央廣網(wǎng)北京11月28日消息（記者李碩）據(jù)中央廣播電視總臺(tái)經(jīng)濟(jì)之聲《交易實(shí)況》報(bào)道，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)調(diào)查顯示：今年前三季度，冷鏈物流行業(yè)總體需求穩(wěn)步提升，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。冷鏈物流總額為6.4萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)4.2%；冷鏈物流總收入為4178億元，同比增長(zhǎng)3.6%。

如何分析當(dāng)前冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)？經(jīng)濟(jì)之聲《財(cái)經(jīng)態(tài)度》采訪了中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)快運(yùn)物流分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)徐勇。

徐勇表示，當(dāng)前，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)迅速發(fā)展，主要基于三方面因素。一是國(guó)家層面積極出臺(tái)冷鏈物流相關(guān)支持政策，鼓勵(lì)更多制造業(yè)、食品類企業(yè)等采用冷鏈物流模式運(yùn)輸，從而為冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)I造了良好的政策環(huán)境。二是日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求對(duì)食品安全及品質(zhì)等提出了更高要求，這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸與儲(chǔ)存都離不開(kāi)冷鏈物流的支撐。三是國(guó)內(nèi)冷鏈物流企業(yè)敏銳捕捉到行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，積極主動(dòng)地提升自身服務(wù)能力，并大力在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面增加投入，為行業(yè)發(fā)展注入了源源不斷的活力與動(dòng)力。

徐勇表示，我國(guó)在冷鏈技術(shù)應(yīng)用層面展現(xiàn)出較為強(qiáng)勁的實(shí)力，尤其是數(shù)字化與溫控領(lǐng)域的技術(shù)水平較為超前。但另一方面，我國(guó)冷鏈的使用比例還相對(duì)較低，同時(shí)成本較高，應(yīng)大力研發(fā)新型冷鏈制冷劑技術(shù)，以降低運(yùn)輸成本。長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，超低溫冷凍技術(shù)應(yīng)得到更廣泛應(yīng)用，目前這一領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)還有待強(qiáng)化。同時(shí)還需要提升社會(huì)使用冷鏈的意識(shí)，這有利于保障食品安全以及公眾健康。

徐勇還表示，冷鏈物流行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也亟待補(bǔ)齊。建議擴(kuò)大食品類全程冷鏈運(yùn)輸的范圍，特別是蔬菜類、水果類食品的冷藏運(yùn)輸與低溫倉(cāng)儲(chǔ)常被忽視，另外還有化妝品。在這些方面均需要建立完善且具有強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)體系，以規(guī)范冷鏈物流的操作，這樣才能保障食品和化妝品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存質(zhì)量。

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