張家界有個(gè)“莓茶姑娘”叫湯珊

時(shí)間：2023-04-01 21:05:01來(lái)源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　湯珊：返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)助力三農(nóng)建設(shè)的“莓茶姑娘”

　　文/周蘆屾

　　湯珊，女，土家族，1989年2月出生于張家界莓茶發(fā)源地——永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)的太平村湯家組。

　　羅塔坪是一個(gè)山清水秀的好地方，擁有檳榔谷、駐馬溪、雙峰巖、寒溪溝、羊駝峰等諸多景區(qū)景點(diǎn)，被譽(yù)為“戶外天堂”。重要的是，這里是中國(guó)莓茶之鄉(xiāng)，擁有中國(guó)莓茶第一村——長(zhǎng)壽村，全鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親基本上都在從事莓茶種植和加工生產(chǎn)，是張家界市名副其實(shí)的“莓茶產(chǎn)業(yè)第一大鄉(xiāng)”。

　　湯珊家中有兩姐妹，她是老大。在羅塔坪鄉(xiāng)讀完小學(xué)和初中以后，湯珊來(lái)到張家界市永定城區(qū)，讀上了職業(yè)中專。2008年7月，湯珊從張家界市協(xié)力技校兩年制會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)。很有意思的是，技校畢業(yè)后，一直到現(xiàn)在，湯珊所從事的工作都與財(cái)會(huì)專業(yè)無(wú)關(guān)，竟然全部是銷售職業(yè)。

　　湯珊走上社會(huì)的第一份工作，是在張家界市移動(dòng)公司營(yíng)業(yè)廳做了3年的前臺(tái)營(yíng)業(yè)員。此后，是結(jié)婚生孩子。直到2014年3月，湯珊才產(chǎn)后復(fù)出，尋找工作，最后入職張家界市一家著名特產(chǎn)連鎖企業(yè)，從事企事業(yè)單位和行政機(jī)關(guān)商務(wù)市場(chǎng)特產(chǎn)銷售工作。

　　半年后，即2014年底，湯珊的妹妹從外地回到了家鄉(xiāng)張家界。她想要在永定城區(qū)擁有一份屬于自己的工作，于是就和姐姐湯珊商量如何實(shí)現(xiàn)自己的想法。兩姐妹一合計(jì)，決定兩人聯(lián)合開(kāi)一家土特產(chǎn)店。于是，在大庸府城內(nèi)，就有了一家湯太太土特產(chǎn)專賣店。這家店開(kāi)了四年多，生意一直不錯(cuò)，為湯珊的土特產(chǎn)銷售職業(yè)再一次積累了從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

　　2018年底，特產(chǎn)電商業(yè)務(wù)迅速興起后，實(shí)體特產(chǎn)店的經(jīng)營(yíng)開(kāi)始艱難了起來(lái)。于是，湯珊和妹妹決定放棄湯太太土特產(chǎn)專賣店，她要回到家鄉(xiāng)羅塔坪鄉(xiāng)去自主創(chuàng)業(yè)，去陪父母一起種植莓茶，徹底做一個(gè)實(shí)實(shí)在在的“莓茶姑娘”。

　　其時(shí)，張家界的莓茶產(chǎn)業(yè)得到了較為快速的發(fā)展。在政府部門促進(jìn)三農(nóng)建設(shè)的補(bǔ)貼政策支持下，從2015年到2018年的四年時(shí)間內(nèi)，永定區(qū)境內(nèi)的莓茶種植面積從原有的500多畝迅速增加到了當(dāng)時(shí)的5萬(wàn)多畝，增加了100倍。莓茶之鄉(xiāng)羅塔坪的老百姓，幾乎家家種植莓茶，戶戶加工生產(chǎn)莓茶。

　　此前，湯珊的父親湯金國(guó)和母親胡桂香本來(lái)就種植了3畝莓茶，小打小鬧，自產(chǎn)自銷。湯金國(guó)是祖?zhèn)髂窘吵錾恚窘呈炙囁讲诲e(cuò)，遠(yuǎn)近聞名。沒(méi)有想到，他的莓茶種植、田間管理和炒制技術(shù)也是一流，加工生產(chǎn)出來(lái)的莓茶口感純正、色澤漂亮、干凈衛(wèi)生，深受莓茶客戶的歡迎。

　　2019年初，湯珊回到羅塔坪鄉(xiāng)的時(shí)候，她家里的莓茶種植面積已經(jīng)增加到了10畝。湯珊回家后，家里的莓茶種植面積再一次擴(kuò)大，增加到了20畝，分布在宏崗村、太平村、檳榔坪村的山山嶺嶺之間。

　　回到羅塔坪鄉(xiāng)家里，“莓茶姑娘”湯珊跟所有的土家族女孩一樣，勤勞勇敢，吃得苦，霸得蠻，不僅主動(dòng)協(xié)助父母完成插苗、采摘、炒制、攤曬等莓茶種植和生產(chǎn)加工事務(wù)，還全面負(fù)責(zé)起了家里莓茶的銷售工作，批發(fā)和零售，進(jìn)城送貨和快遞發(fā)貨，辛苦活一樣都沒(méi)有落下。

