【柒純冰酒釀加盟】
柒純冰酒釀加盟——以 “傳統工藝 + 現代運營” 的雙重優勢
柒純冰酒釀作為近些年本土迅速崛起的冰酒釀飲品品牌,通過10年經營,精心選料,做到杯杯足料。目前已經突圍本地市場,加盟超過50家門店,旺季到來以日均銷售2000杯成為本土最具人氣的酒釀品牌。同價位品牌中,酒釀產品是主推和亮點。原料更健康,品質有保障(貢米之鄉白蓮坡直供,健康米酒食材原料)。價格親民,物美價廉,產品價格是消費者最接受的單品區間。
柒純冰酒釀誕生于安徽蚌埠,這座被淮河滋養的城市孕育了深厚的飲食文化。品牌創始人深耕酒釀行業十載,以“還原古法精髓,創新現代口感”為初心,于2013年創立柒純冰酒釀。立足“貢米之鄉”白蓮坡,選用當地直供的優質糯米,結合48小時自然發酵工藝,不加水勾兌,讓酒釀原汁自然析出清甜。經過十年沉淀,柒純冰酒釀從蚌埠街頭的特色飲品發展為擁有50余家加盟店的連鎖品牌,旺季單店日均銷量突破2000杯,成為本土冰飲市場的現象級代表。
產品哲學:健康為本的多元化味覺探索
柒純冰酒釀堅持“天然食材,杯杯足料”的產品理念,核心原料包括手工熬制的紅豆、秘制酒釀與冰沙,形成“甜、香、冰、爽”的獨特口感。品牌不斷推陳出新,在經典原味基礎上,研發出桂花、芒果、草莓等十余種風味,適配不同季節與消費場景。例如夏季主打冰沙系列,冬季推出熱飲酒釀圓子,通過產品結構調整平衡淡旺季銷售。其包裝設計融合復古搪瓷杯與國潮插畫,既承載地域文化記憶,又符合年輕消費者的審美需求,成為社交媒體上的熱門打卡單品。
市場定位:親民價格撬動大眾消費市場
柒純冰酒釀精準卡位8-15元價格帶,介于奶茶與甜品之間,覆蓋學生、上班族、家庭主婦等主流客群。柒純冰酒釀以“健康替代奶茶”為差異化賣點,強調原料零添加、低負擔,吸引注重養生的消費群體。門店選址聚焦商業街、購物中心、學校周邊等流量密集區域,同時通過外賣平臺拓展線上渠道,外賣出杯量占比超50%,有效提升單店營收。憑借“高性價比+健康屬性”的雙重優勢,柒純冰酒釀在茶飲市場中開辟出獨特賽道。
發展歷程:從地方小吃到連鎖品牌的蛻變
2013年,柒純冰酒釀首家門店在蚌埠開業,憑借古法工藝與新鮮口感迅速積累口碑;2018年,品牌啟動標準化建設,統一原料供應鏈與門店VI系統,邁出連鎖化第一步;2020年,柒純冰酒釀入駐安徽周邊省市,在江浙滬市場引發關注;2023年,品牌官網正式上線,標志著數字化運營體系的完善。截至2025年,柒純冰酒釀已形成“中央工廠+區域代理+單店加盟”的運營模式,全國門店數量持續增長,成為本土冰酒釀品類的領軍品牌。
未來藍圖:打造國潮冰飲文化傳播者
柒純冰酒釀以“讓傳統酒釀走向全國”為愿景,計劃未來三年內將門店數量擴展至200家,覆蓋華東、華中主要城市。將深化與文旅產業的聯動,在景區、文化街區開設主題門店,將冰酒釀打造成地域文化符號。同時,柒純冰酒釀將加大研發投入,推出更多融合現代口味的新品,如酒釀拿鐵、酒釀酸奶等,進一步拓展消費場景。通過“文化賦能+產品創新”雙輪驅動,柒純冰酒釀致力于成為具有全國影響力的國潮冰飲品牌。
柒純冰酒釀加盟優勢:
1.低門檻輕資產運營
柒純冰酒釀單店投資僅需5-10萬元,10㎡檔口店即可營業,總投資成本比傳統奶茶店低30%以上。品牌采用“冰沙+小料”標準化操作流程,員工培訓1天即可上手,極大降低創業門檻。
2.強供應鏈保障品質
與白蓮坡貢米基地建立長期合作,確保原料源頭可控;與多家知名物流冷鏈服務公司深度綁定,實現原料48小時內直達門店,降低運輸損耗。嚴格的品控體系保障每一杯冰酒釀的口感穩定,形成消費者忠誠度。
3.全周期營銷支持
提供開業促銷方案、節日主題活動策劃、線上線下廣告投放等全方位營銷支持。例如,通過抖音、小紅書等平臺發起“冰酒釀打卡挑戰”,單條視頻最高曝光量超百萬次,為加盟店帶來精準流量。
4.區域保護壟斷經營
柒純冰酒釀實行嚴格的區域保護政策,同一商圈內僅限一家加盟店,確保加盟商獨享市場紅利。總部定期巡查市場,打擊假冒偽劣產品,維護品牌市場秩序。
