小冷庫(kù)解決大問(wèn)題2015年,四川知名主持人酒后路邊“方便”,10分鐘后只剩下一只高跟鞋
日前,貴溪市淺秋家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人胡文明將當(dāng)天沒(méi)有賣完的茶樹(shù)菇放進(jìn)烘干房。“現(xiàn)在是出菇旺季,平均每天出菇超過(guò)150公斤,鮮菇只能賣出去一半左右,沒(méi)有賣完的就得進(jìn)行烘干處理。多虧了去年市里幫助建設(shè)的冷庫(kù),不然烘干的茶樹(shù)菇都要壞了。”胡文明說(shuō)。
胡文明是貴溪市周坊鎮(zhèn)河上村農(nóng)民,他承包了村里近100畝水田旱地,創(chuàng)辦了家庭農(nóng)場(chǎng)。去年10月,胡文明聽(tīng)說(shuō)政府幫助建設(shè)冷庫(kù),當(dāng)即申請(qǐng)建了3個(gè),總庫(kù)容25噸。他高興地說(shuō):“冷庫(kù)及相關(guān)設(shè)施總投入40多萬(wàn)元,政府補(bǔ)貼了30%。冷庫(kù)建好后想不到這么快就派上了用場(chǎng)。”
在離胡文明家不遠(yuǎn)的周坊鎮(zhèn)高門村,村民李志堅(jiān)正在將收購(gòu)來(lái)的雷竹筍整理干凈,放入冷庫(kù)保鮮。“現(xiàn)在過(guò)了雷竹筍上市的旺季,村里種植戶每戶每天的產(chǎn)量只有幾十斤,正好放在冷庫(kù),湊夠一車發(fā)貨銷往外地。”高門村是一個(gè)有著20多年雷竹種植傳統(tǒng)的大村,以往村里的竹筍銷售依賴外地商販?zhǔn)召?gòu)。去年村里建起冷庫(kù)后,外地商販的壟斷優(yōu)勢(shì)被打破,李志堅(jiān)帶領(lǐng)村民將挖的筍集中起來(lái)銷售,再也不用擔(dān)心筍會(huì)爛在手里。
“有了冷庫(kù),我們可以自己收購(gòu)銷售,比起往年每公斤價(jià)格高了六七元,僅此一項(xiàng)就為村民增收幾十萬(wàn)元。”李志堅(jiān)說(shuō)。看到冷庫(kù)這么實(shí)用,當(dāng)?shù)氐臈蠲贩N植戶李果林早早地就與李志堅(jiān)商量起來(lái),希望等竹筍銷售結(jié)束,把冷庫(kù)租下來(lái)存放楊梅,那樣不但利于楊梅的保鮮,還可以延長(zhǎng)楊梅的銷售期,解決困擾他多年的難題。
貴溪市是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目實(shí)施試點(diǎn)縣。去年以來(lái),該市加大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉(cāng)庫(kù)建設(shè)力度,完善“生產(chǎn)—倉(cāng)儲(chǔ)—加工—銷售”和“電商培訓(xùn)+倉(cāng)儲(chǔ)物流+直播帶貨”等模式,提升農(nóng)產(chǎn)品商品化處理能力,幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收。全市累計(jì)新建68套冷庫(kù)設(shè)施,建成產(chǎn)地冷鏈集配中心4個(gè),新增庫(kù)容超12萬(wàn)噸。去年以來(lái),冷藏儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品30萬(wàn)噸,產(chǎn)品止損達(dá)500噸,通過(guò)冷藏保鮮措施、錯(cuò)峰銷售水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品1000噸,幫助農(nóng)民增收超過(guò)1000萬(wàn)元。
貴溪市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人介紹,下一步該市將進(jìn)一步加大全市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)信息化建設(shè),不斷提升全市冷鏈設(shè)施庫(kù)容及烘干設(shè)備相應(yīng)設(shè)施的利用率,讓農(nóng)民享受到更便利更實(shí)惠的服務(wù)。目前,貴溪市正依托“智慧三農(nóng)”平臺(tái)和技術(shù)支撐,打造30家冷鏈信息化試點(diǎn)主體,為逐步實(shí)現(xiàn)全市冷鏈資源的信息化科學(xué)調(diào)配打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(彭建兵)
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