孟非的小面企業信息

孟非的小面品牌介紹

孟非的小面是由孟非創立的餐飲品牌。2014年11月28日，位于南京的餐館正式開業迎客。在開業之前，商家和媒體利用各種手段火熱造勢；開業當天，郭德綱、黃健翔、黃菡等文體界名人前來捧場，“孟爺爺”的名人效應可見一斑。

2021年孟非的小面再啟航與南京雨尚餐飲管理有限公司進行深度的品牌合作和餐飲管理 ，新的調整將給大家一個全新的體驗。

孟非的小面加盟費用

孟非的小面加盟簡介

孟非的小面是由孟非創立的餐飲品牌。2014年11月28日，位于南京的餐館正式開業迎客。在開業之前，商家和媒體利用各種手段火熱造勢；開業當天，郭德綱、黃健翔、黃菡等文體界名人前來捧場，“孟爺爺”的名人效應可見一斑。孟非的小面源于山城最正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠在異鄉的人們濃濃思鄉情。孟非的小面，初期以佐料全、味道正為基礎，口感豐富，老少皆宜。孟非的小面地道味，吃著濃香爽口，不管男女老少都鐘愛，現已成為全民追捧美味，于市場之上已經積攢超好口碑。味美營養高，秘制食材精心烹制，好口感讓其他同行模仿不來。

孟非的小面傳承中華飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全，可謂“湯中容天地，面里聚乾坤”，剛柔相濟又極具包容性。文火熬制的高湯，剛剛做好的鮮面條，秘制調料熬煮的油辣子，多達十八種的佐料，挑一夾面入口，那香味直逼喉嚨，挑戰你的麻辣感官和味蕾極限。孟非的小面加盟店現已遍布全國各地，孟非的小面加盟店市場前景良好。孟非的小面旗下原材料純食材熬制，由孟非的小面招商總部一站式全程化冷鏈配送外，其余原料全部在當地解決。

2021年孟非的小面再啟航與南京雨尚餐飲管理有限公司進行深度的品牌合作和餐飲管理，新的調整將給大家一個全新的體驗。

孟非的小面——店內特色

店內的一大特色便是郭德綱贈送的對聯：“三杯老酒早晚方便，一碗小面老少咸宜。”想必大家都能從這句接近白話的對聯中讀出一種含義，就是這里的面是屬于大眾的，是普遍被老百姓所接受的。

孟非的小面——裝修風格

名嘴開店 裝修設計看品質

黑白基調，配以紅木家具，再加上中式元素點綴，孟非面館的裝修設計清爽卻不過于淡雅，充滿著文化氣息。這一手筆出自于南京本土知名裝飾公司—龍瑞裝飾首席設計師任建軍帶領的設計小組。“孟非是龍瑞裝飾的老業主了，他曾有兩套住宅都交給龍瑞來設計裝修。其中一套中式風格的就是我做的。”

面條是中國的傳統美食，為了把重慶小面與孟非這樣的名嘴融合在一起，創出獨特的設計，任建軍在設計之前逛了數十家面館、中式餐館，甚至還接連幾個小時觀看孟非主持的節目，尋找靈感。“設計中，還要把孟非朋友贈送的一些字畫、明朝石凳等元素融入進去，僅設計前前后后就溝通了3個月，數次易稿。”任建軍說。

任建軍說，當初與孟非商量放什么擺設好，后來尋了這個形似大拇指的巨型木雕，寓意扎根南京。

一張孟爺爺身穿廚師服的面館內部照，在網上流傳頗多。這張照片上孟爺爺背后的題字出自中國書法家協會會員黃明之手。然而很少有人知道這個書卷造型是怎么做出來的。

書卷帶有彎曲造型，尾部是卷軸，而且上下前后都是懸空的，只有一側靠墻。“說實話，這個造型很難做，設計時怕實現不了，施工中失敗了3次。”龍瑞裝飾的李師傅帶領了4位木工師傅，在工藝上做了創新。整體書卷是用石膏板和龍骨打造的，龍骨打得很密，普通石膏板彎曲不過來，所以在制作時要先把石膏板泡軟再做造型。

