4．低溫速凍食品冷鏈物流。面向乳制品、速凍食品、冷藏食品等低溫速凍食品生產(chǎn)和消費(fèi)需求，推進(jìn)低溫加工和多溫區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)共享設(shè)施建設(shè)，加強(qiáng)冷鏈物流與食品加工產(chǎn)業(yè)設(shè)施聯(lián)動(dòng)。完善低溫液態(tài)奶冷藏物流運(yùn)輸配送網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮乳品企業(yè)以及電商、連鎖超市等流通渠道作用，加強(qiáng)社區(qū)宅配倉(cāng)、鄉(xiāng)村冷鏈網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，提高網(wǎng)格化、高頻率、“門到門”配送服務(wù)水平。引導(dǎo)乳制品生產(chǎn)企業(yè)與商貿(mào)流通企業(yè)開(kāi)展物流標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈一體化合作，強(qiáng)化溫度質(zhì)量管控，提高乳制品供應(yīng)鏈一體化運(yùn)作效率。推進(jìn)連云港、常州、淮安、揚(yáng)州、泰州等速凍及低溫食品加工企業(yè)對(duì)接產(chǎn)銷冷鏈集配中心，打通原材料采購(gòu)、產(chǎn)品銷售的全流程冷鏈服務(wù)鏈條，促進(jìn)速凍食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化發(fā)展。順應(yīng)城市快節(jié)奏生活方式和城鄉(xiāng)居民對(duì)速凍食品日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，加強(qiáng)冷鏈物流服務(wù)保障，提升末端配送服務(wù)品質(zhì)，支撐速凍食品流通渠道由線下為主向線上線下多渠道拓展。適應(yīng)連鎖餐飲、快餐、預(yù)制菜等標(biāo)準(zhǔn)化、流程化經(jīng)營(yíng)要求，發(fā)展速凍類標(biāo)準(zhǔn)食材、脫水蔬菜、食材半成品供應(yīng)鏈，推廣“原料基地供應(yīng)＋中央廚房加工＋冷藏物流運(yùn)輸配送”等模式，打造產(chǎn)銷對(duì)接、安全暢通、品質(zhì)可靠的速凍食品冷鏈物流體系。

5．醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流。依托南京、無(wú)錫、蘇州、常州、泰州、連云港等生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群，推進(jìn)大型醫(yī)藥流通企業(yè)、第三方醫(yī)藥冷鏈物流企業(yè)建設(shè)醫(yī)藥物流中心，完善醫(yī)藥冷庫(kù)網(wǎng)絡(luò)化布局及配套冷鏈設(shè)施設(shè)備功能。依托南京、無(wú)錫等航空口岸，完善醫(yī)藥航空冷鏈物流設(shè)施，提升醫(yī)藥跨境冷鏈物流服務(wù)能力。支持醫(yī)院、藥店和基層醫(yī)療網(wǎng)點(diǎn)合理配置專用冷鏈設(shè)備，促進(jìn)醫(yī)藥物流中心與末端冷鏈無(wú)縫銜接，發(fā)展多溫共配、接力配送、“冷藏保溫箱＋冷藏車運(yùn)輸”、超低溫配送等模式，構(gòu)建廣覆蓋、高效率、低成本、安全可靠的醫(yī)藥冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。推動(dòng)醫(yī)藥流通企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)按《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》要求配備冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備，提升醫(yī)藥冷鏈物流服務(wù)規(guī)范化水平。加快智能醫(yī)藥溫控箱、車載GPS、溫控記錄儀等在醫(yī)藥物流中的普及應(yīng)用，建立醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈全程可視化追溯平臺(tái)，提升醫(yī)藥冷鏈信息化、自動(dòng)化、智能化水平。健全醫(yī)藥物流應(yīng)急聯(lián)動(dòng)服務(wù)及統(tǒng)一調(diào)度機(jī)制，提高及其他醫(yī)藥產(chǎn)品冷鏈物流應(yīng)急保障能力。

（四）加快數(shù)字轉(zhuǎn)型，推動(dòng)冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展。

1．推進(jìn)冷鏈物流數(shù)字化應(yīng)用。圍繞“數(shù)字江蘇”“智慧江蘇”建設(shè)，推進(jìn)5G、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、物流、人工智能、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)等新技術(shù)在冷鏈物流領(lǐng)域應(yīng)用，加快冷鏈物流全鏈條追溯、運(yùn)輸全程溫控、供應(yīng)鏈協(xié)同、社區(qū)冷鏈智能配送等數(shù)字化應(yīng)用場(chǎng)景落地。依托骨干冷鏈物流基地、大型農(nóng)批市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品物流園等，加快推進(jìn)冷鏈場(chǎng)站設(shè)施、載運(yùn)裝備設(shè)施等冷鏈設(shè)施設(shè)備數(shù)字化改造，推動(dòng)冷鏈要素?cái)?shù)據(jù)化、信息化、可視化。鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)加大溫度傳感器、溫度記錄儀、車載智能溫控、無(wú)線射頻識(shí)別（RFID）電子標(biāo)簽及自動(dòng)識(shí)別終端、監(jiān)控設(shè)備、電子圍欄等設(shè)備的安裝與應(yīng)用力度，加快運(yùn)輸裝備更新?lián)Q代，提高冷鏈數(shù)字技術(shù)和智能裝備應(yīng)用水平。在新建冷庫(kù)中推廣自動(dòng)導(dǎo)引車（AGV）、自動(dòng)碼垛機(jī)、感應(yīng)貨架、溫度監(jiān)控、冷庫(kù)等技術(shù)裝備，打造一批數(shù)字化、自動(dòng)化冷鏈倉(cāng)庫(kù)，構(gòu)建全省多層級(jí)數(shù)字冷鏈倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)。推進(jìn)骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)銷冷鏈集配中心等基礎(chǔ)設(shè)施智慧化升級(jí)，加快停車、調(diào)度、裝卸、保鮮催熟、質(zhì)量管控等設(shè)施設(shè)備智慧化改造，推動(dòng)建立冷鏈物流智慧管理平臺(tái)，集成區(qū)域冷鏈貨源、運(yùn)力、庫(kù)存、公共服務(wù)等信息，加快實(shí)現(xiàn)基地和集配中心的智慧管理。推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)“上云用數(shù)賦智”，加強(qiáng)冷鏈智慧倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸調(diào)度管理等信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。

