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張家界有個(gè)“莓茶姑娘”叫湯珊

時(shí)間:2023-04-01 21:05:01來(lái)源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  湯珊:返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)助力三農(nóng)建設(shè)的“莓茶姑娘”

  文/周蘆屾

  湯珊,女,土家族,1989年2月出生于張家界莓茶發(fā)源地——永定區(qū)羅塔坪鄉(xiāng)的太平村湯家組。

  羅塔坪是一個(gè)山清水秀的好地方,擁有檳榔谷、駐馬溪、雙峰巖、寒溪溝、羊駝峰等諸多景區(qū)景點(diǎn),被譽(yù)為“戶外天堂”。重要的是,這里是中國(guó)莓茶之鄉(xiāng),擁有中國(guó)莓茶第一村——長(zhǎng)壽村,全鄉(xiāng)的父老鄉(xiāng)親基本上都在從事莓茶種植和加工生產(chǎn),是張家界市名副其實(shí)的“莓茶產(chǎn)業(yè)第一大鄉(xiāng)”。

  湯珊家中有兩姐妹,她是老大。在羅塔坪鄉(xiāng)讀完小學(xué)和初中以后,湯珊來(lái)到張家界市永定城區(qū),讀上了職業(yè)中專。2008年7月,湯珊從張家界市協(xié)力技校兩年制會(huì)計(jì)專業(yè)畢業(yè)。很有意思的是,技校畢業(yè)后,一直到現(xiàn)在,湯珊所從事的工作都與財(cái)會(huì)專業(yè)無(wú)關(guān),竟然全部是銷售職業(yè)。

  湯珊走上社會(huì)的第一份工作,是在張家界市移動(dòng)公司營(yíng)業(yè)廳做了3年的前臺(tái)營(yíng)業(yè)員。此后,是結(jié)婚生孩子。直到2014年3月,湯珊才產(chǎn)后復(fù)出,尋找工作,最后入職張家界市一家著名特產(chǎn)連鎖企業(yè),從事企事業(yè)單位和行政機(jī)關(guān)商務(wù)市場(chǎng)特產(chǎn)銷售工作。

  半年后,即2014年底,湯珊的妹妹從外地回到了家鄉(xiāng)張家界。她想要在永定城區(qū)擁有一份屬于自己的工作,于是就和姐姐湯珊商量如何實(shí)現(xiàn)自己的想法。兩姐妹一合計(jì),決定兩人聯(lián)合開(kāi)一家土特產(chǎn)店。于是,在大庸府城內(nèi),就有了一家湯太太土特產(chǎn)專賣店。這家店開(kāi)了四年多,生意一直不錯(cuò),為湯珊的土特產(chǎn)銷售職業(yè)再一次積累了從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

  2018年底,特產(chǎn)電商業(yè)務(wù)迅速興起后,實(shí)體特產(chǎn)店的經(jīng)營(yíng)開(kāi)始艱難了起來(lái)。于是,湯珊和妹妹決定放棄湯太太土特產(chǎn)專賣店,她要回到家鄉(xiāng)羅塔坪鄉(xiāng)去自主創(chuàng)業(yè),去陪父母一起種植莓茶,徹底做一個(gè)實(shí)實(shí)在在的“莓茶姑娘”。

  其時(shí),張家界的莓茶產(chǎn)業(yè)得到了較為快速的發(fā)展。在政府部門促進(jìn)三農(nóng)建設(shè)的補(bǔ)貼政策支持下,從2015年到2018年的四年時(shí)間內(nèi),永定區(qū)境內(nèi)的莓茶種植面積從原有的500多畝迅速增加到了當(dāng)時(shí)的5萬(wàn)多畝,增加了100倍。莓茶之鄉(xiāng)羅塔坪的老百姓,幾乎家家種植莓茶,戶戶加工生產(chǎn)莓茶。

  此前,湯珊的父親湯金國(guó)和母親胡桂香本來(lái)就種植了3畝莓茶,小打小鬧,自產(chǎn)自銷。湯金國(guó)是祖?zhèn)髂窘吵錾恚窘呈炙囁讲诲e(cuò),遠(yuǎn)近聞名。沒(méi)有想到,他的莓茶種植、田間管理和炒制技術(shù)也是一流,加工生產(chǎn)出來(lái)的莓茶口感純正、色澤漂亮、干凈衛(wèi)生,深受莓茶客戶的歡迎。

  2019年初,湯珊回到羅塔坪鄉(xiāng)的時(shí)候,她家里的莓茶種植面積已經(jīng)增加到了10畝。湯珊回家后,家里的莓茶種植面積再一次擴(kuò)大,增加到了20畝,分布在宏崗村、太平村、檳榔坪村的山山嶺嶺之間。

  回到羅塔坪鄉(xiāng)家里,“莓茶姑娘”湯珊跟所有的土家族女孩一樣,勤勞勇敢,吃得苦,霸得蠻,不僅主動(dòng)協(xié)助父母完成插苗、采摘、炒制、攤曬等莓茶種植和生產(chǎn)加工事務(wù),還全面負(fù)責(zé)起了家里莓茶的銷售工作,批發(fā)和零售,進(jìn)城送貨和快遞發(fā)貨,辛苦活一樣都沒(méi)有落下。

