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從臺灣來的芭依珊813，2014年1月在深圳開第一間店起，到今已兩年多了。大笨像早就知道813，大家先看一下他們的店吧。

第一間，海上世界

第二間，歡樂海岸

第三間，歡迎海岸

第四間，梅林

第五間，卓越

第六間，中航九方

第七間，觀瀾新城

第八間，歡樂海岸

第九間，東海繽紛天地

第十間，皇冠技術(shù)園

第十一間，小徑灣

它們的產(chǎn)品，有飲品與炸物小吃。

飲品主做奶蓋茶。店里廣告宣傳，奶蓋不是蓋的。而且把奶蓋稱之為奶緹。小小改動(dòng)，一不小心與奶蓋就拉開了差距，感覺奶緹逼格更高一些。

茶主要分為4種，綠茶，紅茶，普洱，大麥。

可以清茶，可以奶緹茶，還可以加厚點(diǎn)奶緹（+4元）。

▲ 厚奶緹麥

▲ 厚奶緹綠

▲ 厚奶緹紅

▲ 厚奶緹普洱

產(chǎn)品在這4種基茶上，還增加一些輔料。

如：奧利奧，松子仁，南瓜子，核果仁。

▲ 奧利奧

▲ 松子仁

▲ 南瓜子

▲ 核果仁

【大笨像總結(jié)】

1、價(jià)格定位高逼格，店鋪面積200-250平方為主。裝修風(fēng)格類似麥當(dāng)勞肯德基，但在此基礎(chǔ)上作了一定的提升，每一個(gè)位置的店裝修都不盡相同，環(huán)境氣氛非常休閑時(shí)尚，常常播放一些國際流行音樂，氣氛相當(dāng)?shù)暮谩?/p>

2、標(biāo)志（LOGO）設(shè)計(jì)非常之美，東方女性形象，搭配顏色非常棒， 海報(bào)宣傳極度時(shí)尚感性。

3、基茶品種少，原材料極致重復(fù)利用，搭配輔料成了不同飲品。搭配炸物小食，豐富口感選擇的同時(shí)（飲品+小吃）提高客單價(jià)。

號稱茶飲界的愛瑪仕看來不是蓋的，據(jù)朋友觀察在同位置海岸店是星爸爸2倍的生意，來813的基本上是幾個(gè)人一起來休閑放松的，沒有星爸的商務(wù)休閑感覺。大笨像希望此店能給你一些新的思考。

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