對于最終打造出來的完美書卷，任建軍告訴記者，這個書頁卷軸在室內設計中是一種創新，在工藝上是一個突破。“在書卷旁，坐在石凳上吃碗重慶小面，別有一番味道。”

孟非的小面都有什么？

在孟非的小面，自然首當其沖的是地道的重慶小面、抄手、豌雜面等這些重慶本土味道。同時，在“孟非的小面”除了可以吃到重慶小面外，還能吃到其他種類的面條。還有重慶當地最傳統的小吃，有手工糍粑、醪糟湯圓等。

孟非的小面加盟前景怎么樣？

重慶小面具有大眾化，便捷化，精致化等多種特點。正是因為這些特點，讓重慶小面不斷的越來越受歡迎。市場潛力正是由于行業本身的特色以及優勢所導致的。可以說，重慶小面行業的發展前景是相當可觀的，是值得創業者們投資的！重慶小面具有口味多樣、食用方便、出餐快等特色，深度契合當下社會人們高節奏的日常生活，因此成為眾多消費者鐘愛的美食。重慶小面投資小、回本快，成為很多初次創業者和小成本創業者的投資首選。重慶小面的消費群體廣，不管事是男女老少，都很喜歡吃重慶小面。而且在快節奏生活的今天，現在的人們都把重慶小面當成正餐去吃了。重慶小面方便快捷、省錢省時這都是他的優點。重慶小面市場正處于蓬勃發展的階段，正是創業加盟的大好時機，還在猶豫不決的小伙伴趕緊行動起來吧！

孟非的小面加盟新機遇攜手明星品牌，共創餐飲創業輝煌之路！

一、明星效應，品牌力量不容小覷

提及“孟非”，不僅是電視熒幕上的知名主持人，更是餐飲界的一股清流。以其獨特的人格魅力和廣泛的影響力，孟非親自操刀打造的“孟非的小面”自問世以來便備受矚目。加盟孟非的小面，即意味著您站在了巨人的肩膀上，借助其強大的品牌影響力和粉絲基礎，快速吸引顧客，贏在起跑線上。

二、獨特口味，征服食客味蕾

在競爭激烈的餐飲行業，獨特的產品力是制勝的關鍵。孟非的小面，以其地道的川味面條、精選的食材搭配以及秘制的醬料，每一口都是對味蕾的極致誘惑。這種獨特的口味體驗，讓無數食客流連忘返，成為回頭客的聚集地。加盟者無需擔心產品競爭力，只需專心經營，便能輕松享受顧客盈門的盛況。

結語：

在這個充滿機遇與挑戰的時代，選擇一個正確的創業項目至關重要。孟非的小面加盟，以其明星效應的品牌優勢、獨特的產品口味、專業的扶持體系以及廣闊的市場前景，為創業者提供了一個不可多得的創業良機。如果您正尋找一個能夠助力您實現創業夢想的平臺，那么孟非的小面加盟無疑是您的不二之選。讓我們攜手并進，共創餐飲創業的輝煌未來！

孟非的小面加盟條件

1、創業者本人年紀在18周歲以上，具有獨立承擔民事責任能力的企業法人或是自然人。

2、要求在人氣比較旺的街道上，可以開在學校，集貿市場，超市，車站，大型商場旁邊，也可以開在商業生活小區旁邊等。

3、小平米即可開店。

4、熱愛重慶小面行業，具有不怕苦不怕累的行業激情。

5、加盟商要有一定的相關經驗，要能熟悉相關的一些運作流程，并認同品牌的理念。

6、具備有長遠的發展眼光、投資能力和風險意識。

7、認同公司的經營理念和發展目標，愿與公司攜手共進，共同開拓市場。

8、擁有一定的經濟實力和學習能力，對重慶小面行業有基礎的了解。

孟非的小面加盟流程

1、初步了解

要想先初步了解孟非的小面品牌，可以與品牌公司取得直接聯系，可以是官網、電話、郵箱等各方面渠道。

2、實地考察

投資者到總部所在地進行項目考察，或者到品牌線下直營店鋪進行考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、加盟申請

