石鍋魚企業信息

石鍋魚品牌介紹

石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，在達州非常流行的一種吃法。制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”誕生了。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。 湘菜的最大特色之一就是以“辣”為主，“石鍋魚”也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有“欲罷不能”之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以“辣”為主，但會根據食客的需求，菜式上有“濃辣”、“淺辣”或“不辣”的口味，供食客挑選。

石鍋魚加盟費用

在不同城市開不同大小的石鍋魚店所需要的費用是不同的，以二線城市為例，開一家70平米大小的石鍋魚所需要的成本有以下幾項：

房租水電：3萬元左右；

店鋪裝修：2萬元左右；

經營設備：1.5萬元左右；

食材成本：1.5萬元左右

員工工資：1.5萬元左右；

除此之外，還需要準備1萬元左右的流動資金以應付不時之需。

綜合以上幾項成本，開一家70平米左右的石鍋魚所需要的投資成本為10.5萬元左右。

石鍋魚名字由來

關于“石鍋魚”的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道“石鍋魚”，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“金福魚”。此后，“石鍋魚”也就變成“金福魚”了，而這家小店也因此得名為“金福林”。皇帝在“金福林”用過膳，名氣當然也就不同了，從此“金福林”也就名滿天下。

石鍋魚加盟條件

1、加盟商要有合法的經營資格，即要是合法的中華人民共和國公民，也要有合法的經營許可證、稅務登記證等經營證件。

2、對“石鍋魚”所展示的企業文化、經營理念，所追求的設計理念、品牌風格達成高度共識。

3、能獨立投資一切費用，并可承擔一定的經營風險。

4、擁有合法經營的店鋪，地段好，面積符合公司規定。

5、嚴格執行公司制定的各種制度，并且能夠經常參加公司總部技能培訓。

6、對投資的風險和收益有正確的認知能力，有承擔市場風險的能力。

7、具備一定的市場敏感度以及積極進取的精神。

石鍋魚加盟流程

1、初步了解

投資者以網上留言，投資顧問排頭時間與您溝通相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察

投資者前往石鍋魚總部進行實地的考察，了解石鍋魚產品信息。

3、加盟申請

加盟申請主要包含兩個方面：①到官網上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

4、簽署合同

全面了解石鍋魚，認同我們的發展理念，通過評估確認加盟條件合格后，簽署合同。

5、店面確定

加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認可。

6、店鋪裝修

設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

7、培訓

總部會為加盟商提供一系列的培訓服務，包括人員的崗前培訓、營銷技巧培訓、產品專業知識培訓等。

8、開業籌備

開業前夕，公司總部會陪伴加盟商完成各種開業準備事宜，讓加盟商省心省力。

9、正式開業

待到一切準備就緒后，就可以在開業當天正式開業了。

石鍋魚加盟優勢

1、品牌優勢

品牌的市場口碑很好，而且產品價格親民，讓消費者能夠以更低的金錢購買到更優質的產品。實惠的價格優勢能夠更好的凸顯品牌優勢，吸引消費者的認可和忠實。

2、產品優勢

持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有保障。

3、技術優勢

總部聘請專業的人士負責生產技術和采購優質原料，嚴格確保產品的質量。

4、培訓優勢

總部的培訓部門會定期組織各種不同類型的培訓學習活動，為每一位加盟商提供學習的機會。

5、服務優勢

加盟店全部納入標準化管理體系，公司將定期派出運營管理人員對加盟店的服務、價格、產品、環境、質量等方面提供進一步指導。規范您的經營管理，提升石鍋魚的品牌形象。

6、投資優勢

完善的支持服務體系，幫助每一位加盟商成功創業。

石鍋魚加盟支持

1、品牌形象支持

免費為加盟店提供展示貨架、樣板、一些專用的產品還有一些企業形象宣傳書籍、產品手冊等專用配套產品。

2、整店輸出支持

總部有很豐富的加盟經驗，也很清楚加盟商在各個階段的需求，因此會為加盟商提供一站式的協助，以整店輸出的模式提供加盟商的成功率。

3、免費培訓支持

專業房產經紀人對加盟商進行全方面的培訓和后期指導，助您速速成為當地超具影響力的房地產媒體。

4、物流配送支持

物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越。

5、媒體廣告支持

加盟商與總部共同開發市場，加強品牌的推廣力度。

6、市場運營支持

公司總部提供完善的品牌運營方案和有效的宣傳推廣策劃， 由公司統一規劃全國性及地方性品牌宣傳促銷。

7、跟蹤服務支持

公司將根據管理考察的計劃，會指派督導中國各地去巡店和監督，并會將加盟商的經營狀況反映到公司總部，屆時由公司作出相應的管理措施。

8、選址裝修支持

總部會派出專員進行商圈分析和評估。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導下設計施工，也可委托總部設計施工。

9、區域保護支持

提供區域保護政策，在一定區域1000米的范圍內不能擁有兩家加盟店，以免出現同品牌競爭的行為。

10、話術支持

在開店初期，總部不僅會進行技術方面的培訓，還會根據加盟者的情況，整理出一套切實可行的加盟店話術權，全方位的幫助投資者輕松開店。

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