愛(ài)蓮說(shuō)加盟簡(jiǎn)介

愛(ài)蓮說(shuō)品牌介紹

愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳帶領(lǐng)了中餐行業(yè)的發(fā)展趨向，產(chǎn)品線相當(dāng)豐富，融合了有湯、粥、面、飯等等，形成屬于“愛(ài)蓮說(shuō)素膳”這個(gè)品牌的，特有的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。在市場(chǎng)內(nèi)，使用的品質(zhì)菜籽油，注重飲食健康的問(wèn)題，得到了消費(fèi)者的高度認(rèn)可。針對(duì)大眾服務(wù)的需求，以健康素食為主打，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)具備了科學(xué)性質(zhì)。愛(ài)蓮說(shuō)素膳的服務(wù)體系中，結(jié)合了宮廷仿葷素食、佛家素食、民間素食等等，所具備了精華部分，產(chǎn)生了讓消費(fèi)者過(guò)目難忘、贊不絕口的服務(wù)效果。

素食餐廳到處有，他們?yōu)槭裁聪矚g愛(ài)蓮說(shuō)素膳？

南寧有許多素食餐廳，剛剛開(kāi)張時(shí)往往興極一時(shí)，但像愛(ài)蓮說(shuō)一樣擁有十年以上老客戶的餐廳并不多。許多素食愛(ài)好者都是南寧愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳的忠實(shí)粉絲，經(jīng)常組成親友團(tuán)去吃素，為什么他們常常來(lái)愛(ài)蓮說(shuō)吃素呢？

愛(ài)蓮說(shuō)素食愛(ài)好者，南寧市仁心職業(yè)學(xué)校的蔡余校長(zhǎng)說(shuō)道：“吃素有益身心健康，凈化靈魂，作為一個(gè)吃純素的愛(ài)好者，愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳是我找到的一家最純凈最純善的素食餐廳！我吃了一次，就把愛(ài)蓮說(shuō)所有的健康食材醬料都帶回了家，而且還做了一個(gè)最重要的決定，把兒子200多人的婚宴定在這里舉辦！更想不到的是，婚宴那天，全場(chǎng)客人都對(duì)這里的素食贊不絕口，這地方真沒(méi)白來(lái)！”

吃素十幾年的廣西中華傳統(tǒng)道德文化促進(jìn)會(huì)李紀(jì)蒽會(huì)長(zhǎng)說(shuō)道：“第一，吃素可以提升能量，延年益壽，讓身體變得更健康，精力更充沛，何樂(lè)不為呢？第二，作為兩個(gè)孩子的媽媽，食材的安全和對(duì)品質(zhì)放心是我的首選，特別是愛(ài)蓮說(shuō)的素食口感極好，沒(méi)有添加任何添加劑和防腐劑，我還可以把紅糖饅頭、花生包、豆沙包和醬油、醋、豆腐乳等好產(chǎn)品直接帶回家，孩子們都非常愛(ài)吃。第三，這里的二十四節(jié)氣養(yǎng)生湯，非常有營(yíng)養(yǎng)，口感一絕，從去年的冬至湯，立春湯到夏至湯是我們素食者的至愛(ài)，我更希望將這樣的養(yǎng)生好湯分享給更多家人和朋友。第四，我把這里的健康好食材經(jīng)常分享給親朋好友，也會(huì)帶他們來(lái)這里品嘗最高品質(zhì)的素食，開(kāi)心快樂(lè)，又養(yǎng)護(hù)身心，能量滿滿！愛(ài)蓮說(shuō)做出的菜品新鮮清凈、無(wú)公害、無(wú)添加、營(yíng)養(yǎng)俱足、蘊(yùn)含豐富。這么多年來(lái)，愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳已成為了我們休閑商旅、吃素品茶格外放心的好去處，真不愧是我們素食愛(ài)好者的食養(yǎng)勝地，我們非常的感恩！”

愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳食養(yǎng)顧問(wèn)、中醫(yī)醫(yī)師余俞寒先生說(shuō)道：“在愛(ài)蓮說(shuō)吃素，素食食材新鮮，湯汁入口即化，營(yíng)養(yǎng)迅速吸收，用餐環(huán)境也給人非常清凈的狀態(tài)和十分舒服的享受，特別是二十四節(jié)氣養(yǎng)生湯，采用多種藥食同源的食材精心制作，口感醇厚，不帶藥味，食用給人非常俱足的正能量。”

為什么說(shuō)愛(ài)蓮說(shuō)素膳純凈純善最讓客人放心？

市場(chǎng)上許多素食餐廳雖然客人眾多，但是一味追求口感好，菜色豐富，往往容易忽略一些食材的選材與制作的細(xì)節(jié)，對(duì)于許多純素食的愛(ài)好者來(lái)表示并不放心，但是對(duì)愛(ài)蓮說(shuō)素膳的品質(zhì)比較信賴。

