鄭州：全鏈條、全覆蓋監(jiān)管進口冷鏈食品，切實防范新冠疫情輸入風險

時間：2023-01-13 19:47:44來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

記者今日從鄭州市疫情防控指揮部獲悉，為深入貫徹落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控策略，進一步加強全市進口冷鏈食品監(jiān)管，有效防范新冠肺炎病毒傳播，我市近日出臺《進一步加強全市進口冷鏈食品監(jiān)管工作方案》，要求對各類加工、儲運物流、貿(mào)易、銷售等環(huán)節(jié)中有可能接觸進口冷鏈食品的行業(yè)，進行全鏈條監(jiān)管、全方位覆蓋，以有效遏制進口冷鏈食品環(huán)節(jié)的疫情傳播和擴散。

采購進口冷鏈食品需提前24小時報備

海關(guān)是冷鏈食品進口的首要環(huán)節(jié)，根據(jù)要求，機場海關(guān)要加強對進口冷鏈食品新冠病毒核酸的風險監(jiān)測，經(jīng)鄭州口岸進入鄭州市場的進口冷鏈食品信息，及時通報鄭州市進口冷鏈食品監(jiān)管工作專班。

機場公司要加強直接接觸進口冷鏈食品工作人員的個人防護、健康檢測、定期核酸檢測以及環(huán)境消殺工作，如出現(xiàn)核酸檢測陽性，及時上報處置。

在市場準入方面，進口冷鏈食品進入市場，要做到“每車每批必檢”原則落實核酸檢測工作。同時，采購進口冷鏈食品的企業(yè)購進進口冷鏈食品，需提前24小時向有關(guān)部門報備，以預排核酸檢測相關(guān)事宜。對在加工、儲運物流、貿(mào)易、銷售、裝卸等環(huán)節(jié)中有可能接觸首次進入鄭州的進口冷鏈食品的工作人員，要加強落實核酸檢測工作。

另據(jù)市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，為扎實推進疫情防控工作，在做好進口冷鏈食品新冠病毒檢測工作的基礎(chǔ)上，還要充分發(fā)揮消毒對新冠病毒的殺滅作用，對進口冷鏈食品的裝載運輸工具、產(chǎn)品外包裝、市場經(jīng)營環(huán)境等進行全面消殺，市場開辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者如不能提供消毒證明，一律不能上市銷售。

上線運營“鄭冷鏈” 進口冷鏈食品“來可追去可查”

記者還了解到，為改變傳統(tǒng)手段監(jiān)管力量薄弱、各環(huán)節(jié)銜接漏洞多、實時信息共享時間滯后等不足，鄭州市市場監(jiān)管局、鄭州市大數(shù)據(jù)局攜手阿里巴巴，研發(fā)出了鄭州市冷鏈食品追溯系統(tǒng)（鄭冷鏈），目前該系統(tǒng)已運用到全市進口冷鏈食品監(jiān)管工作。

全市購進進口冷鏈食品的企業(yè)，在進入市場前，利用“鄭冷鏈”客戶端或小程序，提前進行信息報備，報備內(nèi)容包括產(chǎn)品品種、規(guī)格、數(shù)量、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫等信息。首站接收的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)需為每個進口冷鏈食品賦予“食品追溯碼”，賦碼后入庫、入場。

進入市場后，所有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)均需執(zhí)行入庫掃碼、出庫掃碼、拆包碼關(guān)聯(lián)，實現(xiàn)進口冷鏈食品從生產(chǎn)流通到銷售環(huán)節(jié)的一碼通用、一碼統(tǒng)管，力求做到“來源可溯，流轉(zhuǎn)可查，去向可追”。

針對未通過“鄭冷鏈”做信息報備、未賦碼、缺失追溯數(shù)據(jù)的相關(guān)產(chǎn)品，相關(guān)單位及個人應做到不采購、不銷售、不使用。

通過“鄭冷鏈”，將極大提高全市進口冷鏈食品監(jiān)管工作效率。