華人頭條 阿根廷11月17日訊/Lu:根據阿根廷衛生部門的要求，當每年阿根廷氣溫開始上升的時候，國內各類超市中的冰箱和其他冷藏設施需要持續運轉，不可暫時性的關閉這些設備，這對于保持食品的質量至關重要。在高溫環境下細菌非常容易擴散，并且從食物中滋生的細菌大多對健康有害。

針對超市和倉庫，冷藏食品的溫度應該保持在0攝氏度至5攝氏度，冷凍食品應為-18攝氏度，衛生部建議商家購買環境溫度計，以對冷藏環境進行控制。同時稽查部門也會前往店內檢查冷藏設備的溫度情況。

對于運輸商來說，運輸車輛的車廂需要保持衛生清潔，衛生部門也會對此類車輛進行抽查，包括冷藏貨物保存溫度和商品審查，文件和發票審查。（完）

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