǎng)管理方將嚴(yán)格執(zhí)行zhengfu要求的相關(guān)規(guī)定，對(duì)不配合工作的人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

海口南北水果批發(fā)市場(chǎng)，也對(duì)自產(chǎn)及外來(lái)果蔬進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量管控。同時(shí)，按照消殺規(guī)范，對(duì)商鋪進(jìn)行消毒，并持續(xù)做好人車登記、體溫檢測(cè)，有力保障果蔬產(chǎn)運(yùn)銷全鏈條安全。

“新舊”問(wèn)題疊加 暴露三大痛點(diǎn)

全國(guó)各地不斷加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的防控，同時(shí)采取一系列措施保障供應(yīng)滿足民生需求，其中抓好“菜籃子”是一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。

實(shí)際上，伴隨著改革開(kāi)放逐步發(fā)展起來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，一直是中國(guó)大小城市的標(biāo)配。這些農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大多充當(dāng)“菜籃子”“米袋子”。據(jù)商務(wù)部市場(chǎng)建設(shè)司副司長(zhǎng)胡劍萍介紹，全國(guó)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)4.4萬(wàn)家，其中批發(fā)市場(chǎng)4100多家，年交易額在億元以上的批發(fā)市場(chǎng)有1300多家，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)近4萬(wàn)家。2019年，批發(fā)市場(chǎng)交易額達(dá)到5.7萬(wàn)億元，交易量9.7億噸，市場(chǎng)內(nèi)各類經(jīng)銷商戶有近240萬(wàn)個(gè)，吸納就業(yè)人員近700萬(wàn)人。

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