【冷鏈研習(xí)】冷庫迎夏有妙招,降本增效達(dá)目標(biāo)
隨著越來越多的冷庫投入使用,不可回避的一個(gè)話題是:冷庫能耗巨大。特別是立夏之后,炎熱的夏天冷庫能耗更是蹭蹭地上漲。為大家介紹一些冷庫運(yùn)營降本增效小妙招,馬上get起來,為夏季的到來做好準(zhǔn)備吧。
一、冷庫管理方面
01
準(zhǔn)確及時(shí)調(diào)節(jié)制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)在實(shí)際運(yùn)行中,由于工況條件是不斷變化的,只有依靠冷庫管理人員的精心操作并準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)制冷設(shè)備的運(yùn)行,才能使制冷系統(tǒng)始終處在理想的工作狀態(tài),達(dá)到高效節(jié)能的效果。
02
合理利用庫房,節(jié)能減耗
冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計(jì)算的,節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實(shí)際操作中,由于壓縮機(jī)所配備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的,也就是庫房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫在淡季運(yùn)行時(shí),由于冷藏間存放的貨物較少,壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是“大馬拉小車”,浪費(fèi)了電能。因此,在淡季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時(shí)并庫,以減少能耗。
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03
冷庫內(nèi)照明系統(tǒng)的節(jié)能
冷庫照明應(yīng)在安全、科學(xué)、合理的基礎(chǔ)上,從節(jié)能和環(huán)保的角度出發(fā),根據(jù)冷庫間的面積、高度及庫房溫度等綜合考慮。同時(shí)要盡量采用高效低耗耐壓的照明燈具以減少燈具的更換頻率。led照明系統(tǒng)具有環(huán)保省電、照度均勻、低溫時(shí)發(fā)光效率良好及供電效率高的優(yōu)勢,是一種極有前景的新型光源,也是今后冷庫內(nèi)照明系統(tǒng)的發(fā)展方向。
04
定期放油、除垢和放空氣確保良好熱交換效果
資料顯示,當(dāng)蒸發(fā)器盤管內(nèi)有0.1 mm厚的油膜時(shí),為保持設(shè)定的溫度要求,蒸發(fā)溫度就要下降2.5 ℃,耗電量增加10%以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5 mm時(shí),冷凝溫度就要比原來的溫度上升2.8 ℃,耗電量增加9.7%;當(dāng)制冷系統(tǒng)中混有不凝結(jié)氣體,其分壓力值達(dá)到0.196 mpa時(shí),耗電量將增加約18%。由此可見冷庫制冷系統(tǒng)定期放油、除垢和放空氣的重要性。
05
冷庫蒸發(fā)器的合理調(diào)節(jié)與及時(shí)除霜
當(dāng)管壁的內(nèi)外溫差為10 ℃、庫溫在-18 ℃時(shí),排管蒸發(fā)器的制冷系統(tǒng)運(yùn)行一個(gè)月后,其傳熱系數(shù)k值大約只有原來的70%左右。冷風(fēng)機(jī)結(jié)霜特別嚴(yán)重時(shí),不但熱阻增大,而且空氣的流動(dòng)阻力增加,嚴(yán)重時(shí)將無法送風(fēng),所以要適時(shí)對蒸發(fā)器的表面進(jìn)行除霜處理。在大中型冷庫的制冷系統(tǒng)中,一般不采用能耗高的電熱融霜方式,而小型氟利昂制冷系統(tǒng)為簡化管路,可采用電熱融霜方式,但是應(yīng)根據(jù)霜層融化所需的熱量配置適宜的電熱功率。
06
合理利用峰谷電運(yùn)行
在不影響被冷物冷藏質(zhì)量的前提下,冷庫可以利用夜間“谷價(jià)”運(yùn)行,減少白天制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間,避開白天用電高峰期。目前我國主要省市制訂的分時(shí)電價(jià)制度峰谷電價(jià)比為3~4∶1,所以可利用蓄冷裝置或調(diào)整開機(jī)時(shí)間,提高“谷電”使用率,降低運(yùn)行成本。
07
合理利用晝夜溫差運(yùn)行
我國地域遼闊,不少地區(qū)晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6~10 ℃,大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達(dá)10~15 ℃。夜間環(huán)境溫度低,可根據(jù)產(chǎn)品貯藏特性,調(diào)整延長夜間開機(jī)時(shí)間,由于冷凝溫度相對較低,有利于冷庫的節(jié)能。
二、減少冷庫熱負(fù)荷方面
01
冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)
低溫冷庫的庫溫一般會(huì)在-25℃左右,而在夏季室外的日間溫度則一般為30℃以上,也就是說在冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)溫差將有60℃左右,加上日間的太陽輻射熱,使得從墻體和頂棚向庫內(nèi)傳熱形成的熱負(fù)荷相當(dāng)可觀,是整個(gè)庫內(nèi)熱負(fù)荷的重要組成部分。增強(qiáng)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫性能主要通過加厚隔熱層,應(yīng)用優(yōu)質(zhì)隔熱層,和應(yīng)用合理的設(shè)計(jì)方案等。
02
隔熱層厚度
當(dāng)然,要加厚圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層,一次性的投資費(fèi)用將會(huì)提高,但與冷庫經(jīng)常運(yùn)行費(fèi)用的減少相比較,無論從經(jīng)濟(jì)角度還是從技術(shù)管理角度來考慮,還是比較合理的。
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