說(shuō)起素食品質(zhì)，愛(ài)蓮說(shuō)素膳創(chuàng)始人周鍵瑋介紹道：

第一，愛(ài)蓮說(shuō)選用的食材極其考究。從源頭上要求使用沒(méi)有使用農(nóng)藥化肥和除草劑，經(jīng)過(guò)自然農(nóng)法培育生長(zhǎng)出來(lái)的的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，新鮮干凈、無(wú)公害、無(wú)添加、純天然的當(dāng)季新鮮果蔬，避免選用反季節(jié)大棚的農(nóng)產(chǎn)品。

第二，愛(ài)蓮說(shuō)菜品的制作也極具匠心。油鹽醬醋等配料都是獨(dú)家研發(fā)手工調(diào)制，絕不會(huì)隨便選購(gòu)市面上便宜劣質(zhì)的醬料來(lái)使用。許多客戶吃完素食都喜歡把這些產(chǎn)品順便買回家使用。

第三，而在菜品烹飪過(guò)程中，愛(ài)蓮說(shuō)擁有多年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，對(duì)各色菜肴的烹飪也非常熟練和到位，所出的菜品色香味俱全，因此得到許多客戶的好評(píng)。

愛(ài)蓮說(shuō)經(jīng)營(yíng)素食十一年而屹立不倒，其秘訣是什么？

愛(ài)蓮說(shuō)素膳的創(chuàng)始人周鍵瑋告訴大家，“每一份堅(jiān)持都有不改的初衷。我們堅(jiān)持做愛(ài)蓮說(shuō)素食的初衷，是為了讓世間shā lù更少，讓人間善道光明，構(gòu)建自然生態(tài)平衡，長(zhǎng)葆人類身心健康，讓越來(lái)越多的人信愿行善走上正道！我們的愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳，一定會(huì)盡心竭力尋找和做好干凈的食材，讓愛(ài)吃素的人有一個(gè)純凈純善的好去處！”

據(jù)了解，跟隨周總工作數(shù)十名員工的平均工齡超過(guò)六年，最長(zhǎng)工齡的廚師達(dá)十年甚至二十年。員工黃金妹女士：”是因?yàn)橹芸偟娜似罚龑?duì)我們太好了。“員工覃述志先生說(shuō)道：”是因?yàn)閻?ài)蓮說(shuō)的文化，深深地吸引了我們。“另一名員工藍(lán)紫女士表示：”是因?yàn)樵谶@里工作，讓我們很幸福。”

原來(lái)，愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳的素食文化在業(yè)界也是小有名氣。愛(ài)蓮說(shuō)經(jīng)營(yíng)以來(lái)，一直秉持《弟子規(guī)》“百善孝為先，孝親感動(dòng)天”的文化靈魂，把“孝悌忠信、仁義禮智”的內(nèi)涵全方位導(dǎo)入企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念當(dāng)中。同時(shí)，周鍵瑋在她創(chuàng)辦的南寧仁愛(ài)中心，每月舉辦兩期“幸福人生”專題講座，及不定期開(kāi)設(shè)的義工班、女學(xué)班，每一年都吸引了全國(guó)各地的學(xué)員來(lái)參與。通過(guò)力行圣賢文化，大力倡導(dǎo)仁愛(ài)思想，企業(yè)員工的心更齊，德更厚，更有親和力和凝聚力，對(duì)客戶的服務(wù)更貼心周到。因此，愛(ài)蓮說(shuō)以其純正的發(fā)心和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得眾多吃素者的喜愛(ài)。

愛(ài)蓮說(shuō)餐廳概念與特色

愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳以健康素食為主打，致力于推廣素食文化。

餐廳融合了宮廷仿葷素食、佛家素食、民間素食等精華，提供豐富的素食選擇。

秉承“健康、時(shí)尚、休閑、營(yíng)養(yǎng)、快捷”的特色，吸引了大眾消費(fèi)者。

環(huán)境與裝修

餐廳環(huán)境清幽，通常采用純中式裝修風(fēng)格，結(jié)合傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素，營(yíng)造出一種新中式古典的韻味。

店內(nèi)裝飾以蓮花為主題，墻壁、埡口等處以蓮花墻繪和法器進(jìn)行點(diǎn)綴，富有文化氛圍。

菜品與服務(wù)

菜品方面，愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳提供多種精致的素食菜品，包括湯、粥、面、飯等，且選用高品質(zhì)的食材如菌類、綠葉菜等。

為了滿足食客在味蕾上的愉悅，餐廳還研制出秘制素食涮品和涼拌素食，以及各式西式中式甜點(diǎn)和醬料。

服務(wù)方面，餐廳注重細(xì)節(jié)，即便經(jīng)營(yíng)者一開(kāi)始經(jīng)驗(yàn)不足，也能通過(guò)相關(guān)技巧的培訓(xùn)，做到各個(gè)細(xì)節(jié)都服務(wù)到位。

