紅哞自助骨頭企業(yè)信息

紅哞自助骨頭品牌介紹

紅哞自助骨頭鍋是一家源自成都的大型火鍋品牌，以其正宗的口味、多樣的品種和優(yōu)質(zhì)的食材贏得了消費者的廣泛喜愛。該品牌主打“火鍋”、“中餐”、“冷餐”三大餐類，特色菜品包括霸王烤龍骨、川派老鹵醬骨和居正派鹵雞，這些菜品不僅腌料色澤艷麗，而且味道芳香爽口，回味悠長，且不油膩。

紅哞自助骨頭鍋的成功在于其對消費者喜好的深入調(diào)研和根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品的能力，以滿足不同口味需求。此外，店內(nèi)服務(wù)也是吸引顧客的關(guān)鍵因素之一。品牌與高質(zhì)量食材供應(yīng)商建立了長期合作關(guān)系，確保牛肉等食材的新鮮健康，并通過總部完整的物流配送系統(tǒng)保持每家加盟店的口味一致性，從而贏得了消費者的信任。

紅哞自助骨頭鍋擁有專業(yè)的核心技術(shù)和20多種骨頭湯專用底料，不斷研發(fā)新品和調(diào)味品。為了應(yīng)對餐飲市場的變化和激烈的競爭，品牌成立了新品研發(fā)中心，積極實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。紅哞自助骨頭鍋憑借其獨特的口味、優(yōu)質(zhì)食材和專業(yè)服務(wù)，以及不斷創(chuàng)新的研發(fā)能力，已成為深受消費者喜愛的口碑網(wǎng)紅品牌。

紅哞自助骨頭加盟費用

紅哞自助骨頭加盟簡介

紅哞自助骨頭菜品介紹主要圍繞其特色火鍋和自助餐形式展開。紅哞自助骨頭鍋作為一個大型的火鍋品牌，主打“火鍋”、“中餐”、“冷餐”三大餐類，以“霸王烤龍骨、川派老鹵醬骨、居正派鹵雞”三大特色為招牌。這表明紅哞自助骨頭鍋不僅提供傳統(tǒng)的火鍋體驗，還融合了中餐和冷餐的元素，滿足不同消費者的需求。

在具體的菜品介紹方面，紅哞自助骨頭鍋的特色之一是其“霸王烤龍骨”，這一點從探店指南中得到了體現(xiàn)，其中提到自助區(qū)的自助霸王烤龍骨口味比鍋里的醬大骨好了不止一倍。這說明紅哞自助骨頭鍋在烤龍骨這一菜品上有著獨到之處，能夠提供更加美味的食用體驗。

此外，紅哞自助骨頭鍋還注重食材的選擇和烹飪手法，強調(diào)高質(zhì)量的原料和嫻熟的烹飪手法是好吃美味火鍋的關(guān)鍵。這種對食材和烹飪質(zhì)量的重視，使得紅哞自助骨頭鍋能夠提供正宗且多樣的口感，從而受到眾多消費者的喜愛。

紅哞自助骨頭菜品介紹主要集中在其特色火鍋和自助餐形式上，特別是以“霸王烤龍骨、川派老鹵醬骨、居正派鹵雞”為招牌的三大特色菜品，以及對食材選擇和烹飪手法的重視，這些都是紅哞自助骨頭鍋受到消費者喜愛的重要原因。

紅哞自助骨頭優(yōu)勢介紹

高質(zhì)量的食材供應(yīng)：

紅哞自助骨頭鍋與高質(zhì)量的食材供貨商建立了長期合作關(guān)系，確保所提供的牛肉新鮮、健康。這種合作關(guān)系保證了食材的質(zhì)量，從而提升了火鍋的整體品質(zhì)。

統(tǒng)一的口味體驗：

通過總部完整的物流配送系統(tǒng)，紅哞自助骨頭鍋能夠確保每一家加盟店提供的火鍋口味一致。這種標準化的管理方式不僅保證了消費者每次就餐都能享受到相同的美味，也增強了品牌的信譽和消費者的滿意度。

