氣調(diào)庫(kù)與冷庫(kù)的區(qū)別你知道嗎?
在冷庫(kù)行業(yè)里面行走的人們都知道冷庫(kù)它只是一個(gè)總稱,它可以分為很多種冷庫(kù)比如保鮮冷庫(kù),氣調(diào)冷庫(kù),物流冷庫(kù),雙溫冷庫(kù),冷藏冷庫(kù),冷凍冷庫(kù),防爆冷庫(kù)等等。冷庫(kù)它就和百度推廣里面的賬戶一樣,是一個(gè)總的結(jié)構(gòu),它的里面還有計(jì)劃,單元等。那么為什么冷庫(kù)會(huì)分為那么多種冷庫(kù)呢,那么多種冷庫(kù)又和冷庫(kù)有什么區(qū)別呢?今天就給您詳細(xì)說(shuō)說(shuō)冷庫(kù)里面的氣調(diào)冷庫(kù)和冷庫(kù)的區(qū)別。
氣調(diào)庫(kù)是在傳統(tǒng)高溫冷藏庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。從表面上看,氣調(diào)庫(kù)安裝和冷藏庫(kù)的安裝很相似,但在建筑結(jié)構(gòu)和使用管理上,氣調(diào)庫(kù)安裝與高溫冷庫(kù)的安裝其實(shí)是有著很大區(qū)別的。
氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏。氣調(diào)庫(kù)是通過(guò)冷藏庫(kù)內(nèi)增加氣體成分調(diào)節(jié)功能,對(duì)庫(kù)內(nèi)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,來(lái)抑制果蔬呼吸作用,延緩其果蔬的新陳代謝過(guò)程。
在安裝方面,氣調(diào)庫(kù)安裝和傳統(tǒng)冷庫(kù)有著以下幾點(diǎn)不同:
1.出于對(duì)氣調(diào)庫(kù)安全考慮,在氣調(diào)庫(kù)安裝時(shí)必須設(shè)有安全閥和調(diào)氣袋。所以說(shuō),氣調(diào)庫(kù)安裝安全性還是很高的。
2.氣調(diào)庫(kù)安裝對(duì)圍護(hù)結(jié)構(gòu)要具有保溫隔熱、防潮有很高的要求,減少與外界的冷熱交換也是很有必要的。這就需要注意的是,氣調(diào)庫(kù)安裝時(shí),庫(kù)體墻壁四周、庫(kù)門(mén)及所有進(jìn)出管線連接處嚴(yán)格密封,盡可能減少庫(kù)內(nèi)外的氣體交換,避免外界氣體對(duì)庫(kù)內(nèi)氣體成分的干擾。
3.氣調(diào)庫(kù)對(duì)進(jìn)出貨的時(shí)間有嚴(yán)格控制,比如水果進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)的時(shí)間越短越好,氣調(diào)庫(kù)安裝時(shí)要考慮,
貯藏水果要求入庫(kù)速度快,以便盡快裝滿、封門(mén)和調(diào)氣。貯藏過(guò)程中盡可能減少開(kāi)門(mén)次數(shù),氣調(diào)庫(kù)安裝時(shí)應(yīng)考慮頻繁開(kāi)門(mén)不僅影響貯藏效果、增加運(yùn)行成本,還會(huì)降低庫(kù)門(mén)的氣密性。
4.要考慮氣調(diào)庫(kù)滿庫(kù)貯藏的情況。氣調(diào)庫(kù)安裝時(shí),除留出必要的通風(fēng)、檢查通道外,氣調(diào)庫(kù)安裝庫(kù)內(nèi)水果應(yīng)盡量高堆滿裝。這樣水果越多,庫(kù)內(nèi)孔隙相對(duì)越少,加之水果呼吸消耗氧氣,所以水果進(jìn)入氣調(diào)狀態(tài)的時(shí)間越短。氣調(diào)庫(kù)安裝庫(kù)容積利用系數(shù)越大,制冷、調(diào)氣運(yùn)行成本就越低。
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