文 | 華商韜略 600

　　315期間，在一眾被點(diǎn)名后遭受輿論譴責(zé)的企業(yè)當(dāng)中，卻有這樣一家企業(yè)，在被點(diǎn)名后非但沒(méi)有受到輿論的沖擊，反而更加受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，儼然成為315期間一道獨(dú)特的場(chǎng)景。

根據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道，2022年11月中旬至12月上旬，新京報(bào)記者暗訪南京市兩家蜜雪冰城門店，發(fā)現(xiàn)兩家門店涉嫌食品安全問(wèn)題：篡改保質(zhì)期，使用過(guò)期食材；偷工減料；員工沒(méi)有健康證明。

　　但在部分消費(fèi)者眼中，這三條食品安全問(wèn)題卻成為蜜雪冰城的良心證明。

圖注：新京報(bào)記者拍攝的被更換的有效期時(shí)間卡

在知乎、微博等平臺(tái)沖上熱搜的“蜜雪冰城涉嫌食品安全問(wèn)題”相關(guān)詞條下，網(wǎng)友幾乎在一邊倒地“原諒”、“認(rèn)可”蜜雪冰城，甚至有人評(píng)價(jià)“他不嫌我窮，我也不嫌他臟”、更有人認(rèn)為“僅僅這三條問(wèn)題，對(duì)比某些公司已經(jīng)相當(dāng)良心了”。

一瞬間，還誤以為蜜雪冰城掌握了某種強(qiáng)大的公關(guān)能力，可細(xì)細(xì)點(diǎn)進(jìn)每一位在相關(guān)詞條下發(fā)言的網(wǎng)友，會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些如同公關(guān)一般的發(fā)言竟然真的只是發(fā)自肺腑。

　　“他不嫌我窮，我也不嫌他臟”。

當(dāng)部分一線白領(lǐng)開(kāi)始嫌棄“請(qǐng)人喝蜜雪冰城拿不出手”的時(shí)候，蜜雪冰城真正的親民能力就已經(jīng)體現(xiàn)的淋漓盡致——畢竟能拿得出手不一定有多好，但拿不出手的一定很便宜。

　　2元錢一個(gè)的冰激凌、4元錢的檸檬水、6元錢的珍珠奶茶......蜜雪冰城成為公認(rèn)的“價(jià)格卷王”，甚至一度到達(dá)10多年前的奶茶店的消費(fèi)水準(zhǔn)。

甚至在出海日本時(shí)，蜜雪冰城官方直言“只想卷走他們罷了”。在澳大利亞同樣如此，在一瓶礦泉水都要售價(jià)3澳元的環(huán)境中，蜜雪冰城仍然賣著2.5澳元（約11元人民幣）的珍珠奶茶、2澳元（約9.4元人民幣）的檸檬奶茶、1.5澳元（約7元人民幣）的摩天脆脆。

　　“僅僅這三條問(wèn)題，對(duì)比某些公司已經(jīng)相當(dāng)良心了”。

　　其實(shí)蜜雪冰城同樣知道自家加盟店的種種食品安全問(wèn)題，蜜雪冰城CEO張紅甫在一次暗訪中，就曾被出餐標(biāo)準(zhǔn)震驚，在回程路上直言“不要叫我張總，我不配！”

雖然蜜雪冰城監(jiān)管不嚴(yán)是絕對(duì)無(wú)可置疑的，可從另一方面看，飲品同行們的食品安全問(wèn)題已經(jīng)如同無(wú)法破解的“魔咒”。

　　比如就有消費(fèi)者拿出相對(duì)高端的星巴克來(lái)比較。

在此次315期間新京報(bào)曝出的調(diào)查中，星巴克加盟店同樣存在篡改保質(zhì)日期標(biāo)簽、吧臺(tái)專用毛巾擦垃圾桶等問(wèn)題。

　　還有消費(fèi)者在看了315期間曝光的一件件食品安全問(wèn)題后，直言“在如此大規(guī)模地突擊檢查下沒(méi)有腐爛變質(zhì)、沒(méi)有腳踩珍珠、沒(méi)有奶精兌水，如此便宜的價(jià)格，反而更放心了”。

言外之意，那些相對(duì)高端、昂貴的食品、飲品都有那么多食品安全問(wèn)題，這么便宜的蜜雪冰城，誰(shuí)還要求什么。

　　蜜雪冰城有錯(cuò)嗎？固然有錯(cuò)！

　　但消費(fèi)者為何能原諒？這背后反映的恐怕是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題！

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