經(jīng)營(yíng)理念與文化

愛(ài)蓮說(shuō)素食餐廳重視文化氛圍的沉淀與傳播，秉承感恩、行善、敬畏生命的思想。

餐廳每天會(huì)在用餐期間由員工與義工共致感恩詞，傳播傳統(tǒng)文化的博大精深。

素食生活有利于減少環(huán)境的***，給眾生一個(gè)希望，同時(shí)也有利于身心健康。

愛(ài)蓮說(shuō)市場(chǎng)前景

隨著健康飲食觀念的深入人心，素食已成為越來(lái)越多人的飲食選擇。那么，素食餐館的前景如何呢？本文將深入剖析素食市場(chǎng)的潛力，為創(chuàng)業(yè)者提供有力的加盟參考。

一、素食市場(chǎng)迎來(lái)黃金發(fā)展期

近年來(lái)，素食者群體不斷壯大，他們追求健康、環(huán)保的生活方式，推動(dòng)素食市場(chǎng)迅速崛起。據(jù)統(tǒng)計(jì)，素食相關(guān)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模逐年遞增，顯示出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。

二、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)：綠色商機(jī)無(wú)處不在

1. 市場(chǎng)空白：目前，素食餐館在市場(chǎng)上的占比仍相對(duì)較低，這意味著創(chuàng)業(yè)者擁有廣闊的市場(chǎng)空間。

2. 消費(fèi)升級(jí)：隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的重視程度日益提高，素食餐館有望成為餐飲行業(yè)的新寵。

3. 跨界合作：素食餐館可以與其他產(chǎn)業(yè)如旅游、養(yǎng)生等進(jìn)行跨界合作，拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

三、創(chuàng)業(yè)好處：多重優(yōu)勢(shì)助力成功

1. 成本優(yōu)勢(shì)：素食餐館的食材成本相對(duì)較低，有利于降低經(jīng)營(yíng)成本，提高盈利能力。

2. 品牌效應(yīng)：素食作為一種健康、環(huán)保的生活方式，容易吸引消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可，有助于打造品牌形象。

3. 顧客忠誠(chéng)度高：素食者通常具有較高的飲食要求，一旦他們認(rèn)可某家餐館，很容易成為忠實(shí)顧客，為餐館帶來(lái)穩(wěn)定的客源。

四、專業(yè)建議：如何成功經(jīng)營(yíng)素食餐館

1. 精準(zhǔn)定位：明確餐館的目標(biāo)顧客群體，提供符合他們需求的菜品和服務(wù)。

2. 創(chuàng)新菜品：不斷研發(fā)新菜品，滿足顧客的口味需求，同時(shí)保持菜品的健康、綠色特點(diǎn)。

3. 注重環(huán)境：營(yíng)造舒適、環(huán)保的用餐環(huán)境，讓顧客在享受美食的同時(shí)感受到綠色生活的美好。

4. 營(yíng)銷推廣：利用社交媒體、口碑營(yíng)銷等多種渠道，提高餐館的知名度和影響力。

綜上所述，素食餐館的前景十分廣闊，創(chuàng)業(yè)者可以抓住這一綠色商機(jī)，實(shí)現(xiàn)事業(yè)的成功。通過(guò)精準(zhǔn)定位、創(chuàng)新菜品、注重環(huán)境和營(yíng)銷推廣等策略，素食餐館有望成為餐飲行業(yè)的新寵，為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

愛(ài)蓮說(shuō)加盟條件

1、合法經(jīng)營(yíng)的人員或企業(yè)事業(yè)單位、商業(yè)性集團(tuán)機(jī)構(gòu)。

2、加盟商自身要認(rèn)同公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。

3、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的投資經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4、加盟商可以提供繁華商業(yè)街或者大型商場(chǎng)或其他人流量比較大的店鋪，需經(jīng)過(guò)總部審核。

5、接受總部的管理和監(jiān)督，不違反加盟合同。

6、具有良好的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情。

7、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系。

愛(ài)蓮說(shuō)加盟流程 1、咨詢

加盟商可以通過(guò)留言獲悉一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。

2、市場(chǎng)準(zhǔn)備

在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)是否適合開(kāi)一家愛(ài)蓮說(shuō)加盟店。

3、表明加盟意向

認(rèn)可愛(ài)蓮說(shuō)品牌，確定要加盟的投資者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請(qǐng)，總部對(duì)您的加盟資格進(jìn)行評(píng)估。

4、簽定合同

按擬定經(jīng)營(yíng)管理及發(fā)展規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同。

