去年，山西省將建設10萬公頃維米縣小麥栽種產業發展基地。省委中共中央辦公廳日前公布《山西省“紅薯革命”行動計劃》明確提出，到2025年，建設30萬公頃當代維米縣小麥栽種產業發展基地，將小麥產業發展打導致我市特色林業的支柱產業發展和鄉村振興的支撐產業發展，促進山西跨入全國小麥產業發展發展第一陣形。

　　我市積極支持小麥林業產業發展化龍頭企業加強科學研究工作力度，豐富精到加工商品，將產業發展鏈擴展到化工、醫藥、護膚、康養等技術含量更高的領域。鼓勵食品企業技術創新，開發易攜帶、方便食用、味道多樣的小麥小食品，促進使用小麥粉制作肉類；加強小麥在調味料、DINP、成品等方面的商品技術創新，研發推廣小麥冰淇淋、實用性飲料等新型商品。

　　同時，推進國際品牌建設和地理標志證書，加強“山西小麥”省級區域公共國際品牌宣傳工作力度，培育一批有國際品牌優勢的龍頭企業。積極支持小麥林業產業發展化龍頭企業會同，合作社、家庭農莊和服務組織廣泛參與，共同組建小麥產業發展化聯合體。（何寶國）

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