嘉興至北京冷鏈物流運輸公司冷凍物流送貨上門

時間：2024-06-15 17:59:38來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

踏信-物流擁有一批高素質的員工隊伍，多年來與眾多國際、國內企業(yè)的長期合作，使踏信物流冷鏈服務公司的每一位員工均能獨擋一面，經(jīng)過與各公司多年來的合作，踏信物流對產(chǎn)品運送的經(jīng)驗更為豐富，同時建立了良好的合作關系，為踏信物流的發(fā)展打下了堅實的基礎.

前市場主要以料理包廠商為主，如蒸燴煮、新美香、惠康等，此外也有部分農業(yè)企業(yè)以此賽道切入，如圣農建立了中餐料理專用工廠，設計產(chǎn)能3萬噸，主要產(chǎn)品為24款中餐料理包。

料理包下游主要對接小餐飲，不存在大型餐飲開發(fā)依托客戶關系、自建央廚反向替代等因素，整體競爭較為市場化，區(qū)域依托當?shù)厍谰W(wǎng)絡后可形成較強優(yōu)勢。根據(jù)不同口徑，華創(chuàng)證券測算得全國規(guī)模約在500億級別左右。

對比其他預制菜品類，料理包工廠利潤率水平僅略高于一般代工廠，毛利率在20-25%區(qū)間，凈利率在5%左右。

下游客戶核心關注點在于成本，且產(chǎn)品價格相對透明，可以依托規(guī)模優(yōu)勢實現(xiàn)份額擠占，且單一客戶更易在同一廠家集中采購，客戶關系容易建立，但粘性不強，易陷入價格戰(zhàn)中。研發(fā)方面難度不高，但未來行業(yè)需加強規(guī)范性、品質關把控。

2. 酒店菜：高壁壘、高盈利賽道

酒店菜多以半成品菜為主，酒店廚師在此基礎上再加工，對品相、口味均具有較高要求，盈利能力相對更高，且整體進入壁壘較高，競爭壓力弱于料理包賽道。

目前主要玩家有速凍酒店菜肴類企業(yè)，如福建的綠進、亞明等，也有常溫/冷藏型酒店菜肴，如湖南的新湘廚、佳晏食品等，除此之外大型餐飲企業(yè)依托研發(fā)優(yōu)勢也紛紛進入。酒店菜多用于宴席市場等，假設滲透率在15-20%左右（略高于行業(yè)），預計酒店菜規(guī)模約有250億，其中速凍酒店菜肴規(guī)模約在50億以上。

競爭要素為研發(fā)實力、渠道服務，開發(fā)中先發(fā)優(yōu)勢明顯，后面發(fā)展需增強品類擴張能力。酒店菜開發(fā)為大B端開發(fā)邏輯，需點對點服務拓展，要求增大終端服務和指導，且品相、品質要求高，企業(yè)進入需具備一定研發(fā)實力，前期開拓難度較高，但是后期維護成本低，先進入者具備一定先發(fā)優(yōu)勢。但考慮酒店采購所需品類通常難以在一家滿足，后續(xù)企業(yè)需增強在單一酒店的品類滲透和擴張能力。

近日，廣州南沙國際物流中心冷鏈項目啟用，這是亞洲港口規(guī)模大的冷鏈冷庫項目，總體規(guī)劃庫容為46萬噸。項目啟用后，未來經(jīng)結關放行的進口冷鏈商品1小時內可達大灣區(qū)各城市，24小時內可以通達全國各地。

近年來，南沙冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。2021年，南沙新港口岸冷鏈進口202.9億元，比2019年增長近兩倍。今年以來，南沙口岸冷鏈進口聚集效應更加明顯，上半年，南沙口岸冷鏈進口175.5億元，同比增長近8倍，增幅。

據(jù)悉，南沙國際冷鏈項目以建成臨港分配樞紐型冷庫功能的綜合性冷鏈物流基地為目標，致力打造公共服務平臺“一平臺”和冷鏈物流服務中心、凍品交易中心、凍品分撥中心“三中心”，提供查驗儲存、保稅、冷箱堆存、集中消殺、分撥配送、供應鏈及其他配套增值業(yè)務等一站式服務。

◎來源：央廣網(wǎng)，冷鏈生鮮預制菜前線精編發(fā)布

萬緯物流與國聯(lián)水產(chǎn)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議

10月25日，萬緯物流與湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司在上海簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將圍繞供應鏈代采服務、信息化技術支持、數(shù)智化賦能、倉配一體化運營等方面開展密切合作。

據(jù)悉，萬緯物流將憑借全國倉網(wǎng)布局和運營服務優(yōu)勢，為國聯(lián)水產(chǎn)集團旗下產(chǎn)品提供全國冷鏈倉管配一體化服務，提升toBtoC協(xié)同運營水平，并通過萬緯物流科技能力賦能國聯(lián)水產(chǎn)集團信息化建設，打造“一盤貨”模式，提升供應鏈運營效率，為企業(yè)降本增效，共同打造以科技驅動的一體化供應鏈運營體系。

國聯(lián)水產(chǎn)集團創(chuàng)建于2001年，以水產(chǎn)食品研制為主，目前已發(fā)展為一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、預制菜加工、市場流通、進出口貿易為一體的全球化、全產(chǎn)業(yè)鏈和全渠道的跨國企業(yè)集團。2010年，國聯(lián)水產(chǎn)集團在創(chuàng)業(yè)板成功上市。2021年集團銷售額突破45億元。公司目前在湛江、益陽、潛江設有工廠，全國設有16個城市冷鏈倉儲中心（包括4大RDC倉），除傳統(tǒng)出口加工、流通零售、餐飲等渠道外，未來國聯(lián)水產(chǎn)將在電商直播、新零售等渠道加大投入力度。

◎來源：觀點網(wǎng)，冷鏈生鮮預制菜前線精編發(fā)布

柯城各地建造冷庫拓柑橘銷路

2021年，浙江柯城成為國家農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮試點縣，全面開展農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設項目。全區(qū)先后在溝溪、華墅、萬田、九華、石梁等水果產(chǎn)銷集聚地建造冷庫，并為建造冷庫的市場主體提供50%的成本補貼。

冷鏈技術的運用，為柑橘產(chǎn)業(yè)打開了新局面。柯城栽培柑橘已有1400多年歷史，柑橘種植面積達8.336萬余畝，常年產(chǎn)量13萬噸，是浙江省大的柑橘集散地。柑橘賣得好不好，直接關系著農民的“錢袋子”。柯城推進農產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設后，有效解決了農產(chǎn)品銷售難題。

截至目前，全區(qū)已有21個冷庫項目建成投用，4個項目正在建設中。區(qū)農業(yè)農村局相關負責人介紹，項目建成后，農產(chǎn)品損失可以降低10%以上，商品化處理能力提高10%以上，提升冷藏保鮮能力2萬噸以上，預期可帶動農民增收兩千多萬元。

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