通過各方面的綜合考量，確定了加盟意向后，就需要向總部提出加盟申請，并按照總部的要求，詳細如實的填寫加盟申請表。

4、簽訂合同

加盟者在對孟非的小面加盟公司調查了解完畢以后，認定該加盟公司的加盟前景符合自己內心要求的，簽署加盟合同并且在加盟合同當中約定好接下來的加盟事宜，保障加盟流程不出差錯，不出糾紛，不出矛盾，保障加盟利益最大化。

5、選址評估

公司可以協助加盟商選址，詳細的施工圖及裝修預算作為參考，結合產品特性，進行專業的選址地界考量。

6、店面裝修

從商品營銷的角度說，注重商店的外觀造型達到樹立商業形象的目的，就必須使這個外觀造型具有鮮明的獨特性，即要注重造就商店外觀的特色，通過運用商店外觀造型的獨特性，宣傳自己，招引顧客。

7、人員培訓

總部設有專業培訓中心，加盟商需要在開業之初前往總部進行一系列的技能培訓，并在開業之后總部也會配備專業人員進行不定期的培訓。

8、開店籌備

孟非的小面加盟總部確保孟非的小面加盟商在所有條件都具備的情況下開業，防止開業時手續不齊全，人員技能不熟練，設備不正常運作等意外事件的發生。

孟非的小面加盟優勢

1、品牌優勢

孟非的小面品牌在同行業中有很高的知名度，加盟店也越來越多，在同行業中有很大的品牌競爭優勢。

2、產品優勢

孟非的小面總部產品線豐富，營養搭配，給顧客全保品牌質量，不斷提高銷售量和回頭率！

3、投資優勢

節約成本不需要大量人力，節約了成本，推崇簡單大方的小資生活，方便投資者們賺錢。

4、運營優勢

從加盟之日起，市場部與銷售部全面提供市場推廣支持，并結合當地實際情況量身定制推廣方案。

5、技術優勢

區域市場推薦、店面審核、門店設計規劃、商品陳列、開業技術指導一條龍服務，全程支持，免去投資者麻煩。

6、培訓優勢

孟非的小面加盟總部擁有完善的制度體系，能夠平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分，并能夠將新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。

孟非的小面加盟支持

1、品牌形象支持

不用單打獨斗，公司統一形象，統一裝修，統一宣傳等，讓您不用勞心勞力。

2、整店輸出支持

全方位的加盟支持讓投資者無憂創業。

3、選址裝修支持

總部從地段特點、消費水平等方面協助加盟商選擇合理的開店位置。

4、專業培訓支持

總部除了會為加盟商提供免費的技術培訓外，還有對員工形象、服務技能、言行舉止等各個環節進行專業培訓。

5、物流配送支持

為保證孟非的小面口味統一的前提下，總部建立了一支專業的物流配送團隊，可及時為加盟店提供質量可靠的原料供應。

6、區域保護支持

孟非的小面總部為了規范市場秩序，擴張加盟店時嚴格實施區域保護政策，保障每個加盟合作者的利益。

7、媒體廣告支持

整合電視、報刊、互聯網等諸多媒體，提供強大的廣告宣傳支持。

8、市場運營支持

從加盟孟非的小面之日起，市場部與銷售部將全面提供市場推廣支持，并結合當地實際情況量身定制推廣方案。

9、跟蹤服務支持

孟非的小面總部人員會到店教學現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立孟非的小面規范化營運管理體系。