冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。江蘇是冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)大省，“十三五”以來(lái)，冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，年均增長(zhǎng)20%以上。2021年，全省冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模超500億元。生鮮農(nóng)產(chǎn)品、低溫速凍食品、醫(yī)藥等冷鏈物流市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)，其中，生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通規(guī)模約2200萬(wàn)噸。冷鏈流通效率不斷提升，果蔬、肉類（熱鮮肉除外）、水產(chǎn)品（鮮活水產(chǎn)品除外）的產(chǎn)地低溫處理率分別達(dá)到15%、80%、55%。

冷鏈設(shè)施水平持續(xù)提升。截至2021年底，全省冷庫(kù)總庫(kù)容超過1900萬(wàn)立方米，人均冷庫(kù)庫(kù)容達(dá)0.22立方米，高于全國(guó)平均水平。產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，2021年新增產(chǎn)地冷庫(kù)達(dá)61萬(wàn)立方米。在江蘇注冊(cè)的冷藏運(yùn)輸車保有量達(dá)1.23萬(wàn)輛。進(jìn)口肉類、冰鮮水產(chǎn)品、藥品等口岸冷鏈功能逐步完善。蘇州、南京等5個(gè)城市列入國(guó)家骨干冷鏈物流基地承載城市，蘇州國(guó)家骨干冷鏈物流基地入選首批建設(shè)名單。8家農(nóng)產(chǎn)品物流園成功創(chuàng)建江蘇省省級(jí)示范物流園區(qū)。

市場(chǎng)主體實(shí)力逐步增強(qiáng)。企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，涌現(xiàn)出一批技術(shù)裝備先進(jìn)、服務(wù)功能完善、全國(guó)網(wǎng)絡(luò)布局的綜合型冷鏈物流企業(yè)。2021年，全省6家企業(yè)躋身中國(guó)冷鏈物流名單。冷鏈服務(wù)能力不斷增強(qiáng)，在冷鏈物流運(yùn)輸、倉(cāng)配、醫(yī)藥冷鏈、冷鏈裝備制造等細(xì)分領(lǐng)域形成了一批型服務(wù)企業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品流通主體不斷壯大，年成交額超百億元的大型農(nóng)批市場(chǎng)12家，在冷鏈功能集成、管理模式輸出、行業(yè)指數(shù)影響力等方面走在全國(guó)前列。

產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)。冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、加工等融合步伐加快，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通和加工規(guī)模居全國(guó)前列，冷鏈物流對(duì)農(nóng)業(yè)的支撐和牽引作用不斷增強(qiáng)。冷鏈裝備制造產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國(guó)，形成了涵蓋冷藏運(yùn)輸車、制冷裝備、速凍裝備、冷藏集裝箱、冷庫(kù)保溫板材等較為完備的產(chǎn)業(yè)體系。常州冷庫(kù)保溫板材、鎮(zhèn)江冷藏車等產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)凸顯，形成了一批全國(guó)的冷鏈裝備制造品牌。冷鏈物流在服務(wù)新零售、提升消費(fèi)品質(zhì)等方面的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。

創(chuàng)新發(fā)展能力加速釋放。5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)等賦能冷鏈物流升級(jí)發(fā)展，冷庫(kù)智能監(jiān)控、車載溫濕度監(jiān)測(cè)等技術(shù)廣泛應(yīng)用，形成了一批物流可視化、質(zhì)量可追溯的冷鏈溫控信息平臺(tái)。綠色低碳步伐加快，節(jié)能降耗設(shè)施、新型保鮮制冷、綠色包裝等應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大。“冷鏈物流＋”新業(yè)態(tài)新模式加速涌現(xiàn)，“直播電商＋產(chǎn)地倉(cāng)＋冷鏈共配”“生鮮電商＋冷鏈宅配”“中央廚房＋食材冷藏物流運(yùn)輸配送”等模式日益普及，冷鏈物流跨界融合、集成創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)。

支撐保障體系不斷完善。“十三五”以來(lái)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品流通、食品安全、產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)等出臺(tái)了一系列支持冷鏈物流發(fā)展的政策文件。冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，圍繞水產(chǎn)品、畜禽肉、醫(yī)藥產(chǎn)品等冷鏈物流服務(wù)規(guī)范，我省主導(dǎo)和參與制定了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，發(fā)布了地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪荨⒖鐓^(qū)域監(jiān)管等體制機(jī)制不斷完善，“江蘇冷鏈”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)覆蓋面和影響力不斷擴(kuò)大。在防控中，冷鏈物流對(duì)保障醫(yī)藥產(chǎn)品運(yùn)輸安全、農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)和應(yīng)急管理等方面發(fā)揮了重要作用。

