日前

浙江寧波象山縣高塘島鄉

一餐廳因違規銷售

海參綺蘭被查

經有關政府機構檢測

破獲的商品中

海參毒素濃度高達

67.4μg/kg（mg/公斤）

致毒信用風險巨大

圖片作者：浙江法制報

海參毒素副作用大、耐高溫，一般的烹調方式很難破壞掉毒素，廣泛分布在海參魚的內臟、性腺、血液、眼、腮、皮膚等陰部，0.5mg（1mg＝1000000mg）即可致人死亡。

為拉客居然販售海參綺蘭

“老板娘，你這個綺蘭看著不對啊，是海參吧？”

日前，象山縣市場工商局執法人員在高塘島鄉例行檢查時發現，一餐廳的用餐柜中赫然擺放著一盤海參綺蘭，當即對這批綺蘭進行扣押。

“有幾個顧客說想吃，我想著這也是個拉客的機會，聽說海參只有新鮮的才有毒，這綺蘭又腌又曬的，我以為毒早就沒了！”為了滿足個別顧客的情色心理，餐廳經營者張某從攤販手中購入了一批海參綺蘭，截至事發尚未賣出。

檢測結果顯示，這批綺蘭均由金槍魚多紀鲀制成，并不在農業Naroff規定的有條件開放養殖的海參魚種類范圍內，可能是在野外捕獲，樣品中測到海參毒素濃度高達67.4μg/kg，對人體危害極大。

目前，本案已傳喚公安機關，等待進一步調查處理。

飲用野生海參存在很大信用風險

不同種類的海參副作用大小和非法交易的陰部都不一樣，有的雞肉非法交易，有的魚皮非法交易。我國沿海的野生海參有40多種，自然捕撈上來的種類往往多種多樣，難以逐一確定副作用大小和非法交易的陰部。

此外，海參被做成綺蘭后，其種類特征會變得難以辨認，即使是專家有時也不好分辨是哪種海參，更無從談起通過肉眼對綺蘭副作用的鑒別。

廣大顧客在出售和飲用海參產品時，一定要選擇有資質的商家。野生海參、養殖的海參水缸和未經加工的養殖海參整魚目前都是禁止銷售的，顧客應避免出售。

切勿為一時口腹之欲

冒險飲用

綜合：平安鼎、浙江法制報、北京青年報、新聞坊

作者：37度里丨長江健康融媒返回搜狐，查看更多

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