西安飯莊東大街總店即將歸來(lái)

時(shí)間：2023-03-25 16:16:29來(lái)源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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八百里秦川文武勝地五千年歷史古今名城陜西地大物博，沃野千里孕育出中國(guó)最古老的菜系——陜菜而今，作為陜菜傳承的領(lǐng)軍品牌素有“三秦飲食文化的地標(biāo)”“陜西風(fēng)味大全”等美譽(yù)的西安飯莊即將在東大街原址換新回歸以全新的形象與模式守護(hù)這座城市的味蕾記憶

西安飯莊東大街總店效果圖

曾屹立在東大街中段菊花園口創(chuàng)建于1929年的西安飯莊印記城市變遷，記錄文化傳承以誠(chéng)摯的匠心及靜默的力量塑造出底蘊(yùn)深厚、包羅萬(wàn)象的菜品吸引人們不約而同齊聚于此一覽秦地風(fēng)韻，飽嘗傳世佳味西安飯莊舊照西安飯莊

不僅是“三秦飲食文化的地標(biāo)”

陜西省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位

更是歷史風(fēng)煙、城市變遷的生動(dòng)見(jiàn)證

闊別良久，即將重磅歸來(lái)

傳承中華飲食文脈、陜菜美食非遺技藝及西安飯莊品牌魅力的餐飲文化會(huì)客廳與陜菜文化體驗(yàn)博物館以實(shí)際行動(dòng)向世人展示初心未改的“匠心精神”

陜菜文化體驗(yàn)博物館

解鎖國(guó)潮之源

西安飯莊東大街總店其中最具特色的

莫過(guò)于精心打造的

全國(guó)首家陜菜文化體驗(yàn)博物館以科普展覽、研學(xué)工坊、沉浸餐飲三部分讓一道道精美菜肴從書(shū)本、史籍中走出詮釋出多元的飲食文化和人文底蘊(yùn)

陜菜文化體驗(yàn)博物館效果圖

其中科普展覽區(qū)通過(guò)序言篇、歷史篇

貢獻(xiàn)篇、經(jīng)典篇、特色篇

傳承篇、體驗(yàn)篇和致遠(yuǎn)篇

為人們啟封陜菜歷史沉浮的畫(huà)卷

陜菜文化體驗(yàn)博物館效果圖

研學(xué)工坊區(qū)通過(guò)少兒工坊

體驗(yàn)工坊、文創(chuàng)區(qū)等

以傳承陜菜精魂為切入點(diǎn)

借助全新載體，探索文化新生

移步易景，精彩紛呈

陜菜文化體驗(yàn)博物館效果圖

面食制作的演示、火與光的碰撞

碗筷叮當(dāng)間、技法切磋時(shí)……

沉浸式餐飲氛圍結(jié)合優(yōu)質(zhì)互動(dòng)體驗(yàn)

共同打造了屬于沉浸餐飲區(qū)的獨(dú)特風(fēng)格

陜菜文化體驗(yàn)博物館效果圖

溯源陜菜過(guò)往跌宕起伏，生生不息千般文化，悠悠歷史都將在陜菜文化體驗(yàn)博物館全面、系統(tǒng)地展示

餐飲宴會(huì)區(qū)升級(jí)

嘗遍陜菜精華與三秦美味

生活之美、人間煙火總有一些味道在傳承創(chuàng)新中不斷延續(xù)在近百年的繼承發(fā)展中西安飯莊不僅樹(shù)立了底蘊(yùn)深厚的“國(guó)際烹飪質(zhì)量金獎(jiǎng)” “國(guó)際餐飲名店” “中華老字號(hào)”等深入人心的品牌形象凝聚出上千種秦地美味和風(fēng)味小吃的精華薈萃更在本次重裝亮相中從久負(fù)盛名的長(zhǎng)安八景宴官府宴、燒尾宴、餃子宴小吃宴、藥王養(yǎng)生宴、倉(cāng)頡家宴等陜西傳統(tǒng)宴席中精選數(shù)種菜品彰顯陜菜獨(dú)特的文化魅力換新升級(jí)后的餐飲宴會(huì)區(qū)設(shè)有大型多功能宴會(huì)廳1個(gè)大、中型包間34個(gè)并設(shè)置了浪漫氣息十足的屋頂花園在設(shè)計(jì)上以盛唐、先秦文化風(fēng)格裝點(diǎn)以唐代木構(gòu)、秦俑甲胄青磚、朱漆、天青等元素交織組合包間多運(yùn)用祥云、如意、宮燈等元素各種巧思讓傳統(tǒng)元素?zé)òl(fā)新姿西安飯莊東大街總店餐飲宴會(huì)區(qū)效果圖

品質(zhì)酒店區(qū)

極致設(shè)計(jì)，體驗(yàn)旅居之美

西安飯莊東大街總店還將于后期打造面積約為4900平方米內(nèi)含近80間客房的品質(zhì)酒店并開(kāi)拓地下兩層停車場(chǎng)及配套服務(wù)使歷史、文化、美食交相輝映將傳統(tǒng)、現(xiàn)代、多元相互碰撞客房陳設(shè)大方典雅、溫馨舒適與這座美麗的城市相得益彰創(chuàng)新增設(shè)的無(wú)線客控系統(tǒng)將帶來(lái)更便捷、舒適、安全的智能化體驗(yàn)讓身心得到全方位放松西安飯莊東大街總店品質(zhì)酒店區(qū)效果圖以美食為窗口，傳遞文化自信這是百年老字號(hào)履行使命的生動(dòng)注腳振興老字號(hào)，助力十四運(yùn)
讓我們一起期待
西安飯莊東大街總店的榮耀回歸吧！

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編輯：丸子校對(duì)：文冬初審：媛媛終審：文靜西安曲江新區(qū)融媒體中心出品

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