專業(yè)的核心技術(shù)與豐富的底料選擇：

紅哞自助骨頭鍋擁有專業(yè)的核心技術(shù)，并且提供20多種骨頭湯專用底料。這些底料的選擇和使用，使得紅哞自助骨頭鍋在調(diào)味品的研發(fā)方面不斷進取和創(chuàng)立，滿足不同消費者的口味需求。

持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新：

面對不斷變化的餐飲市場和激烈的競爭環(huán)境，紅哞自助骨頭鍋專門成立了新品研發(fā)中心。這個中心致力于在發(fā)揚傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷求新求變，積極開拓與發(fā)展新項目，以實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

自助骨頭成本介紹

食材成本控制： 冷凍骨頭采購：

商家使用的大骨頭多是冷凍骨頭，其來源主要是進口。歐美國家畜牧業(yè)發(fā)達，成本較低，而且當(dāng)?shù)厝嘶静怀詣游锕穷^，所以這些骨頭會大量出口，價格極為便宜，一般一斤的成本可能只有 5 - 6 元，甚至更低。大量采購的話，成本還會進一步降低。

批量采購其他食材：

店內(nèi)除了醬大骨，還有一些配菜，如蔬菜、丸子、粉條等，這些食材的成本相對較低，并且商家批量采購可以獲得更優(yōu)惠的價格。

增加額外收費項目： 鍋底收費：

雖然說是醬大骨自助，但通常鍋底是單獨收費的，價格在10-20元不等，這部分費用可以增加商家的收入。

酒水飲料收費或升級收費：店內(nèi)提供的免費飲料一般口感較差、品質(zhì)較低，如果顧客想要喝品質(zhì)更好的品牌酒水飲料，則需要另外付費。

蘸料收費：

有的自助醬大骨店會對蘸料單獨收費，雖然費用不高，但也能增加一定的利潤。

控制人工成本： 操作簡單：

醬大骨的制作過程相對簡單，不需要特別專業(yè)的廚師，只要有一定廚房經(jīng)驗的人就可以操作，所以在人工成本上可以節(jié)省不少開支。

人員配置優(yōu)化：

這類餐廳的服務(wù)模式相對簡單，不需要太多的服務(wù)員，很多時候商家可能會采用家庭經(jīng)營或少量雇傭員工的方式，降低了人力成本。

提高顧客消費頻率和翻臺率： 消費頻率：

29元的價格相對較低，對于消費者來說比較容易接受，容易吸引顧客多次消費。而且醬大骨味道較重、比較油膩，吃多了容易膩，顧客下次想吃的時候不會間隔太久，從而提高了顧客的消費頻率。

翻臺率：

商家一般會設(shè)置用餐時間限制，比如規(guī)定顧客只能在店內(nèi)用餐 1.5 - 2 小時左右，如果超時可能會加收費用。這樣可以促使顧客加快用餐速度，提高翻臺率，在有限的時間內(nèi)接待更多的顧客，增加營業(yè)收入。

紅哞自助骨頭加盟條件

1、具有合法資格的法人或自然人。

2、對于紅哞自助骨頭品牌以及企業(yè)經(jīng)營理念高度認同。

3、能獨立投資經(jīng)營，并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險。

4、所開店鋪須在指定經(jīng)營區(qū)域內(nèi)；店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場。

5、要有一定的服從意識，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項活動和政策。

6、具有較強的人際溝通能力和一定的財務(wù)管理能力。

7、擁有勇于開拓市場的激情，擁有一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗。

紅哞自助骨頭加盟流程

1、了解詳細信息

詳細瀏覽紅哞自助骨頭加盟信息，可給我們留言或者直接與總部取得聯(lián)系進行詳細咨詢。

2、實地考察

紅哞自助骨頭是否真的是符合您的條件，需要實地考察才知道。如果您想考察我們的項目，可以到我們的公司總部，我們也會有免費的車輛接送您。

3、加盟申請

投資者通過了解紅哞自助骨頭的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

4、簽訂合同

簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。

5、協(xié)助店面選址

總部會派遣專業(yè)人士協(xié)助加盟商找到最適宜開店的店鋪。

6、店鋪裝修

針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。

7、總部培訓(xùn)

