秘傳食材
（企業(yè)百科詞條式介紹）

公司概況
秘傳食材是福州樂好嘉商貿(mào)有限公司旗下核心品牌，成立于2017年，總部位于福建省福州市。公司專注于為餐飲企業(yè)提供中餐標準化食材供應鏈解決方案及運營咨詢服務，致力于通過“食材標準化+運營數(shù)字化”模式，助力中小餐飲企業(yè)實現(xiàn)降本增效與品牌升級。

團隊與研發(fā)實力
秘傳團隊由餐飲業(yè)資深人士、互聯(lián)網(wǎng)營銷專家及美食家組成，核心優(yōu)勢在于其自主研發(fā)團隊——匯集全國從業(yè)30年以上、精通各大菜系的烹飪大師，結合現(xiàn)代食品工業(yè)技術，將傳統(tǒng)中餐口味轉化為可量產(chǎn)的標準化產(chǎn)品。所有食材由國內(nèi)知名廠家代工生產(chǎn)，配備專業(yè)流水線設備，原料采購自行業(yè)頭部供應商，并經(jīng)過嚴格食品安全檢測及留樣管理，確保全程可追溯。

核心產(chǎn)品：秘傳料理包
秘傳料理包是公司主打產(chǎn)品，以“無需廚房、無需廚師、低碳環(huán)保”為核心理念，重新定義中式快餐標準：

1. 科技賦能標準化：通過食材標準化、配方標準化、熟制工藝標準化，實現(xiàn)菜品口味統(tǒng)一性與出餐效率提升，解決傳統(tǒng)餐飲“依賴廚師、口味波動、成本高企”等痛點；
2. 營養(yǎng)與便捷并重：突破傳統(tǒng)快餐“低成本低質(zhì)量”局限，注重科學膳食搭配，產(chǎn)品覆蓋豬肉類、牛肉類、雞肉類、海鮮類、面湯類等30余種品類，支持加熱即食，適配快餐店、早餐店、便利店、社區(qū)團購等多場景；
3. 環(huán)保生產(chǎn)體系：引進國際先進巴氏殺菌、速凍流水線設備，從原料品控到成品存儲全程遵循食品安全標準，確保產(chǎn)品安全與新鮮度。

業(yè)務模式與服務體系

1. 標準化食材供應：為餐飲品牌提供覆蓋全菜系的預制料理包，降低對中央廚房及廚師團隊的依賴，減少庫存浪費與運營風險；
2. 運營咨詢服務：設立“秘傳餐飲研習社”，通過線上課程平臺定期輸出營銷、品牌策劃、外賣運營等實戰(zhàn)課程，助力合作伙伴解決經(jīng)營難題；
3. 定制化解決方案：結合餐飲企業(yè)需求，提供從產(chǎn)品開發(fā)、供應鏈管理到門店運營的全流程支持，已成功服務數(shù)百家餐飲品牌。

市場影響與行業(yè)地位
秘傳食材以“讓中小餐飲經(jīng)營更簡單、高效、智慧”為使命，通過標準化產(chǎn)品與數(shù)字化工具，推動中式餐飲連鎖化發(fā)展。其料理包產(chǎn)品憑借“口味還原度高、出餐速度快、成本可控”等優(yōu)勢，廣泛應用于車站、學校、商業(yè)區(qū)等高頻消費場景，成為中式快餐升級的重要推手。

企業(yè)文化與未來展望
公司秉承“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的理念，持續(xù)投入食品科技研發(fā)，探索中餐標準化與健康膳食的深度融合。未來，秘傳食材計劃拓展全球市場，并將餐飲研習社打造為行業(yè)知識共享平臺，構建“產(chǎn)品+服務+教育”的生態(tài)閉環(huán)，鞏固其作為中餐標準化服務領軍企業(yè)的地位。

聯(lián)系秘傳食材

• 咨詢熱線：15205007900
• 微信/QQ：569668816
• 地址：福建省福州市倉山區(qū)新鎮(zhèn)金山大道618號

（注：本文內(nèi)容綜合自企業(yè)公開資料，信息更新截至2025年。）

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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