康二姐串串香企業信息

康二姐串串香品牌介紹

現在越來越多的年輕人不愿意被固定的工作所束縛，而選擇自己創業。但是面對紛繁雜亂的加盟項目又不知道該作何選擇。小編向你推薦餐飲美食行業，其中康二姐串串香就是一個值得加盟的好品牌。作為餐飲行業中一個口碑極好的品牌，康二姐串串香一直致力于為消費者提供串串香等，也一直秉承著將最美味的產品、最優質的服務提供給每一位消費者的經營理念，因此在市場上不斷的發展壯大。近年來想要加盟康二姐串串香的創業者在逐漸的增多，康二姐串串香加盟店也遍布全國。您是否也想要加盟這個備受歡迎的餐飲品牌呢？心動不如行動，如果您也想加盟康二姐串串香，就快來了解下詳細的加盟信息吧！

康二姐串串香加盟費用

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 40㎡ 40㎡ 40㎡ 康二姐串串香加盟基礎費用 裝修費 2.4萬元(600元/㎡*40㎡) 2.32萬元(580元/㎡*40㎡) 2.2萬元(550元/㎡*40㎡) 經營設備費 5萬元 4.8萬元 4.5萬元 首批進貨費/原料費 2.5萬元 2萬元 1.5萬元 廣告宣傳及開業費 5000元 4000元 3000元 小計 10.4萬元 9.52萬元 8.5萬元 康二姐串串香加盟成本費用 門店租金 7100元/月(5.9元/天/㎡) 6700元/月(5.6元/天/㎡) 6400元/月(5.3元/天/㎡) 人員工資 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6600元/月(3300元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 水電雜費 1800元 1600元 1400元 流動/儲備資金 4.22萬元 4萬元 3.71萬元 小計 1.59萬元 1.49萬元 1.38萬元 康二姐串串香加盟總費用 投資合計 11.99萬元 11.01萬元 9.88萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

康二姐串串香企業簡介：

康二姐串串香品牌創世于上世紀90年代，獨家秘制的配方以及現象的麻辣味道深受客人的青睞，并且被網友冠以“成都最牛串串”稱號，先后登上成都最有影響力的華西都市報、天府早報和深受年輕人喜愛的湖南衛視《天天向上》等多家媒體，2015年5月1日英國BBC電臺慕名對成都總店進行專訪，并稱之為中國奇跡！2015年9月等到CCTV權威認可授予CCTV合作品牌及成都知名網絡媒體舉辦的金串串節投票第一名并授予成都金串串稱號

2015年2月份在西安設立全國運營中心，注冊西安康二姐餐飲管理有限公司，為了讓更多消費者品嘗到正宗的康二姐串串香，經總部長時間的實驗研究，在做好保證康二姐味道的前提下于2015年7月底對全國開放合作店，開放合作至今已有近百家直營店面，覆蓋北京、廣州、陜西、深圳、河南、江蘇、新疆、等多地，從公司發展到現在，在各地消費者中贏得了良好的口碑，在各地的媒體亦有相關報道，我們將繼續嚴把食品質量關，為廣大的消費者提供更貼心的服務、以及健康安全的食品。

康二姐串串香特色服務：

“來了一回想二回”的地方。串串品種“巨多”，“葷的素的”，“一應俱全”，并且“整齊劃一”地擺放在架子和冰柜里，看起來“新鮮”又“干凈”。味道“不...

特色服務：是老字號，有露天位，有送餐，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，提供早餐，有wifi。

康二姐串串香注意事項:

很多人吃串串時都先吃肉，然后海鮮、青菜，然后吃點土豆、紅薯等，其實這個順序并不是更佳選擇。從健康的角度出發，吃串串應該先素后葷，并且應該先涮土豆和紅薯。這是因為土豆和紅薯中含有大量的淀粉，“主食”和“蔬菜”的特性都兼備。涮肉時吃些淀粉類食物一方面能保護腸胃，因為串串一般味道較刺激，會傷腸胃，而土豆和紅薯中豐富的淀粉能在胃腸內形成黏膜，保護腸胃免受傷害。另外一方面，先吃淀粉類食物可以增強飽腹感，減少吃肉和海鮮的量，同時還能避免先吃肉帶來的蛋白質浪費。土豆和紅薯中還含有大量的膳食纖維，能減少身體對脂肪和膽固醇的吸收。此外，與傳統的油酥燒餅、雜糧面條比起來，土豆和紅薯中的維生素、礦物質、膳食纖維等都略勝一籌。因此，用土豆和紅薯代替傳統主食，能讓身體得到更多營養。

除了進食順序，醬料選擇也關系飲食健康。如果涮串串時點的海鮮類的菜品比較多，醬料就不需要再選擇海鮮口味，以免導致嘌呤過高。香油蘸料脂肪含量較高，高血脂人群不適宜。而芝麻醬則比較適合胃腸不好的人。南方常見的醬料中辣椒醬、豆瓣醬中的鹽分偏高，高血壓人群不適合，建議用醋、蔥、姜、蒜調配的調料代替。

若用炭爐燒串串，各位就應當小心了，一定要打開窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內缺氧，木炭燃燒不透時，會產生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發覺的，因吃串串時同時喝了酒，把中毒的癥狀像惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒，中毒重者，會發生昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用炭爐燒串串時千萬留意室內通風。

很多人喜歡喝串串的湯，說很濃很好味道，又是精華所在;其實還是少吃為佳，因為串串多數是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材料一齊煮熟后的湯，產生濃度極高的物質，進入腸胃消化分解后，經肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退、排泄受阻，會使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病，所以吃串串時應多飲水，以利尿酸的排出。

