經(jīng)濟發(fā)展的發(fā)展，人們生活水平提升，顧客對生活品質(zhì)的消費市場需求逐漸提升，各種農(nóng)商品的跨地區(qū)流通越來越頻密。為解決農(nóng)商品短距離運輸?shù)膯栴}，冷鏈物流應(yīng)運而生，冷鏈物流是社會經(jīng)濟的中間體。

01

冷鏈物流的基本特點

具備三大特點

不穩(wěn)定性：冷藏物品在流通過程中質(zhì)量隨著溫度和天數(shù)的變化而變化，不同的商品都要要有對應(yīng)的溫度控制和貯存天數(shù)。這就大大提高了冷鏈物流的不穩(wěn)定性，所以說冷鏈物流是一個龐大的系統(tǒng)工程；

均衡性：由于易腐生鮮商品的不易貯存性，要求冷鏈物流要高效運轉(zhuǎn)，物流過程中的每個各個環(huán)節(jié)都要具備均衡性，這樣才能保證整個鏈條的穩(wěn)定運作；

高效率性：為了確保易腐生鮮商品在流通各各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的高溫條件下，要安裝控溫設(shè)備，使用廖蔚或高溫倉庫。為了提高物流運作效率又要采用先進的信息系統(tǒng)等。這些都決定了冷鏈物流的效率要比其他物流系統(tǒng)效率偏高。

02

冷鏈設(shè)備是什么

具體包括哪些

冷鏈設(shè)備作為冷鏈物流的基礎(chǔ)和前期配置補漲消費市場，是冷鏈物流的核心組分。冷鏈設(shè)備是從供應(yīng)鏈的角度來定義的。各類商品有其獨特點，商品的供應(yīng)鏈也具備獨特點。冷藏類商品，由于商品要求所處的環(huán)境通常為高溫或高溫多雨共同特點，所以稱作冷藏商品，冷藏商品的供應(yīng)鏈稱作冷鏈；用于制造高溫、高溫多雨環(huán)境的設(shè)備，稱作冷鏈設(shè)備。

具體的冷鏈設(shè)備有：高溫冷藏、常溫冷藏、高溫冰箱、普通冰箱、廖蔚、防火設(shè)備、疫苗運輸車、備用冰排等。

03

冷鏈物流領(lǐng)域供應(yīng)鏈

上、中、下游分析

冷鏈物流領(lǐng)域供應(yīng)鏈可分為下游廖蔚和左迅生等設(shè)備制造商，中下游主要包括運輸型、倉儲型、綜合物流、和互聯(lián)網(wǎng)平臺型民營企業(yè)，下游主要顧客為肉類生鮮及醫(yī)療生物型民營企業(yè)。

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供應(yīng)鏈下游

中國廖蔚保有量及冷藏總量不斷上升，華東地區(qū)的冷藏消費市場基本飽和，但冷藏設(shè)施的充分度表明其華東地區(qū)生鮮B2C互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)展是今后冷藏消費市場的重要焦點；西北、西南等地區(qū)冷藏消費市場缺口較大，是冷藏領(lǐng)域發(fā)展的重點地區(qū)。生鮮B2C的冷藏消費市場需求占比達到了16%，生鮮B2C已經(jīng)成為了冷藏消費市場需求的重要增長點，生鮮B2C的發(fā)展也將繼續(xù)推動肉類冷藏消費市場需求量的增長。

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供應(yīng)鏈中下游

PR320冷鏈物流民營企業(yè)多具備冷藏資源、倉儲土地的資源優(yōu)勢，但可于冷鏈物流的互聯(lián)網(wǎng)運作方面投入相當程度的資金及天數(shù)效率。今后冷鏈物流將向輕資產(chǎn)路徑發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)互聯(lián)網(wǎng)平臺和物流互聯(lián)網(wǎng)融合的互聯(lián)網(wǎng)Unibody發(fā)展將是捷伊路徑。隨著生鮮B2C和電子商務(wù)的持續(xù)發(fā)展以及城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)的變化，顧客在生鮮互聯(lián)網(wǎng)平臺下單成為主流消費模式，從而倒逼下游冷鏈倉儲運輸型民營企業(yè)今后朝著依托互聯(lián)網(wǎng)Unibody物流服務(wù)商的路徑轉(zhuǎn)變。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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