“十三五”以來(lái)，全省冷鏈物流發(fā)展基礎(chǔ)日益鞏固，整體水平不斷提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。但同時(shí)發(fā)展不平衡不充分問題也逐步顯現(xiàn)，與滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的要求相比仍存在一定差距。冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施存在結(jié)構(gòu)性短板，區(qū)域分布、城鄉(xiāng)發(fā)展、供給結(jié)構(gòu)不夠平衡。冷鏈物流服務(wù)對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、食品安全保障和民生需求的適配性還需進(jìn)一步提升。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，果蔬等冷鏈流通率仍然較低，先一公里“缺鏈”和后一公里“斷鏈”問題較為突出，冷鏈全程溫控能力有待進(jìn)一步增強(qiáng)。要素瓶頸制約依然存在，冷鏈物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管體系、人才體系建設(shè)有待進(jìn)一步完善。

（二）面臨形勢(shì)。

當(dāng)前及今后一個(gè)時(shí)期，是江蘇冷鏈物流邁入高質(zhì)量發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，冷鏈物流面臨新挑戰(zhàn)和新要求。

“雙循環(huán)”和“雙升級(jí)”拓展冷鏈物流發(fā)展新空間。江蘇主動(dòng)服務(wù)和積極融入“雙循環(huán)”新發(fā)展格局，要求冷鏈物流在更大范圍、更寬領(lǐng)域、更高層次上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)布局重構(gòu)、運(yùn)作方式優(yōu)化和服務(wù)能力提升，更好助力經(jīng)濟(jì)循環(huán)。加快構(gòu)建陸海聯(lián)動(dòng)、東西互濟(jì)、各展所長(zhǎng)的開放新格局，必將推進(jìn)冷鏈物流適應(yīng)國(guó)際供應(yīng)鏈環(huán)境，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)的高效對(duì)接。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和居民消費(fèi)“雙升級(jí)”趨勢(shì)，將加快推動(dòng)冷鏈物流服務(wù)品質(zhì)化、精細(xì)化、個(gè)性化發(fā)展。加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)和推進(jìn)現(xiàn)代流通體系建設(shè)勢(shì)必為冷鏈物流與產(chǎn)業(yè)融合、適配新型消費(fèi)、暢通產(chǎn)業(yè)循環(huán)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為冷鏈物流創(chuàng)造更加廣闊的發(fā)展空間。

科技創(chuàng)新和“數(shù)字江蘇”建設(shè)激活冷鏈物流升級(jí)新動(dòng)能。江蘇作為科技大省，著力打造全國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新發(fā)展新高地，為加快新一代信息技術(shù)在冷鏈物流的創(chuàng)新應(yīng)用注入持久動(dòng)力和活力。應(yīng)充分發(fā)揮江蘇數(shù)據(jù)資源豐富、物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展先行和應(yīng)用場(chǎng)景多元優(yōu)勢(shì)，加速推進(jìn)企業(yè)上云用數(shù)賦智，加快實(shí)現(xiàn)冷鏈物流全鏈條、全過程的溫度可控、過程可視、源頭可溯，提升冷鏈作業(yè)和行業(yè)管理的智能化水平。適應(yīng)新零售、冷鏈宅配、同城冷鏈快速增長(zhǎng)需求，冷鏈物流與農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、商貿(mào)流通的跨界融合將不斷加深，要求加快冷鏈物流數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智慧化升級(jí)，促進(jìn)冷鏈物流業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新和行業(yè)治理能力現(xiàn)代化。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興釋放冷鏈物流新潛力。冷鏈物流貫通一二三產(chǎn)業(yè)，是減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供需調(diào)節(jié)能力的重要抓手，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足的重要基礎(chǔ)。江蘇努力建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)，亟需解決農(nóng)產(chǎn)品損耗大、成本高、附加值低等突出問題。需要加快補(bǔ)齊產(chǎn)地冷鏈物流設(shè)施短板，加速推進(jìn)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施和冷鏈集配中心建設(shè)，完善農(nóng)村冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)產(chǎn)品電商、農(nóng)產(chǎn)品加工等鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)不斷豐富，農(nóng)村生活品質(zhì)和農(nóng)民消費(fèi)能力持續(xù)提高，將加速釋放農(nóng)產(chǎn)品城鄉(xiāng)雙向流通需求，進(jìn)一步促進(jìn)城鄉(xiāng)冷鏈均衡發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的需求足、潛力大，縣鄉(xiāng)村冷鏈物流發(fā)展大有可為。

筑牢食品安全和防控防線強(qiáng)化冷鏈物流監(jiān)管新任務(wù)。冷鏈物流是冷鏈產(chǎn)品安全的“提供者”和“守護(hù)者”，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全。國(guó)內(nèi)外環(huán)境的不確定性和反復(fù)沖擊，我省冷鏈物流面臨前所未有的巨大壓力與考驗(yàn)。要求強(qiáng)化冷鏈物流全流程監(jiān)管，創(chuàng)新行業(yè)監(jiān)管手段，加強(qiáng)食品藥品質(zhì)量安全追溯，規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)行秩序，消除“卡鏈”“斷鏈”隱患，提升冷鏈物流服務(wù)和應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)冷鏈物流運(yùn)行韌性，為切實(shí)筑牢食品安全和防控防線提供重要保障。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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