　　2022年，因?yàn)樾鹿谝咔閿U(kuò)大了莓茶的市場(chǎng)需求，天氣干旱導(dǎo)致減產(chǎn)提升了莓茶的單品價(jià)格，羅塔坪鄉(xiāng)家家戶戶的莓茶銷量都很好，幾乎銷售一空，沒(méi)有剩余。湯珊家里也不例外，莓茶銷量很不錯(cuò)。自家種植加工的莓茶被湯珊賣完了以后，她又給周邊鄰居幫忙，幫助他們銷售各自家里的莓茶。一年下來(lái)，湯珊一共賣了7000多斤莓茶。這些莓茶，分別銷往了廣東、北京、長(zhǎng)沙等地。

　　“每天都要起早貪黑，上山去采茶，被曬得黢黑，還要防止路上被蛇咬，防止采茶時(shí)高溫中暑。”回想起四年來(lái)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，湯珊告訴我們，莓茶種植和加工生產(chǎn)真的很累，農(nóng)村真的很苦，農(nóng)村不需要矯情，也不需要眼淚。但是，農(nóng)村的孩子回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，也有一種歸屬感。

　　2021年夏天，湯珊的母親胡桂香帶領(lǐng)采茶工在山上采茶的時(shí)候，不幸高溫中暑，暈倒在莓茶園里，任憑旁邊的采茶工怎么喊也喊不醒。正在永定城區(qū)銷售莓茶、上門送貨的湯珊得知這個(gè)消息，心急如焚，急急忙忙往羅塔坪趕。湯珊的父親湯金國(guó)此刻正在家里攤曬莓茶，接到采茶工的電話，趕快帶上每天都會(huì)事先沖泡好的莓茶水和紅糖水，拼命地往山上跑。莓茶水和紅糖水的降溫解暑作用很不錯(cuò)，中暑的胡桂香很快就蘇醒了過(guò)來(lái)，讓莓茶園里的湯金國(guó)和還在趕來(lái)路途中的湯珊都松了一口氣。

　　對(duì)于湯珊一家來(lái)說(shuō)，最難忘的還是2022年夏天。由于天氣持續(xù)干旱，羅塔坪已經(jīng)連續(xù)四個(gè)月沒(méi)有落下一滴雨了。莓茶園里的莓茶，往年正是生長(zhǎng)旺季和采摘旺季，此時(shí)卻因?yàn)楦珊担俾呀?jīng)干了，莖葉已經(jīng)枯萎了。望著快要干旱而死、接近絕收的莓茶，湯珊并沒(méi)有灰心喪氣和絕望，在自己家里沒(méi)有灑水車的前提下，她發(fā)動(dòng)父母及親戚，用肩挑，用手提，一桶一桶地往莓茶園里運(yùn)水。不停不歇，沒(méi)日沒(méi)夜。那些天里，湯珊睡到半夜，偶爾做夢(mèng)，夢(mèng)里都是正在給莓茶園里挑水救災(zāi)的情形。經(jīng)過(guò)大家持續(xù)不斷地?fù)尵龋巳种坏妮柚仓瓯粡氐赘珊刀酪酝猓蟛糠值妮柚仓赀€是逐漸活過(guò)來(lái)了。但是，當(dāng)年的莓茶單位面積產(chǎn)量卻不到前一年的一半。

　　2023年初，湯珊和父母商量，趁著莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò)，決定大干一場(chǎng)，承包了更多的田地，用來(lái)種植莓茶。加上原來(lái)的種植面積，湯珊家里的莓茶種植面積現(xiàn)在已經(jīng)接近了100畝。

　　在羅塔坪鄉(xiāng)太平村新近開(kāi)荒的莓茶園里，在正準(zhǔn)備搭建的采茶工午休工棚和莓茶園天然抖音直播間旁邊，湯珊說(shuō)：“從今年開(kāi)始，我的心思和精力都要全部轉(zhuǎn)移到莓茶的市場(chǎng)銷售上面來(lái)了。”湯珊告訴我們，她正在思考批發(fā)渠道的拓展，線下零售和線上電商的有效融合等諸多問(wèn)題。

　　湯珊說(shuō)，從城里回到鄉(xiāng)村老家，自主創(chuàng)業(yè)，種植莓茶和銷售莓茶，助力家鄉(xiāng)三農(nóng)建設(shè)，以實(shí)際行動(dòng)踐行鄉(xiāng)村振興，帶動(dòng)父老鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口就業(yè)，對(duì)于一個(gè)“莓茶姑娘”的人生來(lái)說(shuō)，很值得，很有意義。

　　本文圖片分別由湯珊本人提供和周蘆屾拍攝

　　（作者周蘆屾，原名周傳友，小名“二山”，張家界市旅游研究院副院長(zhǎng)，張家界二山文旅策劃創(chuàng)始人。）

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