2．加快冷鏈綠色低碳發(fā)展。嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家冷庫(kù)、冷藏車等能耗環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行綠色冷鏈物流技術(shù)裝備認(rèn)證及標(biāo)識(shí)體系，逐步淘汰老舊高能耗冷庫(kù)和制冷設(shè)備、高排放冷藏車。推進(jìn)建設(shè)節(jié)能型綠色倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)在用冷庫(kù)、中央廚房以及凍結(jié)間、速凍裝備、冷卻裝備等低溫加工裝備設(shè)施開(kāi)展節(jié)能改造，推動(dòng)冷鏈設(shè)施設(shè)備節(jié)能降耗。推廣應(yīng)用新能源清潔能源運(yùn)輸車輛及綠色安全配套裝備設(shè)施，鼓勵(lì)短距離運(yùn)輸車輛全電化發(fā)展，中長(zhǎng)距離干線運(yùn)輸優(yōu)先采用插電式混合動(dòng)力、LNG動(dòng)力車輛，完善公共充電樁、加氣站、光伏發(fā)電、電池集中更換和養(yǎng)護(hù)管理等設(shè)施。推廣應(yīng)用蓄冷周轉(zhuǎn)箱、保溫包裝、保溫罩等設(shè)備，強(qiáng)化冷鏈包裝物、果蔬垃圾等回收管理技術(shù)和模式創(chuàng)新，加強(qiáng)冷鏈物流全流程、全生命周期碳排放管理。鼓勵(lì)利用自然冷能、太陽(yáng)能、風(fēng)電等清潔能源，推進(jìn)濱海港、洋口港等利用LNG冷能資源建設(shè)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗。加快綠色高效制冷劑、新型保溫材料等應(yīng)用，提高冷庫(kù)、冷藏車等設(shè)施設(shè)備保溫材料的保溫和阻燃性能。鼓勵(lì)園區(qū)和企業(yè)采用冷鏈低碳技術(shù)模式。推動(dòng)中長(zhǎng)距離貨物運(yùn)輸由公路有序轉(zhuǎn)移至鐵路、水路等運(yùn)輸方式，推廣配送路徑優(yōu)化、溫濕度自動(dòng)調(diào)控、智能照明、合同能源管理、節(jié)能診斷等技術(shù)。鼓勵(lì)企業(yè)建立“冷藏掛車池”“移動(dòng)冷庫(kù)池”，大力發(fā)展冷鏈甩掛運(yùn)輸、移動(dòng)式冷庫(kù)、蓄冷式冷藏箱共享租賃等模式。

3．加快冷鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新。聚焦冷鏈物流相關(guān)領(lǐng)域關(guān)鍵和共性技術(shù)問(wèn)題，開(kāi)展采后保鮮技術(shù)、高品質(zhì)低溫加工、延緩產(chǎn)品品質(zhì)劣變和減少腐損的核心技術(shù)工藝以及高效節(jié)能與可再生能源、環(huán)保制冷劑、冷鏈安全消殺等基礎(chǔ)研究。結(jié)合市場(chǎng)需求，加強(qiáng)新型保鮮減震包裝材料、節(jié)能環(huán)保多溫層運(yùn)輸工具、多溫區(qū)陳列銷售設(shè)備等研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。加大低碳技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，推進(jìn)制冷工藝和新型保溫耗材研發(fā)，加強(qiáng)制冷劑、保溫耗材等回收和無(wú)害化處理。加大冷鏈物流運(yùn)輸車輛在輕量化材料、車廂結(jié)構(gòu)及工藝、制冷技術(shù)、智能網(wǎng)聯(lián)技術(shù)等方面核心技術(shù)攻關(guān)，在實(shí)時(shí)監(jiān)控車輛運(yùn)行、貨物溫度、運(yùn)行等方面形成一批創(chuàng)新成果。加快冷鏈標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)和認(rèn)證技術(shù)研發(fā)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)云計(jì)算、柔性供應(yīng)鏈、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和物流等技術(shù)，提升冷鏈物流全程信息溯源能力。完善冷鏈技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用機(jī)制，支持企業(yè)與高等院校、科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等共建冷鏈技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新與應(yīng)用平臺(tái)，打造以企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研用深度融合的冷鏈物流技術(shù)裝備創(chuàng)新應(yīng)用體系。

（五）深化產(chǎn)業(yè)融合，增強(qiáng)冷鏈產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

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食品安全網(wǎng)

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