5、選擇門店

簽訂加盟合同后，在意向商圈尋找合適的開(kāi)店地址，并由愛(ài)蓮說(shuō)總部進(jìn)行評(píng)估。

6、店鋪裝修

提供店面布置設(shè)計(jì)圖，提供店面形象設(shè)計(jì)規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收裝修店面。

7、加盟培訓(xùn)

確定培訓(xùn)方式，加盟商派人員參加培訓(xùn)，營(yíng)業(yè)人員到總部了解運(yùn)營(yíng)流程等。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

開(kāi)業(yè)前將各種證件辦理完畢，并準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)所需要的物品，以備開(kāi)業(yè)當(dāng)天使用。

9、盛大開(kāi)業(yè)

確保所有開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備就緒后，盛大開(kāi)業(yè)。正式營(yíng)業(yè)后總部全程跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供產(chǎn)品升級(jí)、管理優(yōu)化、技術(shù)培訓(xùn)等長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)支持。

愛(ài)蓮說(shuō)加盟優(yōu)勢(shì) 1、品牌優(yōu)勢(shì)

加入集團(tuán)開(kāi)店，組成連鎖效應(yīng)，愛(ài)蓮說(shuō)知名度高；而不是小家小戶小字號(hào)。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

總部產(chǎn)品研發(fā)人員致力于新品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，比市場(chǎng)上同類產(chǎn)品更具有說(shuō)服力，加盟后總部會(huì)經(jīng)常推出多款新產(chǎn)品，讓加盟店經(jīng)營(yíng)更具競(jìng)爭(zhēng)力。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

多樣創(chuàng)新的技術(shù)為加盟商帶來(lái)了意想不到的財(cái)富收獲。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

定期培訓(xùn)活動(dòng)支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

總部將與代理商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo)，為您解除開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。

6、投資優(yōu)勢(shì)

根據(jù)投資商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)投資模式進(jìn)行投資預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評(píng)估、核算投資回收周期與總體運(yùn)營(yíng)的投 資回報(bào)率，將投資風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

愛(ài)蓮說(shuō)加盟支持 1、品牌形象支持

統(tǒng)一的門店裝修并且為加盟商提供專業(yè)設(shè)計(jì)師量身提供《店鋪裝修設(shè)計(jì)方案》，同時(shí)提供成本節(jié)約的專業(yè)指導(dǎo)和建議。

2、整店輸出支持

愛(ài)蓮說(shuō)擁有豐富的銷售連鎖經(jīng)驗(yàn)，加盟后您可以獲得整店輸出支持，不僅能減輕您的創(chuàng)業(yè)壓力，還能提高創(chuàng)業(yè)成功率。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

要想經(jīng)營(yíng)好一個(gè)品牌，必要的培訓(xùn)是不能少的。雖然說(shuō)實(shí)踐很重要，但如果對(duì)品牌不了解的話，再怎么實(shí)踐也是失敗的。因此，總部會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，讓您掌握開(kāi)店要領(lǐng)。

4、物流配送支持

愛(ài)蓮說(shuō)加盟，先進(jìn)的在線訂購(gòu)平臺(tái)提高高效物流配送支持。

5、媒體廣告支持

提供最前沿的市場(chǎng)信息，協(xié)助策劃相應(yīng)的廣告宣傳，擴(kuò)愛(ài)蓮說(shuō)品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α?/p> 6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

總部會(huì)派出有著豐富的市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉消費(fèi)者消費(fèi)心理的團(tuán)隊(duì)，幫助您解決在開(kāi)店過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題。

7、跟蹤服務(wù)支持

為加盟店開(kāi)業(yè)提供為期7天的帶店服務(wù)，以現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理方法與經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)業(yè)務(wù)生產(chǎn)流程及員工技能再培訓(xùn)等，并協(xié)助加盟店建立福奈特規(guī)范化營(yíng)運(yùn)管理體系。加盟店獨(dú)立運(yùn)作3個(gè)月后，再進(jìn)行為期5天的現(xiàn)場(chǎng)回訪服務(wù)，以幫助初期運(yùn)營(yíng)的加盟店發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、指導(dǎo)糾正并提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理建議。

8、選址裝修支持

總部會(huì)安排市場(chǎng)專員對(duì)加盟商當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估，并未加盟商選擇最有利的店址。至于裝修方面，總部不僅會(huì)提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)圖和施工圖，還會(huì)給予一定的裝修補(bǔ)貼，減輕加盟商的資金壓力。

9、區(qū)域保護(hù)支持

合理控制加盟店數(shù)量及分布區(qū)域，確保加盟商的利益和競(jìng)爭(zhēng)力。

10、話術(shù)支持

加盟總部會(huì)根據(jù)加盟商每個(gè)時(shí)期的不同情況，整理一套開(kāi)店話術(shù)，讓加盟與消費(fèi)者之間溝通無(wú)障礙。

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