5.高復購率與利潤空間
冰酒釀作為夏季解暑剛需產品,復購率顯著高于普通飲品。以二線城市檔口店為例,暑期日均銷量可達300杯,客單價12元,扣除原料與運營成本后,毛利率超過60%。
柒純冰酒釀加盟支持:
1.品牌授權與形象設計
加盟商可免費使用“柒純冰酒釀”商標及全套VIS系統,提供店面布局建議與裝修設計規范稿,確保全國門店形象統一。
2.系統培訓體系
柒純冰酒釀總部開設為期7天的線下培訓課程,內容涵蓋產品制作、設備操作、門店管理、營銷話術等模塊,并安排資深導師一對一實操指導,確保加盟商快速掌握運營技能。
3.選址與開業指導
專業團隊協助加盟商進行商圈評估與門店選址,提供租金談判建議;開業期間總部派遣督導駐店支持,從物料籌備到人員分工全程把關,確保順利開業。
4.持續產品更新
研發團隊每季度推出2-3款新品,如春季限定櫻花酒釀、秋季桂花酒釀拿鐵等,并同步提供營銷方案與物料設計,幫助加盟商保持市場競爭力。
5.數字化運營支持
柒純冰酒釀總部自主研發的智能管理系統可實時監控門店銷售數據,提供庫存預警、成本分析、客戶畫像等功能,幫助加盟商優化經營策略。同時,通過外賣平臺代運營服務提升線上訂單量。
柒純冰酒釀加盟費用分析:
柒純冰酒釀采用分級加盟模式,根據城市等級與門店類型設定差異化投資方案:
費用項目 一線城市旗艦店 二線城市標準店 三線城市迷你店 加盟費(2 年) 8 萬元 6 萬元 4 萬元 品牌保證金 2 萬元(可退還) 1.5 萬元(可退還) 1 萬元(可退還) 設備物料費 8-10 萬元 6-8 萬元 4-6 萬元 裝修費用 1200 元 /㎡ 900 元 /㎡ 600 元 /㎡ 首年原材料費 3 萬元 2 萬元 1.5 萬元 流動資金 10 萬元 8 萬元 5 萬元注:以上費用為參考區間,具體金額根據門店面積與城市消費水平調整。以二線城市30㎡標準店為例,總投資約需25-30萬元,預計8-12個月可實現回本。
柒純冰酒釀加盟條件:
1.資金實力
具備20-50萬元的投資能力,確保承擔門店裝修、設備采購、原料儲備等前期費用,并預留3-6個月的運營流動資金。
2.商業信譽
無不良商業記錄,認同柒純冰酒釀品牌理念與經營模式,愿意接受總部的統一管理與監督。
3.店面選址
門店需位于商圈核心位置或人流量密集區域(如商業街、學校、購物中心周邊),面積不低于10㎡,且符合當地環保、衛生、消防等要求。
4.管理能力
具備一定的餐飲行業經驗或管理能力,能獨立運營門店并組建3-5人的團隊。加盟商需親自參與門店經營,不得委托他人代管。
5.區域保護
遵守柒純冰酒釀總部的區域保護政策,不得在授權區域外開設分店或銷售柒純冰酒釀產品。
柒純冰酒釀加盟流程:
1.初步咨詢
通過官網、電話或留言提交加盟意向,總部投資顧問將詳細介紹項目優勢、費用標準及加盟條件。
2.實地考察
加盟商受邀至總部參觀,實地考察中央工廠、培訓基地及樣板門店,與運營團隊面對面溝通合作細節。
3.資格審核
提交個人身份證明、資金證明、店面選址方案等資料,總部將在5個工作日內完成審核并反饋結果。
4.合同簽訂
審核通過后,雙方簽訂正式加盟合同,加盟商繳納相關費用并獲得品牌授權證書。
5.門店籌備
-裝修設計:提供3D效果圖與施工圖,加盟商可選擇自主裝修或委托總部推薦的施工團隊。
-設備采購:根據門店類型配置冰沙機、展示柜、收銀系統等設備,由總部統一采購以確保質量與價格優勢。
-人員招聘:加盟商完成員工招聘后,總部安排線上理論培訓與線下實操考核。
6.開業運營
柒純冰酒釀總部派遣督導團隊駐店指導開業籌備,包括物料陳列、試營業活動策劃、人員分工演練等。正式開業后,總部持續提供營銷支持與運營優化建議。
【柒純冰酒釀加盟】品牌展示
【柒純冰酒釀加盟】運營綜合分析

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