為加盟商提供全方位培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

總部將協(xié)助您進行開業(yè)籌備，如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等，幫您順利開業(yè)。

9、盛大開業(yè)

開業(yè)準備就緒后，加盟商可以選擇良辰吉日開業(yè)，公司也會派工作人員前往指導(dǎo)。

紅哞自助骨頭加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢

紅哞自助骨頭公司是國內(nèi)該行業(yè)的優(yōu)秀公司，經(jīng)過多年的經(jīng)營與管理在業(yè)內(nèi)形成了良好的口碑，有廣大的客戶群，穩(wěn)定的員工輸入途徑，是國內(nèi)知名的品牌公司。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢

紅哞自助骨頭率領(lǐng)新潮、新銳的強大創(chuàng)意研發(fā)團隊，源源不斷的推出全新概念引領(lǐng)整個市場，是同行業(yè)的排頭競爭力。

3、技術(shù)優(yōu)勢

專業(yè)的運營團隊為每一位加盟商提供技術(shù)支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢

公司擁有豐富的門店管理和操作流程的培訓(xùn)經(jīng)驗，為加盟商的員工培訓(xùn)提供強有力的保障，并制定專業(yè)的培訓(xùn)課件，實行理論知識與實踐操作相結(jié)合的模式，快速的為加盟商培訓(xùn)出合格的員工。

5、服務(wù)優(yōu)勢

加盟紅哞自助骨頭可以得到總部提供的全方位服務(wù)支持，更大程度降低了投資風(fēng)險。

6、投資優(yōu)勢

投資費用少，利潤回報快，并且全程無憂加盟模式讓創(chuàng)業(yè)者領(lǐng)略來自紅哞自助骨頭連鎖的強勁扶持力度，輕松好創(chuàng)業(yè)。

紅哞自助骨頭加盟支持

1、品牌形象支持

公司總部免費提供VI、SI等品牌識別光盤，以及免費使用公司的logo。

2、整店輸出支持

從簽訂合同到開業(yè)，總部為紅哞自助骨頭加盟商全程打理（選店、選址、裝修設(shè)計、開業(yè)贈品、培訓(xùn)等），保證開業(yè)順利。

3、免費培訓(xùn)支持

為加盟者免費提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營管理培訓(xùn)，加盟者將享受紅哞自助骨頭品牌的技術(shù)升級與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)與使用，為加盟者培養(yǎng)專業(yè)化的品牌經(jīng)營團隊，確保加盟店經(jīng)營成功。

4、物流配送支持

南北兩大物流中心配送，完善電子配貨平臺，選貨、訂單瞬間完成。

5、媒體廣告支持

紅哞自助骨頭 公司總部與各大電視臺簽訂長期的廣告支持，加盟商不需擔(dān)心品牌知名度的問題。

6、市場運營支持

公司免費為加盟商提供《經(jīng)營授權(quán)書》、《經(jīng)營管理手冊》以及提供高品質(zhì)的設(shè)備、耗材配備選擇方案、開業(yè)所需的物料等。

7、跟蹤服務(wù)支持

專業(yè)的營銷團隊定期上門為加盟店提供服務(wù)。

8、選址裝修支持

總部會安排市場專員對加盟商當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M行評估，并未加盟商選擇最有利的店址。至于裝修方面，總部不僅會提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計圖和施工圖，還會給予一定的裝修補貼，減輕加盟商的資金壓力。

9、區(qū)域保護支持

總部提供非常嚴格的區(qū)域管理制度，使得加盟者者在一定的區(qū)域內(nèi)，不會再出現(xiàn)多家同樣品牌的加盟店，保障了加盟者的權(quán)益。

10、話術(shù)支持

為確保投資者與消費者之間的溝通時效性，加盟總部根據(jù)不同時令，不同文化的背景，開展了一整套開店話術(shù)。