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黃記宋城老火鍋

時間:2023-02-25 16:40:50來源:food欄目:火鍋加盟 閱讀:

 

黃記宋城老火鍋品牌介紹

黃記宋城老火鍋,重慶寧藝宋城餐飲管理公司旗下火鍋品牌。公司是繼重慶巴潤餐飲文化管理有限公司的升級企業(yè),是一家集食品生產(chǎn)、餐飲連鎖、人才培訓、管理技術輸出為一體的品牌餐飲連鎖企業(yè),公司擁有一支高素質(zhì)、高效率的管理團隊。公司從1979年建廠至今已有三十多年食品研發(fā)與生產(chǎn)歷史,具備有獨立的多個食品廠、底料廠、醬油廠。

重慶寧藝宋城餐飲管理公司有生產(chǎn)資質(zhì),獲QS質(zhì)量認證,是重慶為數(shù)不多的食品研發(fā)生產(chǎn)銷售、火鍋連鎖的企業(yè),年產(chǎn)值達三千萬以上。2000年前后,培養(yǎng)了多家重慶知名的食品企業(yè)、火鍋連鎖企業(yè)。是重慶最早的民營生產(chǎn)企業(yè)。生產(chǎn)的火鍋底料系列、養(yǎng)生靚湯料系列、泡椒系列、調(diào)味系列、鹵制品系列、醬油系列等暢銷全國,在重慶家喻戶曉,有非常廣泛的市場口碑,贏得了消費者的廣泛認可,2000年前被重慶火鍋行業(yè)廣稱為最早的火鍋“巨頭”。

重慶寧藝宋城餐飲管理有限公司是一家從事全國火鍋連鎖加盟專業(yè)公司。為實現(xiàn)黃記宋城老火鍋品牌走向全國,依托30多年獨有的火鍋研發(fā)技術,采用先進的特許經(jīng)營模式,本著誠信創(chuàng)新、顧客至上、服務領先、共創(chuàng)雙贏的發(fā)展原則,為各加盟店提供保姆式后續(xù)支持保障.誠邀更多有心,有實力的加盟商來一起行動,共同發(fā)展。

黃記宋城老火鍋加盟條件

1、加盟店VI視覺系統(tǒng)的標識統(tǒng)一,裝修風格統(tǒng)一,確保各店形象。

2、總部核心原料配送統(tǒng)一,不違背一方水土養(yǎng)育一方人的自然法則,確保加盟店的出品質(zhì)量的長期穩(wěn)定。

3、款到生產(chǎn),款到發(fā)貨。執(zhí)行總部統(tǒng)一的用料標準。

4、負責總部專業(yè)人員協(xié)助選址、考察市場的費用。

5、總部到店籌備開業(yè)的管理技術人員的工資,必須提前一月支付。

6、具備一定的資金能力,承擔店面啟動及運營中的一切費用。

黃記宋城老火鍋加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢:

露凝香(現(xiàn)黃記宋城)是2000年前重慶火鍋巨頭。1992年,獲中國旅游節(jié)天馬銀獎;1994年,被評為四川省名優(yōu)火鍋;1995年,被中國質(zhì)量檢 驗協(xié)會評為中華之光名牌產(chǎn)品;1995年,火鍋底料被西南地區(qū)評為信得過企業(yè)信得過產(chǎn)品;1998年,獲重慶首屆著名商標;1998年,被重慶商業(yè)委員會評為重慶名火鍋;2001年獲得重慶市副會長單位;2008年,獲中國餐飲行業(yè)十大影響力品牌;也培養(yǎng)了重慶著名的火鍋連鎖企業(yè),食品生產(chǎn)企業(yè);加盟這一品牌可迅速提高知名度,減少自己探索和摸索的時間;降低市場認知成本,規(guī)避風險。

2、技術優(yōu)勢:

集三十多年的火鍋技術產(chǎn)品研發(fā),技術第一在中國火鍋之都-重慶,家喻戶曉是不爭的事實。有重慶老火鍋,各類滋補鍋底,海鮮鍋底,每人每小鍋等,全部標準化,量化,制度化,并不斷研發(fā)新的鍋底和菜品。始終走在當?shù)鼗疱伒那袄=?jīng)營可以模仿,但獨有的配方和品質(zhì)是無法復制的。味道、品質(zhì)是開店的靈魂,是立足之本!加盟店可享有總部三十多年獨有的核心技術優(yōu)勢,品質(zhì)秘方所帶來的豐厚利潤。

3、物流優(yōu)勢:

不硬性配送,把最大的利潤空間讓于加盟店。當?shù)氐娜澆祟?、海鮮類、蔬菜類都在當?shù)刭徺I??偛恐回撠煆N房的核心原料配送,以保持味道的長期穩(wěn)定。體現(xiàn)一方水土養(yǎng)一方人的自然法則??偛坑歇毩⒌氖称窂S,有生產(chǎn)資質(zhì),有QS質(zhì)量認證,為加盟店的底料、調(diào)料配送提供了食品衛(wèi)生安全保障。 避免被衛(wèi)生部門查封關門的巨大損失。

4、經(jīng)營優(yōu)勢:

