第三屆就超12萬平規模！2023華食展預制菜戰略發布會引爆行業勢能！

時間：2023-04-02 09:20:56來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

3月28日，2023華食展預制菜戰略發布會在武漢洲際酒店隆重舉辦。中國飯店協會副會長金勇、商務部外貿發展事務局副處長郭丹丹等領導出席并發表致辭。

華墨集團創始人兼CEO王國平、華食展項目負責人支靜靜登臺發表精彩演講，正式發布華食展圍繞預制菜戰略的全面升級和創新。安井、唐人神、龍大、盤點、瑞發德、千味央廚、浙江名瑞、蒸燴煮、聰廚等多個預制菜行業頭部品牌創始人紛紛到場，見證中國飯店協會與華食展戰略合作簽約儀式，共襄行業盛會。

線下強視覺沖擊引爆勢能

在發布會開始前一周，華食展地鐵廣告強勢上線，武漢國博中心南地鐵站六十塊廣告牌全部被明艷的黃色占領。線下高密度、強視覺的沖擊，讓“中國預制菜，就看華食展”的概念深入人心，引發武漢國博中心展會期間十余萬途徑地鐵站專業觀眾的討論。

三年呈現12萬平規模預制菜大展

華食展書寫行業傳奇

華食展誕生于疫情之中，通過決勝關鍵戰役，在極短的時間內迅速引發行業關注。而后，華食展押注預制菜賽道傾斜資源，第三年就開到了十二萬平米的規模，老客戶續約率更是達到了85%以上。據艾媒咨詢調查，2021年中國預制菜市場規模為3459億元，同比增長19.8%，到2025年中國預制菜市場規模或將突破8000億元，眾多資本紛紛涌入。風口之中，廝殺尤為激烈，預制菜企業如何從“百家爭鳴”中突圍而出，實現“剩者為王”呢？華墨集團創始人兼CEO王國平在演講中以華食展的三年傳奇之路為例，從用戶心智之爭入手剖析，聚焦品牌與創新，發布華食展預制菜全新戰略，力求打造規模最大、品牌最好、專業性最強、性價比最高、影響力最大的中國預制菜第一展，為行業注入新的活力！

以不凡之心成就客戶更大價值

華墨為什么僅用三年時間，就可以將華食展打造成中國預制菜第一展？這就不得不提到華墨集團的初心——“以不凡之心成就客戶更大價值”。

展會效果好不好，要看到場專業觀眾的質量和數量。華墨集團有著20年的展會經驗，旗下擁有華夏家博會、華機展、華食展三個成熟展會項目，疫情前年均辦展場次超過200場，每年廣告預算超過3億元。正是如此不計成本的宣傳投入，再依托于華墨多年辦展經驗的積累和數字化前置營銷，華食展在展會前就通過百度、微信、抖音、頭條、行業媒體等線上渠道進行精準定向推廣，線下通過公路高炮、一級食材批發市場、冷鏈物流車等強視覺高密度布局，全渠道集中爆破持續積累專業買家數據庫，再經過380席呼叫中心1對1邀請，同時審核采購身份、收集需求，確保到場專業采購觀眾數量及質量。

未來，華食展將圍繞預制菜這一戰略核心，加大對預制菜企業的宣傳力度，全力押注傾斜資源，推廣預制菜品牌企業，提供最具競爭力的會展營銷方案和延伸服務，以一系列聯合營銷共創活動，持續為客戶創造價值，以規模最大、品牌最好、價格最低為標準，力求打造行業內專業度最高、展會效果最好的中國預制菜第一平臺，與廣大預制菜企業共同造預制菜之勢，一起攜手成長，共尋預制菜風口新機遇。

將與中國飯店協會開展深入合作

在發布會上，中國飯店協會與華食展的戰略合作簽約儀式將活動推向高潮，中國飯店協會副會長金勇與華墨集團創始人兼CEO王國平上臺正式簽約，這也意味著今后，中國飯店協會將與華食展開展深入合作交流，共同攜手為預制菜行業貢獻力量，開創新格局。

華食展自啟動以來便引發了行業的高度關注，越來越多的品牌選擇與華食展攜手，引領行業發展。廈門安井凍品先生供應鏈有限公司總經理倪如鐵、龍大美食銷售總監江華偉、中烹協預制菜專家委成員、唐人神集團預制菜總經理賴華妙、上海盤點食品科技有限公司董事長兼總裁伍俊峰、瑞發德食品股份有限公司總裁李建峰、鄭州千味央廚御知菜總經理牛法治、浙江名瑞智能包裝科技有限公司聯合創始人兼副總經理陳文華、廣東蒸燴煮食品科技有限公司集團銷售副總經理熊濤、湖南新聰廚食品有限公司董事兼營銷總監譚喜等預制菜頭部企業的領導也共同上臺見證這一歷史性的時刻，并共同參與華食展2023戰略發布會啟動儀式。

中國預制菜，就看華食展！2023年華食展將于7月5-7日在上海虹橋國家會展中心隆重舉辦，展覽規模達到12萬平米，預計參展品牌超過2000個，專業觀眾達到10萬人以上。截至目前，華食展已完成90%以上的招商工作，正式進入收尾與展商服務階段。在中國飯店協會和商務部外貿發展事務局的大力支持，和這么多行業優秀品牌的攜手同行下，華食展定能乘風破浪，刷新愿景，為行業帶來一場顛覆性的盛會！

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