吃串串時，往往追求嫩滑可口，剛熟或半生熟就吃;在涮肉類時，應涮至熟才可吃。以防吃不熟的肉引起身體不適，產生嘔吐、腹瀉。

人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時，先放在小碟晾涼后再吃。

辣串串對胃腸的殺傷力不難想像。串串的辛辣味道刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。有便秘或痔瘡“前科”的辦公室一族，吃串串更要嘴下留情。否則，痔瘡患者容易因肛門四周經受刺激括約肌過度充血而復發，便秘患者會因此更加“添堵”。

有的人一吃成都串串香就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣不僅會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等病。另外，吃炭串串吃太久加大一氧化碳中毒的幾率。

夏季串串香的營銷技巧：

在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。像蜀山英雄推出一些清脆爽口的泡菜，味道很好，也能增加食欲，吸引消費者的眼光。

夏秋季是瓜果盛行的季節，推出系列鮮榨果汁，在飯后來店水果，助消化排油膩。

炎炎夏季是學生放假的季節，在一些大中型城市，這一消費群體旺盛的消費能力也是不可忽略的，圍繞這一消費群體的消費心理需求進行營銷活動的設計，結合他們的特點進行分時段促銷。

火鍋店可以提前將啤酒冰鎮到位，在炎炎的夏季會給人帶來一絲絲清涼舒爽

蜀山英雄在營銷技巧上做一些策略上的調整，保證整個夏天大家的生意都紅紅火火。

煮串串香最重要的是什么？

很多人都認為，串串香就是用來涮著吃的，其實不然，串串香的做法有很多種，而且每種都有其獨特的美味，其中最為出名的就是煮了。煮串串香其實非常簡單，就是將準備好的材料放到湯中煮，很多人都會疑惑，就這么簡單能做出什么好吃的東西，沒錯，短時間內能夠做好的美食確實不多，可是如果懂得竅門的話就會不一樣了。

首先，材料一定要準備妥當，最好是葷素搭配，就比如香菇、肉丸等，因為這些都是質地比較密的，所以煮起來也非常好吃，這也是為什么這么多人都喜歡吃這些的原因了，其次，在煮的過程中一定要掌握好火候，因為有的食物煮久了會散掉，可是有些食物煮快了不但會不好吃還不熟，所以在煮的時候一定要注意。而且在吃串串香的時候，講究的都是先葷后素，這是因為先放葷的能夠讓湯汁更加的美味，而后吃素的話就可以讓頭先吃葷的膩被解了。

吃串串怎么防止上火?

在中醫來說，上火就是內生燥熱，使得人體出現各種“燥”的表現。在吃串串享受美味的同時，我們的健康更重要！

(1)防止上火，素菜最好:

串串讓人又愛又恨，為避免上火，在吃紅湯底的時候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋陰的食品。

★青菜：吃火鍋時，搭配大量的綠葉蔬菜，蔬菜多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素，還有清涼、解毒、去火的作用。

★豆腐：吃完羊肉、牛肉，適當在鍋里下一些豆腐，因為豆腐含有石膏，石膏有清熱、瀉火、除煩和止渴的作用，可減輕上火癥狀。

(2)不圖熱辣，還是放一放:

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃，而濃湯溫度可高達120℃，食物燙熟即吃的話，很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或誘發各種消化器官炎癥和潰瘍。因此，食物從鍋中撈出，別猴急入口，最好先放在小碟待微涼，慢慢細品。而本來就有消化道疾病的人，吃串串以少油、少麻辣的清淡為宜。

(3)喝點果汁飲料可降溫:

吃串串的順序很有講究。最好先喝小半杯新鮮果汁或碳酸飲料，這樣不僅可以開胃，而且清涼口感能給口腔和胃腸降降溫。但控制體重的人和老年人、血糖高者不太適合碳酸飲料，因而酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等比較適合有慢性病的人和老年人。

康二姐串串香加盟重點問題：

1. 首先在這里大家都覺得加盟店多的一定是非常好的，其實我們不應該從數量上去判斷一個加盟品牌的好不好，其實我們應該注重質量而不是數量，要知道有些加盟品牌起步比較早，所以前期的時候競爭壓力小，所以發展速度快。但現在就不一樣了，我們現在應該關心的是加盟店的存活率怎么樣？

2. 接下來看總部的發展以及規劃流程，看看公司的文化風采，總部的規范和管理系統，在公司考察之后可以去公司的直營店考察，了解平時的生意情況，店的管理模式，員工配置。這些都是加盟商應該注意的還有考察范圍類的。

3. 以上都滿意以后就看公司給加盟商提供技術上的扶持不，比如說教你如何腌料之類，是否有培訓類的，因為很多的加盟商都非常注意這個問題，畢竟很多的投資者都是從其他行業轉型過來的因此對于餐飲行業都是一無所知的，所以大家就更應該對技術扶持問清楚！加盟九倒拐麻辣燙就不一樣了，畢竟公司會提供技術上的扶持，還有免費的營銷管理培訓哦！

4. 上面的一切都已經談妥了，那么就要看后期的保障了，是否加盟以后，公司會給你提供后期的幫助，但是你加盟康二姐串串香就不一樣了，他們有一套自己的店鋪規劃、員工培訓、完善的管理系統和供貨系統。

康二姐串串香加盟條件：

1、具備一定資金實力、守法經營的個人或法人組織。

2、信賴康二姐串串香品牌的卓越影響力。

3、良好的資金運營狀況，以及銷售核算能力。

4、提供有效的經營場所，合法的經營資格。

5、公司擁有一整套的經營制度，以便保證品牌的市場占有率，希望加盟商能夠積極配合。

6、以誠信為本，具有“用心服務消費者”的思想。

7、具有企業家的創業精神，敢面對困難和挫折。

康二姐串串香加盟流程：

康二姐串串香加盟優勢：

康二姐串串香加盟支持：