以加盟店的發(fā)展帶動周邊地區(qū)的發(fā)展是公司發(fā)展的目標??偛繛榧用说晏峁┠芮泻蠈嶋H所帶來的經(jīng)濟效益,經(jīng)營秘訣,經(jīng)營模式,經(jīng)營方式,核心技術,操作標準提供技術管理人員全方位支持毫無保留的傳授給加盟商。減少自己探索和摸索的時間,規(guī)避投資風險。保持經(jīng)營主體不變的前提下,根據(jù)不同季節(jié)推出不同的鍋底和菜品,始終走在當?shù)鼗疱伒那把?,將加盟店視為總部的直營店進行管理支持。

5、后續(xù)優(yōu)勢:

只有永遠的創(chuàng)新,沒有永遠的特色。針對全國火鍋市場發(fā)展狀態(tài),總部將不斷研發(fā)新鍋底,新菜品,新小料。定期派人到加盟店進行現(xiàn)場指導。所產(chǎn)生的工資、往返路費、差旅補貼由總部全額承擔,不讓加盟店產(chǎn)生任何費用,是同任何一家連鎖加盟公司后續(xù)支持的最大區(qū)別。不斷建立新標準,使加盟店始終走在當?shù)夭惋嫷那把亍C恐軐Ω鞯甑慕?jīng)營作遠程指導,對各個節(jié)假日定期做好宣傳促銷推廣方案,定期上門為加盟店提供現(xiàn)場管理、技術指導和人員培訓支持。

6、營銷優(yōu)勢:

第一次不來的是顧客的錯,第二次不來是我們的錯。為保證顧客的再次光顧,除本身的味道、價格、環(huán)境、服務等外,要有切合實際的能抓住客戶消費的心理需求,總部已總結出一套完整的營銷模式和經(jīng)營秘決。達到一炮走紅,迅速占領市場。這是總部及少數(shù)加盟店位置極偏的成功案例。

7、宣傳優(yōu)勢:

在市場的經(jīng)濟條件下,好酒也怕巷子深。人們吃品牌、吃環(huán)境是目前人們消費的取向。火鍋起源于南宋朝代,“宋城火鍋”文化底蘊濃厚,凸顯大氣??偛坑杏媱澯胁襟E的進行品牌建設,在全國主流電視、報紙、網(wǎng)絡戶外等媒體投放廣告,總部將利用手機客戶端 微信平臺等各種渠道為加盟店做全方位推廣。為加盟店提供經(jīng)營保障。保持黃記宋城在全國的企業(yè)形象,同時,根據(jù)各加盟店的區(qū)域、時間的不同免費為加盟商提供廣告策劃方案。

8、權益優(yōu)勢:

承諾省會城市,直轄市三千米內(nèi)不開設第二家店,區(qū)縣只開設一店。無論店面大小加盟收費一個標準。加盟期/終身制。經(jīng)總部考察達到加盟條件可給予加盟費的最大優(yōu)惠,僅限第一家。在總部強有力的支持下以加盟店的發(fā)展帶動周邊的市場發(fā)展。讓加盟商在足夠的區(qū)域內(nèi)不受加盟年限的限制,享受已有三十多年火鍋研發(fā)核心技術所帶來的豐厚利潤。

黃記宋城老火鍋加盟流程

1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。

2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業(yè)務交流。

3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。

5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發(fā)授權銅牌。

7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。

8、開業(yè):總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導與幫助。

黃記宋城老火鍋投資分析

黃記宋城老火鍋加盟項目初期投入成本預算:

所在城市店鋪面積裝修費用兩季度房租上海400m2807840元665856元成都400m2665280元548352元紹興300m2374220元308448元鋪貨設備流動資金一季度工資總投資160000元408000元734400元2776096元160000元336000元604800元2314432元130000元189000元340200元1341868元

黃記宋城老火鍋加盟支持

1、選址協(xié)助:建議加盟商在選址時多找?guī)讉€備選的,等總部專業(yè)人員到時幫助分析,店址的選定直接與今后的消費定位有著直接的關系。對店址達不到要求的,總部不予加盟。

2、制定開業(yè)倒計時:根據(jù)店址結構結合總部設計方案制定裝修的時間,同時總部運營部對開業(yè)時間擬定出開業(yè)倒計時,把工作落實到每一天、具體負責人。

3、品牌營銷策略:企劃部結合籌備小組傳回的資料制定出相應的開業(yè)前、開業(yè)時、開業(yè)后營銷方案,使品牌后期更成熟。

4、制定人員組織架構圖:運營部根據(jù)單店的平面圖制定出單店服務流程,結合服務流程員工動線來制定人員架構,餐廳由幾級組成,每級所需的員工數(shù)量,設置出合理的人員架構,使投資者清楚店內(nèi)人員的配置,而后結合當?shù)貏趧恿κ袌鲋贫ǜ骷墕T工的薪金(總部會給參考工作標準)。

5、裝修支持:為了確保每個店視覺統(tǒng)一,總部營建部專業(yè)裝修隊為各店進行系統(tǒng)的裝修。各加盟店也可自行裝修,總部會派人協(xié)助指導。裝修完通過驗收合格后開業(yè)。

6、人員培訓:選適合做餐飲的人員------培訓--------選拔。為此按開業(yè)倒計時籌備小組到店對員工實行選拔招聘爾后進行專業(yè)系統(tǒng)的培訓。

7、考察市場調(diào)研:籌備小組到達單店后必須對同行業(yè)、原輔材料市場進行考察,并將考察結果傳回總部分析,從而了解當?shù)厥袌龌厩闆r,為制定毛利率、菜單的定價打下基礎。

8、物配支持:物配部會按各店開業(yè)的時間、店面平面布局來配送物品,物配部的配送將有序的保證各店的正常開業(yè)。

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