  2022年,因?yàn)樾鹿谝咔閿U(kuò)大了莓茶的市場(chǎng)需求,天氣干旱導(dǎo)致減產(chǎn)提升了莓茶的單品價(jià)格,羅塔坪鄉(xiāng)家家戶戶的莓茶銷量都很好,幾乎銷售一空,沒(méi)有剩余。湯珊家里也不例外,莓茶銷量很不錯(cuò)。自家種植加工的莓茶被湯珊賣完了以后,她又給周邊鄰居幫忙,幫助他們銷售各自家里的莓茶。一年下來(lái),湯珊一共賣了7000多斤莓茶。這些莓茶,分別銷往了廣東、北京、長(zhǎng)沙等地。

  “每天都要起早貪黑,上山去采茶,被曬得黢黑,還要防止路上被蛇咬,防止采茶時(shí)高溫中暑。”回想起四年來(lái)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,湯珊告訴我們,莓茶種植和加工生產(chǎn)真的很累,農(nóng)村真的很苦,農(nóng)村不需要矯情,也不需要眼淚。但是,農(nóng)村的孩子回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè),也有一種歸屬感。

  2021年夏天,湯珊的母親胡桂香帶領(lǐng)采茶工在山上采茶的時(shí)候,不幸高溫中暑,暈倒在莓茶園里,任憑旁邊的采茶工怎么喊也喊不醒。正在永定城區(qū)銷售莓茶、上門送貨的湯珊得知這個(gè)消息,心急如焚,急急忙忙往羅塔坪趕。湯珊的父親湯金國(guó)此刻正在家里攤曬莓茶,接到采茶工的電話,趕快帶上每天都會(huì)事先沖泡好的莓茶水和紅糖水,拼命地往山上跑。莓茶水和紅糖水的降溫解暑作用很不錯(cuò),中暑的胡桂香很快就蘇醒了過(guò)來(lái),讓莓茶園里的湯金國(guó)和還在趕來(lái)路途中的湯珊都松了一口氣。

  對(duì)于湯珊一家來(lái)說(shuō),最難忘的還是2022年夏天。由于天氣持續(xù)干旱,羅塔坪已經(jīng)連續(xù)四個(gè)月沒(méi)有落下一滴雨了。莓茶園里的莓茶,往年正是生長(zhǎng)旺季和采摘旺季,此時(shí)卻因?yàn)楦珊担俾呀?jīng)干了,莖葉已經(jīng)枯萎了。望著快要干旱而死、接近絕收的莓茶,湯珊并沒(méi)有灰心喪氣和絕望,在自己家里沒(méi)有灑水車的前提下,她發(fā)動(dòng)父母及親戚,用肩挑,用手提,一桶一桶地往莓茶園里運(yùn)水。不停不歇,沒(méi)日沒(méi)夜。那些天里,湯珊睡到半夜,偶爾做夢(mèng),夢(mèng)里都是正在給莓茶園里挑水救災(zāi)的情形。經(jīng)過(guò)大家持續(xù)不斷地?fù)尵龋巳种坏妮柚仓瓯粡氐赘珊刀酪酝猓蟛糠值妮柚仓赀€是逐漸活過(guò)來(lái)了。但是,當(dāng)年的莓茶單位面積產(chǎn)量卻不到前一年的一半。

  2023年初,湯珊和父母商量,趁著莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭不錯(cuò),決定大干一場(chǎng),承包了更多的田地,用來(lái)種植莓茶。加上原來(lái)的種植面積,湯珊家里的莓茶種植面積現(xiàn)在已經(jīng)接近了100畝。

  在羅塔坪鄉(xiāng)太平村新近開(kāi)荒的莓茶園里,在正準(zhǔn)備搭建的采茶工午休工棚和莓茶園天然抖音直播間旁邊,湯珊說(shuō):“從今年開(kāi)始,我的心思和精力都要全部轉(zhuǎn)移到莓茶的市場(chǎng)銷售上面來(lái)了。”湯珊告訴我們,她正在思考批發(fā)渠道的拓展,線下零售和線上電商的有效融合等諸多問(wèn)題。

  湯珊說(shuō),從城里回到鄉(xiāng)村老家,自主創(chuàng)業(yè),種植莓茶和銷售莓茶,助力家鄉(xiāng)三農(nóng)建設(shè),以實(shí)際行動(dòng)踐行鄉(xiāng)村振興,帶動(dòng)父老鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口就業(yè),對(duì)于一個(gè)“莓茶姑娘”的人生來(lái)說(shuō),很值得,很有意義。

  本文圖片分別由湯珊本人提供和周蘆屾拍攝

  (作者周蘆屾,原名周傳友,小名“二山”,張家界市旅游研究院副院長(zhǎng),張家界二山文旅策劃創(chuàng)始人。)

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